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Bosch HNG8764 7 Serie Gebrauchsanleitung
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Einbaubackofen
HNG8764.7
[de] Gebrauchsanleitung
Einbaubackofen

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Verwandte Anleitungen für Bosch HNG8764 7 Serie

Inhaltszusammenfassung für Bosch HNG8764 7 Serie

  • Seite 1 Einbaubackofen HNG8764.7 [de] Gebrauchsanleitung Einbaubackofen...
  • Seite 3 Inhaltsverzeichnis [ d e ] G e b r a u c h s a n l e i t u n g E i n b a u b a c k o f e n Bestimmungsgemäßer Gebrauch... . 4 Dampf .
  • Seite 4 Zubehör immer richtig herum in den Garraum www.bosch-home.com und Online-Shop: www.bosch- eshop.com schieben. ~ "Zubehör" auf Seite 15 Für Produktinformationen sowie Anwendungs- und Bedienungsfragen berät Sie unser Bosch-Infoteam unter Tel.: 089 69 339 339 (Mo-Fr: 8.00-18.00 Uhr) Nur für Deutschland gültig.
  • Seite 5 Wichtige Sicherheitshinweise Warnung – Verletzungsgefahr! (Wichtige Zerkratztes Glas der Gerätetür kann ■ Sicherheitshinweise springen. Keinen Glasschaber, scharfe oder scheuernde Reinigungsmittel benutzen. Die Scharniere der Gerätetür bewegen sich G enerell Verletzungsgefahr! ■ W i c h t i g e S i c h e r h e i t s h i n w e i s e beim Öffnen und Schließen der Tür und Sie Warnung –...
  • Seite 6 Wichtige Sicherheitshinweise Die Hitze in der Babynahrung verteilt sich Mikrowelle ■ nicht gleichmäßig. Nie Babynahrung in Warnung – Brandgefahr! geschlossenen Gefäßen erwärmen. Immer Die nicht bestimmungsgemäße den Deckel oder den Sauger entfernen. ■ Verwendung des Gerätes ist gefährlich und Nach dem Erwärmen gut umrühren oder kann Schäden verursachen.
  • Seite 7 Wichtige Sicherheitshinweise Beim Herausnehmen des Zubehörs kann Warnung – Verletzungsgefahr! ■ heiße Flüssigkeit überschwappen. Heißes Ungeeignetes Geschirr kann bersten. ■ Zubehör nur mit Ofenhandschuh vorsichtig Geschirr aus Porzellan und Keramik kann herausnehmen. feine Löcher in Griffen und Deckel haben. Hinter diesen Löchern verbirgt sich ein Warnung –...
  • Seite 8 Ursachen für Schäden Warnung – Gefahr von ]Ursachen für Schäden Gesundheitsschäden! Die Reinigungsfunktion heizt den Garraum auf G enerell eine sehr hohe Temperatur, sodass U r s a c h e n f ü r S c h ä d e n Rückstände vom Braten, Grillen und Backen Achtung! Zubehör, Folie, Backpapier oder Geschirr auf dem...
  • Seite 9 Ursachen für Schäden Gerät transportieren: Gerät nicht am Türgriff tragen Heißes Wasser im Wassertank: Heißes Wasser kann ■ ■ oder halten. Der Türgriff hält das Gewicht des das Dampfsystem beschädigen. Füllen Sie Gerätes nicht aus und kann abbrechen. ausschließlich kaltes Wasser in den Wassertank. Emailschäden: Starten Sie keinen Betrieb, wenn ■...
  • Seite 10 Umweltschutz Öffnen Sie die Gerätetür während dem Betrieb 7Umweltschutz ■ möglichst selten. I hr neues Gerät ist besonders energieeffizient. Hier U m w e l t s c h u t z erhalten Sie Tipps, wie Sie beim Umgang mit Ihrem Gerät noch mehr Energie sparen können und wie Sie das Gerät richtig entsorgen.
  • Seite 11 Gerät kennen lernen Bedienfeld *Gerät kennen lernen Über das Bedienfeld stellen Sie mit Hilfe von Tasten, Touch-Feldern, Touch-Displays und einem Bedienring I n diesem Kapitel erklären wir Ihnen die Anzeigen und die verschiedenen Funktionen Ihres Gerätes ein. Das G e r ä t k e n n e n l e r n e n Bedienelemente.
  • Seite 12 Gerät kennen lernen Display Touch-Displays Die Touch-Displays sind Anzeige und Bedienelement Das Display ist so strukturiert, dass Sie die Angaben zugleich. Sie zeigen Ihnen, was Sie zu einer Funktion auf einen Blick ablesen können, passend zu jeder auswählen können und was bereits eingestellt ist. Zum Situation.
  • Seite 13 Gerät kennen lernen Heizarten Damit Sie immer die richtige Heizart für Ihr Gericht Bei Temperatureinstellungen über 275 °C und finden, erklären wir Ihnen hier die Unterschiede und Grillstufe 3 senkt das Gerät die Temperatur nach ca. Anwendungsbereiche. 40 Minuten auf ca. 275 °C bzw. Grillstufe 1 ab. Die Symbole zu den einzelnen Heizarten unterstützen bei der Wiedererkennung.
  • Seite 14 Gerät kennen lernen Dampf Damit Sie immer die richtige Dampfheizart für Ihr Gericht finden, erklären wir Ihnen hier die Unterschiede und Anwendungsbereiche. Heizart Temperatur Verwendung Regenerieren 80-180 °C Für Tellergerichte und Backwaren Gegartes wird schonend wieder erwärmt. Durch den zugeführten Dampf trocknen die Speisen nicht aus.
