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Fehlermeldung
6.2.7 Modus Höchsttemperatur testen
Der Modus „Höchsttemperatur testen" dient zum Testen des Höchsttemperaturschaltkreises. Bei
diesem Test wird das Fett unbrauchbar. Er darf nur mit altem Fett durchgeführt werden. Die
Frittiermaschine ausschalten und sofort Service anfordern, wenn die Temperatur 238 °C erreicht,
ohne dass der Höchstgrenzenschalter ausgelöst wird und der Steuerung abwechselnd
HOECHSTTEMPERATUR-STOERUNG und NETZ TRENNEN anzeigt und beim
Testen
Warnton erklingt.
Der Test wird abgebrochen, wenn die Frittiermaschine ausgeschaltet wird.
Frittiermaschine wieder eingeschaltet wird, wird wieder der Betriebsmodus aufgerufen und das
Produkt angezeigt.
1.
Die
Bestätigungstaste
PRODUKTAUSWAHL
angezeigt wird.
2. Die linke Pfeiltaste () drücken, bis TECH-MODUS angezeigt wird.
3. Die Bestätigungstaste () drücken.
4. 3000 eingeben.
5. Die linke Pfeiltaste () drücken, bis HOECHSTTEMPERATUR TESTEN angezeigt wird.
6. Die Bestätigungstaste () drücken.
Auf der Steuerung erscheint HOECHSTTEMPERATUR JA/NEIN.
7. Die Aufwärts-Pfeiltaste () drücken.
8. Auf der Steuerung erscheint BESTAETIGUNGSTASTE GEDRUECKT HALTEN.
9. Die Taste () gedrückt halten, um den Höchsttemperaturtest einzuleiten.
Das Becken wird erhitzt. Der Steuerung zeigt während des Tests die tatsächliche Beckentemperatur an.
Die Frittiermaschine heizt solange weiter, bis der Höchsttemperaturschalter ausgelöst wird. Im
Allgemeinen passiert das, wenn die Temperatur bei Nicht-CE-Geräten 217 °C bis 231 °C und bei
CE-Geräten 207 °C bis 219 °C erreicht.
Nachdem sich der Höchsttemperaturschalter öffnet, zeigt der Steuerung abwechselnd HILFE
HOCH-2 und die Ist-Temperatur an (Beispiel: 430F).
10. Die Taste () loslassen.
Wenn der Höchsttemperaturschalter ausgelöst wird, zeigt der Steuerung abwechselnd
HOECHSTTEMPERATUR-STOERUNG und NETZ TRENNEN an. In diesem Fall die
Frittiermaschine vom Netz trennen und sofort den Service verständigen.
Temperatur
202 °C CE erreicht.
()
gedrückt
halten,
6-9
Erklärung
218
°C
Nicht-CE
HAUPTMENÜ
bis
oder
ein
Wenn die
gefolgt
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Fehlerbehebung
