Candy COGHP60X/E Bedienungsanleitung Seite 75

5. RAZPREDELNICE ČASOV PEČENJA
Količina
Jed
• PERUTNINA,
ZAJČJE MESO
1-1,3 Kg
Pegatka
1,5-1,7 Kg
Pisčanec
1-1,2 Kg
Razkosan zajec
• SLADICE IN TORTE
Pripravljeno
Kakaova torta
testo
Pripravljeno
Torta margerita
testo
Pripravljeno
Korenčkova torta
testo
Marelična pita
700 Gr
• ZELENJAVA
Koromač 800 gr
Bučke
800 gr
Krompir
800 gr
Korenje
800 gr
• SADJE
Cela jabolka
1 Kg
Hru š ke
1 Kg
Breskve 1 Kg
• PEKA NA ŽARU
Jedi, ki jih želite peči na žaru morate postaviti pod infrardeči električni žar. Opozorilo: Žar se med segrevanjem močno segreje in postane
živordeče barve. Pod jed morate obvezno postaviti pladenj za zbiranje sokov, ki nastajajo med peko.
Toast 4 rezine
Nadevan toast
4 rezine
6 kosov
Klobase
0,9 kg
Telečji kotleti 4 kosi-
1,5 kg
4 kosi-
Piščančja bedrca
1,5 kg
• Fish • RIBE
Postrv
3 cele -1 Kg
700 Gr narezanih
Losos
na rezine debeline
2,5 cm
Fileji-1 Kg
List
2 celi
Orada
Statična električna pečica
Čas Tempera-
Vodilo Peke v tura
Minutah Pečice v c
220
2 60 ÷ 80
2 110 ÷ 120 220
2 55 ÷ 65 220
1 180
55
1 55 175
1 65 180
40 200
1
1 70 ÷ 80 220
70 220
1
60 ÷ 65
2 220
1 80 ÷ 85 220
45 ÷ 55 220
1
1 45 ÷ 55 220
1 45 ÷ 55 220
za
segrevanje
4 Žar
grelca
za
3
segrevanje Žar
grelca
za
4 Žar
segrevanje
grelca
za segrevanje
4 Žar
grelca
za segrevanje
3
Žar
grelca
2
40 ÷ 45 220
2
30 ÷ 35 220
2
40 ÷ 45 220
2
40 ÷ 45 220
Ventilirana električna pečica
Čas Tempera-
Vodilo Peke v
Minutah Pečice v c
2 60 ÷ 70 200
2 100 ÷ 110 200
2 50 ÷ 60 200
1 50
160
1 40 ÷ 45 160
1 50 ÷ 60 160
30 ÷ 35 180
2
1 60 ÷ 70 200
60 ÷ 70 200
1
60 ÷ 65
2 200
1 70 ÷ 80 200
45 ÷ 55 200
2
2 45 ÷ 55 200
2 45 ÷ 55 200
5 predogre-
4
Žar
vanje 5 min.
3
10 predogre-
Žar
vanje 5 min.
25/30 predogre-
4
Žar
vanje 5 min.
25 predogre-
4
Žar
vanje 5 min.
50/60predogre-
3
Žar
vanje 5 min.
2
35 ÷ 40
2
30 ÷ 25
2
35 ÷ 40
2
35 ÷ 40
75 SI
tura Opembe
Pegatko položite v globok pekač iz
ognjevarnega stekla ali keramike in jo
premažite z malo olja in posujte naravnimi
začimbmi.
Enako kot zgoraj.
Enako velike kose položite v emajlıran
pekač in jih začınite z naravnımı
začimbami. po potrebi kose na polovici
pečenja obrnite.
Pecite v tortnem modelu
predogrevajte 10 minut.
Pecite v tortnem modelu
predogrevajte 10 minut.
Pecite v tortnem modelu
predogrevajte 10 minut.
Pecite v tortnem modelu
predogrevajte 10 minut.
Koromač razrežite na četrtinke razporedite
v pekač iz ognjevarnega stekla tako, da so
razrezani deli obrnjeni navzgor. Dodajte
maslo in sol ter pecite v pokritem pekaču.
Bučke narežite in jih zložite v pekač iz ognjevarnega stekla.
Dodajte maslo in sol ter pecite v pokritem pekaču.
Nasoljen krompir razrežite na enake kose in ga pecite v v
pokritem pekaču iz ognjevarnega stekla, dodajte olje in
posutejte z origanom ali rožmarınom.
Korenje narežite in ga zložite v posodo iz pirexa.
Dodajte maslo in sol ter pecite v pokritem pekaču.
Sadje pecite v odkritem pekaču iz ognjevarnega
stekla ali keramike. Pustite ohladiti v pečici.
Enako kot zgoraj.
Enako kot zgoraj.
Rezine toasta položite na nosilno mrežo.
Ko je toast zapečen na eni strani, ga
obrnite, da se popeče še na drugi strani.
Toast hranite na toplem do serviranja.
Nadevane rezine toasta položite na nosilno
mrežo, pod katero ste vstavili pladenj. Ko je
toast zapečen na eni strani, ga obrnite, da se
popeče še na drugi strani.
Klobase prerežite po polovici in jih položite na
nosilno nrežo s prerezano stranjo navzgor. Po
preteku polovice časa klobase obrnite, da se
zapečejo še na drugi strani. Opozorilo: Med
peko občasno preverite ali so klobase
enakomerno zapečene. če niso, premestite
tiste manj pečene na mesto, kjer so bolj
zapečene in obratno.
Kotlete položite na mrežo in jih med peko
dvakrat obrnite.
Bedrca začinite z naravnimi začimbami in
jih občasno obrnite.
Postrvi pecite v pokritem ognjevarnem pekaču,
200
premažite z oljem in jih posolite ter potresite s
čebulo.
Lososa nasolite, poporajte in naoljite ter
200
pecite v nepokritem ognjevarnem pekaču.
List pecite z eno žlico olja.
200
Orade pecite v pokritem pekaču z oljem
200
in soljo.
22cm. Pečico
22cm. Pečico
22cm. Pečico
22cm. Pečico