14. TECHNISCHE DATEN ............37 FÜR PERFEKTE ERGEBNISSE Danke, dass Sie sich für dieses AEG Produkt entschieden haben. Wir haben es geschaffen, damit Sie viele Jahre von seiner ausgezeichneten Leistung und den innovativen Technologien, die Ihnen das Leben erleichtern, profitieren können.
DEUTSCH 1. SICHERHEITSINFORMATIONEN Lesen Sie vor der Montage und Verwendung des Ge- räts sorgfältig die mitgelieferte Anleitung. Der Herstel- ler haftet nicht für Verletzungen oder Schäden, die durch eine fehlerhafte Montage entstehen. Bewahren Sie die Anleitung zum Nachschlagen auf. 1.1 Sicherheit von Kindern und schutzbedürftigen Personen WARNUNG! Es besteht Erstickungsgefahr, das Risiko von Ver-...
• Benutzen Sie zum Reinigen des Geräts keinen Dampfreiniger. • Unterbrechen Sie vor Wartungsarbeiten die Strom- versorgung. • Benutzen Sie keine Scheuermittel oder Metall- schwämmchen zum Reinigen der Ofenglastür; sie können die Glasfläche verkratzen und zum Zersplit- tern der Scheibe führen.
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DEUTSCH den Sie sich zum Austausch des be- • Gehen Sie beim Öffnen der Tür vor- schädigten Netzkabels an den Kun- sichtig vor, wenn das Gerät in Betrieb dendienst oder einen Elektriker. ist. Es kann heiße Luft austreten. • Achten Sie darauf, dass das Netzkabel •...
• Verwenden Sie für feuchte Kuchen das • Reinigen Sie die katalytische Emailbe- tiefe Blech. Fruchtsäfte können blei- schichtung (falls vorhanden) nicht mit bende Flecken verursachen. Reinigungsmitteln. 2.3 Reinigung und Pflege 2.4 Innenbeleuchtung WARNUNG! • Die Leuchtmittel in diesem Gerät sind Risiko von Verletzungen, Brand nur für Haushaltsgeräte geeignet.
DEUTSCH 3. GERÄTEBESCHREIBUNG 3.1 Allgemeine Übersicht Bedienfeld Elektronischer Programmspeicher Buchse für den KT Sensor Grill- und Heizelement Backofenlampe Ventilator und Heizelement Einhängegitter, herausnehmbar Einschubebenen 3.2 Zubehör Kombirost Für Kochgeschirr, Kuchenformen, Bra- ten. Backblech Für Kuchen und Plätzchen. Brat- und Fettpfanne Zum Backen und Braten oder zum Auf- fangen von austretendem Fett.
4. VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME WARNUNG! Siehe Kapitel „Reinigung und Siehe Sicherheitshinweise. Pflege“. Hängt das Heizelement nach un- 4.2 Erstanschluss ten, drücken Sie es gegen die Gerätedecke über die Halterun- Nach dem Netzanschluss oder nach ei- gen, die sich an den Innenwän- nem Stromausfall müssen die Sprache,...
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DEUTSCH Num- Sensor- Funktion Kommentar feld Ofenfunktionen oder Zum Auswählen einer Ofen- Koch-Assistent funktion, das Sensorfeld ein- mal berühren. Zum Auswäh- len der Funktion Koch-Assis- tent das Sensorfeld zweimal berühren. Zum Ein- oder Ausschalten der Backofen- beleuchtung das Feld 3 Se- kunden lang berühren (Ein- schalten der Beleuchtung ist auch bei ausgeschaltetem...
10 www.aeg.com Display Ofenfunktion Tageszeit Aufheiz-Anzeige Temperatur Die Dauer oder das Ende einer Funk- tion Weitere Anzeigen im Display Symbol Funktion Kurzzeit-Wecker Die Funktion ist eingeschaltet. Tageszeit Zeigt die aktuelle Uhrzeit an. Dauer Zeigt die für die Garfunktion benötigte Zeit an.
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DEUTSCH Symbol Menüpunkt Anwendung Ofenfunktionen Liste mit Ofenfunktionen. Einstellungen Liste mit weiteren Einstellungen. Liste mit Ihren bevorzugten Garpro- Bevorzugtes Programm grammen. Untermenüs von: Einstellungen Symbol Untermenü Beschreibung Tageszeit einstellen Einstellen der aktuellen Uhrzeit. Steht diese Funktion auf EIN, wird die Zeitanzeige aktuelle Uhrzeit angezeigt, sobald das Gerät ausgeschaltet wird.
