Inhaltsverzeichnis
Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
5. TABULKY ČASŮ PŘÍPRAVY
Potravina
Množství
• Králík a drůbež
Perlička
Kg 1-1,3
Kg 1
Kuře
Kg 1,5-1,7
Králičí kousky
Kg 1-1,2
• Koláče
Kokosový koláč
v plechu
Piškot
Mrkvový koláč
v plechu
Meruňkový koláč
700 gr
• Zelenina
Fenykl
800 gr
Cuketa
800 gr
Brambory
800 gr
800 gr
Mrkev
• Grilování
Vložte jídlo na grilování pod infračervený gril. Varování: když je gril zapnut, získá jasnou červenou barvu. Vložte mísu pod gril pro zachycení šťávy
a tuku z grilované potraviny.
Čtverce chleba
4 kousky
pro toasty
Toastovaný
4
sendvič
Klobásy
n°6 / Kg 0,9
Hovězí žebírko
n°4 / Kg 1,5
Kuřecí stehna
n°4 / Kg 1,5
• Fish
• Ryby
3 celé kusy
Pstruh
nebo /Kg 1
700 g
Losos
2,5 cm plátky
Solea obyčejná
Kg 1
Marinované ryby
2 celé kusy
• Ovoce
Celá jablka
Kg 1
Hrušky
Kg 1
Broskve
Kg 1
Statická elektrická trouba
Teplota
Čas v
Rošt
trouby
minutách
2
60 ÷ 80
220
2
110 ÷ 120
220
2
55 ÷ 65
220
1
180
55
1
175
55
1
65
180
1
40
200
1
70 ÷ 80
220
1
70
220
2
60 ÷ 65
220
1
80 ÷ 85
220
5
(5 rozehřátí
4
Gril
grilu)
10
(10 rozehřátí
3
Gril
grilu)
25/30
(5 rozehřátí
4
Gril
grilu)
25
4
Gril
(5 rozehřátí grilu)
50/60
3
Gril
(5 rozehřátí grilu)
2
40 ÷ 45
220
2
30 ÷ 35
220
2
40 ÷ 45
220
2
40 ÷ 45
220
45 ÷ 55
220
1
45 ÷ 55
220
1
1
45 ÷ 55
220
Elektrická trouba s ventilátorem
Teplota
Rošt
Čas v minutách
trouby
2
60 ÷ 70
2
100 ÷ 110
2
50 ÷ 60
50
1
1
40 ÷ 45
1
50 ÷ 60
2
30 ÷ 35
1
60 ÷ 70
1
60 ÷ 70
2
60 ÷ 65
1
70 ÷ 80
5
(10 rozehřátí
4
grilu)
5/8
(10 rozehřátí
3
grilu)
15/20
(10 rozehřátí
4
grilu)
15/20
4
(10 rozehřátí grilu)
50/60
3
(10 rozehřátí grilu)
2
35 ÷ 40
2
30 ÷ 25
2
35 ÷ 40
2
35 ÷ 40
2
45 ÷ 55
45 ÷ 55
2
2
45 ÷ 55
68 CZ
Poznámka
Umístěte perličku do hluboké skleněné nebo
keramické misky s malým množstvím oleje
200
aochuťte bylinkami a kořením.
Postupujte podle přípravy perliček.
200
Vložte kousky stejné velikosti do skleněné
200
mísy. Ochuťte bylinkami a kořením.
Otočte dle potřeby.
Použijte plech 22 cm hluboký. Předhřívejte
160
10 minut.
Použijte plech 22 cm hluboký. Předhřívejte
160
10 minut.
Použijte plech 22 cm hluboký. Předhřívejte
160
10 minut.
Použijte plech 22 cm hluboký. Předhřívejte
180
10 minut.
Nakrájejte fenykl na čtyři plátky,
přidejte máslo, sůl a brambory a vložte
200
do skleněné mísy. Zakryjte.
Nakrájejte, vložte do skleněné mísy a přidejte
200
máslo a sůl.
Nakrájejte brambory na stejné kousky a vložte
200
do skleněné mísy. Ochuťte solí, oreganem a
rozmarýnem. Pečte v oleji.
Nakrájejte na plátky, vložte do skleněné mísy a
200
vařte.
Položte chléb na rošt. Když je jedna
strana hotova, otočte a opečte druhou
Gril
stranu. Pamatujte: nechejte toast
ohřívat v troubě, dokud jej nebudete
servírovat.
Položte chléb na grilovací rošt. Když
Gril
je jedna strana sendviče opečena,
otočte na druhou stranu.
Rozkrojte klobásu na poloviny a
položte je na gril. V polovině grilování
je otočte. Pro rovnoměrné opečení je
Gril
často kontrolujte. (Pokud to tak není,
otočte a přemístěte kousky podle
potřeby).
Zajistěte, aby bylo žebírko vystavené
Gril
plnému efektu hlavního grilu.
Během grilování je otočte dvakrát.
Gril
Ochuťte rybu solí, olejem a cibulí a
200
pečte v skleněné míse.
Pečte lososa v otevřené skleněné
200
míse se solí, kořením a olejem.
Pečte soleu se solí a lžící oleje.
200
Pečte ryby v oleji, soli a zakryté míse.
200
Pečte ovoce v otevřené skleněné míse nebo
200
hliněné míse. Nechejte vychladnout v troubě.
Podle postupu výše.
200
Podle postupu výše.
200
Werbung
Inhaltsverzeichnis
