Miele PTD 701 Betriebsanleitung Seite 111

Sommario
1 Introduzione ...................................................................................................................................................................................... 1 13
1.1 Informazioni sulla presente guida ............................................................................................................................................ 113
1.2 Copyright / diritto d'autore........................................................................................................................................................ 113
1.3 Uso conforme allo scopo previsto............................................................................................................................................ 113
1.4 Uso non conforme allo scopo previsto..................................................................................................................................... 113
1.5 Simboli usati ............................................................................................................................................................................ 113
2 Note di sicurezza .............................................................................................................................................................................. 1 14
2.1 Obblighi del gestore................................................................................................................................................................. 114
2.2 Obblighi dell'operatore............................................................................................................................................................. 114
2.3 Requisiti quanto a qualifiche del personale ............................................................................................................................. 114
2.4 Pericoli di natura meccanica.................................................................................................................................................... 114
2.5 Pericoli elettrici......................................................................................................................................................................... 115
2.6 Pericoli termici ......................................................................................................................................................................... 115
2.7 Uso dei prodotti chimici............................................................................................................................................................ 115
2.8 Manutenzione, riparazione e ricambi....................................................................................................................................... 115
3 Descrizione della macchina............................................................................................................................................................. 1 16
3.1 Descrizione delle funzioni ........................................................................................................................................................ 116
3.2 Panoramica.............................................................................................................................................................................. 116
3.3 Display ..................................................................................................................................................................................... 117
3.4 Programmi di lavaggio ............................................................................................................................................................. 117
3.5 Osmosi inversa (variante del dispositivo) ................................................................................................................................ 118
3.6 Menu Info................................................................................................................................................................................. 118
3.7 Prodotti chimici ........................................................................................................................................................................ 119
3.8 Lancia d'aspirazione con controllo di livello............................................................................................................................. 119
3.9 Dati tecnici ............................................................................................................................................................................... 119
4 Software............................................................................................................................................................................................. 1 20
4.1 Menu "Personale lavaggio"...................................................................................................................................................... 120
4.2 Menu direttore della cucina...................................................................................................................................................... 120
4.2.1 Manuale d'igiene............................................................................................................................................................. 121
4.2.2 Dati operativi................................................................................................................................................................... 121
4.2.3 Durezza dell'acqua ......................................................................................................................................................... 121
4.2.4 Dosaggio ........................................................................................................................................................................ 122
4.2.5 Timer .............................................................................................................................................................................. 122
4.2.6 Decalcificazione.............................................................................................................................................................. 124
4.2.7 Luminosità ...................................................................................................................................................................... 125
4.2.8 Segnali acustici............................................................................................................................................................... 125
4.2.9 Data / ora ........................................................................................................................................................................ 125
4.2.10 Lingua ............................................................................................................................................................................. 125
4.2.11 Unità ............................................................................................................................................................................... 126
4.2.12 Contatore volumetrico .................................................................................................................................................... 126
4.2.13 Filtro ai carboni attivi ...................................................................................................................................................... 126
5 Messa in servizio .............................................................................................................................................................................. 1 27
5.1 Installazione della lavastoviglie................................................................................................................................................ 127
5.2 Allacciamento della lavastoviglie ............................................................................................................................................. 127
5.2.1 Raccordo dell'acqua ....................................................................................................................................................... 127
5.2.2 Connessione elettrica ..................................................................................................................................................... 129
5.3 Collegare le lance di aspirazione e i dispositivi di dosaggio esterni ........................................................................................ 132
5.4 Collegamento elettrico dei dosatori esterni.............................................................................................................................. 133
5.5 Configurazione della barra di trasferimento............................................................................................................................. 134
5.6 Prima della prima operazione con lavastoviglie....................................................................................................................... 135
Istruzioni per l'uso
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11208020/04; 2023-07
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Sommario Italiano
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