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12 www.aeg.com Ofenfunktion Anwendung Pizzastufe Zum Backen auf einer Ebene für Gerichte mit einer intensiveren Bräunung und ei- nem knusprigen Boden. Stellen Sie eine 20 - 40 °C niedrigere Backofentemperatur als bei Ober-/Unterhitze ein. Bio-Garen Zum Braten von besonders magerem und zartem Gargut.
DEUTSCH Ofenfunktion Anwendung Teller wärmen Zum Vorwärmen der Teller vor dem Servie- ren. ÖKO Braten Mit den ÖKO-Funktionen optimieren Sie den Energieverbrauch während des Gar- vorgangs. Sie müssen jedoch zuerst die Gardauer festlegen. Weitere Informatio- nen zu den empfohlenen Einstellungen fin- den Sie in den Kochtabellen der ent- sprechenden Ofenfunktionen.
14 www.aeg.com 7. UHRFUNKTIONEN Symbol Funktion Beschreibung Zum Einstellen eines Countdowns (max. 2 Std. 30 Min.). Diese Funktion hat keine Auswirkung auf den Gerätebetrieb. Sie können die Funktion auch einschalten, wenn das Gerät ausgeschaltet ist. Kurzzeit-Wecker Schalten Sie die Funktion mit ein.
DEUTSCH 7.2 Zeitverlängerung Im Display erscheint die Meldung zur Zeitverlängerung um fünf Minu- Die Funktion Zeitverlängerung bewirkt, ten. dass die Ofenfunktion nach Ablauf der Berühren Sie zur Bestätigung Dauer weiterläuft. (oder zum Abbrechen). • Anwendbar auf alle Ofenfunktionen Stellen Sie die Dauer der Zeitverlän- mit Dauer oder Gewichtsautomatik .
16 www.aeg.com Wählen Sie das Menü Koch-Assis- Wählen Sie Koch-Assistent . Mit OK tent . Mit OK bestätigen. bestätigen. Wählen Sie die Kategorie und das Wählen Sie die Kategorie und das Gericht. Mit OK bestätigen. Gericht. Mit OK bestätigen. Wählen Sie Rezeptautomatik . Mit Wählen Sie Gewichtsautomatik .
DEUTSCH stellter Backofentemperatur (min- Ziehen Sie den Stecker des KT Sen- destens 120 °C) und ausgewählter sors aus der Buchse und nehmen Sie Funktion. Das voraussichtliche Ende das Fleisch aus dem Backofen. wird nach ca. 30 Minuten berechnet. Drücken Sie , um die Kern- Der KT Sensor muss während des temperatur zu ändern.
18 www.aeg.com Nützliche Informationen: im Gerät befinden. Diese Einkerbun- gen dienen auch als Kippsicherung. • Durch den umlaufend erhöhten Rah- • Alle Zubehörteile besitzen eine kleine men des Rostes ist das Kochgeschirr Einkerbung am Boden der rechten zusätzlich gegen Abrutschen gesi- und linken Kante, um die Sicherheit zu chert.
DEUTSCH Die eingestellte Ofenfunktion wird ge- Berühren Sie gleichzeitig, startet. bis das Display eine Meldung an- Nach Ablauf der Ofenfunktion ertönt ein zeigt. akustisches Signal. 10.4 SET + GO Nützliche Informationen: Mit SET + GO können Sie eine Ofen- funktion (oder ein Programm) einstellen •...
20 www.aeg.com 11.2 Hinweise zu speziellen Gerät. Passen Sie Ihre normalen Ein- stellungen (Temperatur, Garzeiten) Backofenfunktionen und die Einschubebenen an die Werte in den Tabellen an. Warmhalten • Bei längeren Backzeiten können Sie Verwenden Sie diese Funktion zum den Backofen etwa 10 Minuten vor Warmhalten von Gerichten.
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DEUTSCH Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe Stellen Sie eine längere Der Kuchen fällt zusam- Backzeit ein. Die Back- men (wird feucht, klum- Die Backzeit ist zu kurz. zeit lässt sich nicht pig, streifig). durch eine höhere Tem- peratur verringern. Weniger Flüssigkeit ver- Der Kuchen fällt zusam- wenden.
