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Entsaften
Die Beeren vor dem Entsaften in eine Schüssel geben
und zuckern. Mindestens eine Stunde stehen lassen
damit sie Saft ziehen.
Lebensmittel
Himbeeren
Johannisbeeren
Einkochen
Lebensmittel möglichst frisch einkochen. Eine längere
Lagerung vermindert den Vitamingehalt und die
Lebensmittel gären leichter.
Nur einwandfreies Obst und Gemüse verwenden.
Folgende Lebensmittel können Sie nicht mit Ihrem
Gerät einkochen:
Inhalt von Blechdosen, Fleisch, Fisch oder Pasteten-
masse.
Einmachgläser, Gummiringe, Klammern und Federn
prüfen.
Lebensmittel
Gemüse
Steinobst
Kernobst
Tiefkühlprodukte
Beachten Sie die Herstellerangaben auf der Verpa-
ckung.
Die angegebenen Garzeiten gelten für das Einschieben
in den kalten Garraum.
Lebensmittel
Teigwaren, frisch, gekühlt*
Forelle
Lachsfilet
Brokkoli
Blumenkohl
Bohnen
Erbsen
Karotten
* etwas Flüssigkeit zugeben
Die Beeren in den gelochten Dampfbehälter füllen und
in Höhe 3 einschieben. Zum Auffangen des Saftes den
ungelochten Dampfbehälter in Höhe 1 einschieben.
Zum Schluss die Beeren in ein Tuch füllen und den rest-
lichen Saft auspressen.
Zubehör
gelochter +
ungelocht
gelochter +
ungelocht
Gummiringe und Gläser gründlich mit heißem Wasser
reinigen. Zum Reinigen der Gläser ist auch das Pro-
gramm "Fläschchen desinfizieren" geeignet.
Die Gläser in den gelochten Dampfbehälter stellen. Sie
dürfen sich nicht berühren.
Nach der angegebenen Garzeit die Gerätetür öffnen.
Die Einmachgläser erst aus dem Gerät nehmen, wenn
sie vollständig abgekühlt sind.
Zubehör
1 Liter-Einmachgläser
1 Liter-Einmachgläser
1 Liter-Einmachgläser
Zubehör
ungelocht
gelocht +
ungelocht
gelocht +
ungelocht
gelocht +
ungelocht
gelocht +
ungelocht
gelocht +
ungelocht
gelocht +
ungelocht
gelocht +
ungelocht
Höhe
Heizart
3
Dämpfen
1
3
Dämpfen
1
Höhe
Heizart
2
Dämpfen
2
Dämpfen
2
Dämpfen
Höhe
Heizart
2
Dämpfen
3
Dämpfen
1
3
Dämpfen
1
3
Dämpfen
1
3
Dämpfen
1
3
Dämpfen
1
3
Dämpfen
1
3
Dämpfen
1
Tabellen und Tipps de
Temperatur
Garzeit in
in °C
Min.
100
30 - 45
100
40 - 50
Temperatur
Garzeit in
in °C
Min.
100
30 - 120
100
25 - 30
100
25 - 30
Temperatur
Garzeit in
in °C
Min.
100
5 - 10
80 - 100
20 - 25
80 - 100
20 - 25
100
4 - 6
100
5 - 8
100
4 - 6
100
4 - 6
100
3 - 5
31
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