Klarstein Le Vide Bedienungsanleitung Seite 55

Les aliments secs tels que les pâtes, les céréales et la farine restent frais du début à la
fin. De plus, l'emballage sous vide empêche les charançons et autres insectes d'infecter
les produits secs. N'emballez que les aliments les plus frais. N'oubliez pas que tous les
aliments ne conviennent pas à l'emballage sous vide. Ne jamais mettre sous vide de l'ail
ou des champignons, car il y a une réaction chimique dangereuse lorsque l'air est retiré,
ce qui signifie que la consommation de ces aliments mettrait votre santé en danger
après les avoir mis sous vide. Les légumes doivent être blanchis avant d'être emballés
pour tuer toute enzyme susceptible de détériorer le vide créé par aspiration.
Durées de conservation
Aliment
Bœuf et veau frais
Viande hachée
Viande de porc
fraîche
Poisson frais
Volaille fraîche
Viande fumée
Produits frais
blanchis
Fruits frais
Fromage à pâte
dure
Tranches de
charcuterie
Pâtes fraîches
Congélateur Réfrigérateur
1 – 3 ans 1 mois
1 an 1 mois
2 – 3 ans 2 – 4 semaines
2 ans 2 semaines
2 – 3 ans 2 – 4 semaines
3 ans 6 – 12 semaines
2 – 3 ans 2 – 4 semaines
2 – 3 ans 2 semaines
6 mois 6 – 12 semaines
déconseillé 6 – 12 semaines
6 mois 2 – 3 semaines
Durée type de
conservation
1 – 2 semaines
1 – 2 semaines
1 semaine
3 – 4 jours
1 semaine
2 – 4 semaines
1 – 2 semaines
3 – 4 jours
2 – 4 Tage
1 – 2 semaines
1 semaine
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