Inhaltsverzeichnis
Werbung
Retter eller
Type mat
type matlaging
Fersk pasta
Fersk pasta
Pasta, ris
Kokt ris
Risotto
Kokte
Stekte
Grønnsaker,
Sauterte
belgfrukter
Stuete
Stekte
Steik
Grillstekt
Kjøtt
Surring
Koking i
saus/stuet
Grillstekt
Koking i
Fisk
saus/stuet
Stekt
Omelett
Omelett
Egg
bløtkokt/hardkokt
Pannekaker
Tomatsaus
Sauser
Kjøttsaus
Hvit saus
Vaniljekrem
Kaker,
Pudding
kremer
Risgrøt
4.2 Koketabeller
Effektnivå og fremgangsmåte for matlaging
Første fase
Oppvarming av vann
Oppvarming av vann
Oppvarming av vann
Surring av grønnsaker og ris
Oppvarming av vann
Oppvarming av olje
Oppvarming av tilbehør
Oppvarming av tilbehør
Oppvarming av tilbehør
Bruning av kjøtt med olje
(bruk effekt 6 hvis det brukes smør)
Oppvarming av gryte
Surring i olje
(bruk effekt 6 hvis det brukes smør)
Surring i olje
(bruk effekt 6 hvis det brukes smør)
Oppvarming av gryte
Surring i olje
(bruk effekt 6 hvis det brukes smør)
Oppvarming av olje eller annet fett
Oppvarming av stekepanne med
smør eller annet fett
Oppvarming av stekepanne med
smør eller annet fett
Oppvarming av vann
Oppvarming av stekepanne med
smør
Surring med olje (bruk effekt 6 hvis
det brukes smør)
Surring med olje (bruk effekt 6 hvis
det brukes smør)
Forberedelse av basen (smeltet
smør og hvetemel)
Koke opp melken
Koke opp melken
Oppvarming av melk
212
Effekt
Andre fase
Koking av pasta og
Booster-9
opprettholdelse av
koking
Koking av pasta og
Booster-9
opprettholdelse av
koking
Koking av pasta og
Booster-9
opprettholdelse av
koking
7-8
Koking
Booster-9
Koking
9
Steking
7-8
Koking
7-8
Koking
7-8
Bruning
7-8
Koking
Grilling på begge
7-8
sider
7-8
Koking
7-8
Koking
7-8
Koking
7-8
Koking
8-9
Steking
6
Koking
6
Koking
Booster-9
Koking
6
Koking
6-7
Koking
6-7
Koking
5-6
Kok forsiktig opp
Opprettholde en
4-5
svak koking
Opprettholde en
4-5
svak koking
Opprettholde en
5-6
svak koking
Effekt
7-8
7-8
5-6
4-5
6-7
8-9
6-7
3-4
7-8
3-4
7-8
4-5
3-4
7-8
3-4
7-8
6-7
5-6
5-6
6-7
3-4
3-4
3-4
4-5
2-3
2-3
Werbung
Inhaltsverzeichnis