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22 www.aeg.com Backen in Formen Backware Ofenfunkti- Ein- Temperatur Dauer schub- (°C) (Min.) ebene Gugelhupf oder Ro- Heißluft mit 150 - 160 50 - 70 donkuchen Ringheizkör- Sandkuchen, Früch- Heißluft mit 140 - 160 70 - 90 tekuchen Ringheizkör- Sponge cake /Biskuit Heißluft mit...
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DEUTSCH Rindfleisch Fleischart Menge Backofen- Ein- Temperatur Dauer funktion schub- (°C) (Min.) ebene Schmor- 1-1,5 kg Ober-/Unter- 120 - 150 braten hitze Roastbeef oder Filet je cm Di- Heißluftgril- 190 - 200 5 - 6 je cm Englisch Dicke Medium je cm Di- Heißluftgril- 180 - 190...
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DEUTSCH Heizen Sie den leeren Backofen • Schieben Sie zum Auffangen von Fett immer 5 Minuten lang mit der die Fettpfanne immer in die erste Ein- Grill-Funktion vor. schubebene. • Grillen Sie nur flache Fleisch- oder • Schieben Sie den Rost gemäß den Fischstücke.
DEUTSCH Auftautabelle Speise Menge Auftauzeit Zusätzliche Bemerkung in Min. Auftauzeit in Min. Hähn- 1 kg 100 - 140 20 - 30 Legen Sie zunächst eine um- chen gedrehte Untertasse auf einen großen Teller, und legen Sie dann das Hähnchen darauf. Nach der Hälfte der Zeit wen- den.
32 www.aeg.com • Sobald die Flüssigkeit in den ersten Backofen ausschalten oder die Tem- Gläsern zu perlen beginnt (dies dauert peratur auf 100 °C zurückschalten (sie- bei 1-Liter-Gläsern ca. 35-60 Minuten), he Tabelle). Einkochtabelle - Beerenobst Einkochgut Temperatur Einkochen bis Einkochen bei (°C)
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DEUTSCH 11.16 KT Sensor-Tabelle Rindfleisch Zu garende Speise Kerntemperatur Rostbraten oder Filetbraten Englisch 45 - 50 °C Medium 60 - 65 °C Durch 70 - 75 °C Schweinefleisch Zu garende Speise Kerntemperatur Schulter, Nacken, Schinkenstück 80 - 82 °C Kotelettstück (Rücken), Kassler 75 - 80 °C Hackbraten 75 - 80 °C...
34 www.aeg.com 12. REINIGUNG UND PFLEGE WARNUNG! • Reinigen Sie alle Zubehörteile nach je- Siehe Sicherheitshinweise. dem Gebrauch, und lassen Sie sie trocknen. Feuchten Sie ein weiches Hinweise zur Reinigung: Tuch mit warmem Wasser und etwas Spülmittel an. • Feuchten Sie ein weiches Tuch mit warmem Wasser und etwas Reini- •...
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DEUTSCH Austauschen der Lampe der WARNUNG! Innenraumdecke: Schalten Sie das Gerät aus, be- vor Sie das Heizelement herun- Drehen Sie die Glasabdeckung der terklappen. Achten Sie darauf, Lampe gegen den Uhrzeigersinn dass das Gerät abgekühlt ist. Es und nehmen Sie sie ab. besteht Verbrennungsgefahr.
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36 www.aeg.com Aushängen der Tür VORSICHT! Gehen Sie beim Aushängen der Tür vorsichtig vor. Die Tür ist schwer. Öffnen Sie die Tür so weit wie mög- lich. Klappen Sie die Klemmhebel (A) an beiden Türscharnieren vollständig nach oben. Schließen Sie die Tür bis zu einem Winkel von ca.
DEUTSCH 13. WAS TUN, WENN … WARNUNG! Siehe Sicherheitshinweise. Problem Mögliche Ursache Abhilfe Das Gerät heizt Das Gerät ist ausgeschaltet. Schalten Sie das Gerät ein. nicht. Das Gerät heizt Die Uhr ist nicht eingestellt. Stellen Sie die Uhrzeit ein. nicht. Das Gerät heizt Die erforderlichen Einstel- Überprüfen Sie die Einstel-...
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38 www.aeg.com 15. UMWELTTIPPS Recyceln Sie Materialien mit dem elektronische Geräte. Entsorgen Sie Symbol . Entsorgen Sie die Geräte mit diesem Symbol nicht Verpackung in den entsprechenden mit dem Hausmüll. Bringen Sie das Recyclingbehältern. Gerät zu Ihrer örtlichen Sammelstelle Recyceln Sie zum Umwelt- und...