  • Seite 15 Zubehör Wie lange das Kühlgebläse nachläuft, können Verwenden Sie nur Originalzubehör. Es ist speziell auf Hinweis: Sie in den Grundeinstellungen ändern. Ihr Gerät abgestimmt. ~ "Grundeinstellungen" auf Seite 28 Zubehör können Sie beim Kundendienst, im Fachhandel oder im Internet nachkaufen. Wassertank Wenn das Zubehör heiß...
  • Seite 16 Zubehör Schieben Sie das Zubehör immer vollständig in den ■ Universalpfanne Garraum, sodass es die Gerätetür nicht berührt. Für saftige Kuchen, Gebäck, Tiefkühlgerichte und große Braten. Sie kann als Fett-Auffanggefäß verwendet werden, wenn Sie direkt Rastfunktion auf dem Rost grillen. Das Zubehör kann etwa bis zur Hälfte herausgezogen Backblech werden, bis es einrastet.
  • Seite 17 Vor dem ersten Gebrauch Mit Home Connect KVor dem ersten Gebrauch Sie können die Ersteinstellungen am Gerät oder mit Home Connect mit Ihrem mobilen Gerät vornehmen. B evor Sie Ihr neues Gerät benutzen können, müssen V o r d e m e r s t e n G e b r a u c h Auf Textfeld “Mit Home Connect”...
  • Seite 18 Mit Taste on/off schalten Sie das Gerät ein. ÿ Auf das Textfeld mit der gewünschten Heizart tippen. Im Display erscheint das Bosch Logo und danach die Ggf. mit dem Bedienring in der Auswahlliste blättern. Auswahlliste der Heizarten. Welche Betriebsart nach dem Einschalten Hinweis: erscheinen soll, können Sie in den Grundeinstellungen...
  • Seite 19 Zeitfunktionen Mit dem Bedienring die Temperatur einstellen. Heizart und Temperatur einstellen. Auf Textfeld “Schnellaufheizen” tippen. Im Textfeld steht “ein”. Im Display erscheint ein Hinweis zu Bestätigung. Wenn das Schnellaufheizen beendet ist, ertönt ein Signal und ein Hinweis erscheint im Display. Im Textfeld steht “aus”.
  • Seite 20 Zeitfunktionen Maximal sind 23 Stunden und 59 Minuten einstellbar. Einstellen Das Ende der Dauer kann maximal um 23 Stunden und Beispiel im Bild: Es ist 10:00 Uhr, Dauer 45 Minuten. 59 Minuten nach hinten verschoben werden. Betriebsart und Temperatur oder Stufe einstellen. Vor dem Start auf Textfeld “Dauer”...
  • Seite 21 Dampf Einstellen Blende Die Weckerzeit beginnt immer bei null Minuten. Während des Öffnens der Blende hören Sie ein brummendes oder klickendes Geräusch. Die Je höher der Wert, desto größer werden die Zeitschritte Geräusche entstehen durch das Herausschieben der beim Einstellen. Blende.
  • Seite 22 Dampf Wenn Sie die Dampfunterstützung abbrechen möchten, Auf Textfeld “Gärstufe” tippen. stellen Sie die “Dampfzugabe” auf “0”. Die Temperatur steht im Fokus. Mit dem Bedienring die Temperatur einstellen. Der Betrieb läuft ohne Dampfzugabe weiter. Hinweis: Auf Textfeld “Dauer” tippen und die Dauer einstellen. Bei den Dampfheizarten ist immer eine Hinweis: Dauer erforderlich.
  • Seite 23 Dampf Mischen Sie gegebenenfalls gefiltertes oder Blende langsam nach unten schieben, dann nach entmineralisiertes Wasser mit abgefülltem hinten drücken, bis sie vollständig geschlossen ist. Mineralwasser ohne Kohlensäure im Verhältnis 1 zu 1. Der Wassertank ist gefüllt. Sie können Betriebe mit Dampf starten.
  • Seite 24 Mikrowelle Dichtung am Deckel trocken reiben. Garraum per Hand trocknen Mit geöffnetem Deckel trocknen lassen. Gerät abkühlen lassen. Deckel auf den Wassertank setzen und andrücken. Schmutz im Garraum entfernen. Wassertank einsetzen und Blende schließen. Garraum mit einem Schwamm trocknen. Gerätetür 1 Stunde geöffnet lassen, damit der Tropfrinne trocknen Garraum vollständig trocknet.
  • Seite 25 Mikrowelle Wenn Sie während des Betriebs die Gerätetür Hinweis: Warnung – Verbrennungsgefahr! öffnen, wird der Betrieb angehalten. Nach dem Die zugänglichen Teile werden im Betrieb heiß. Nie die Schließen der Tür müssen Sie den Betrieb mit Taste heißen Teile berühren. Kinder fernhalten. start/stop fortsetzen.
  • Seite 26 Bratenthermometer Mit dem Bedienring die Temperatur oder Stufe Mit Taste start/stop starten. einstellen. Trocknen wird gestartet und nach 10 Minuten Auf Textfeld “Dauer” tippen. automatisch beendet. Im Display steht die Dauer weiß im Fokus. Gerätetür öffnen und für 1 bis 2 Minuten geöffnet Mit dem Bedienring die Dauer einstellen.
  • Seite 27 Bratenthermometer Die eingestellte Garraumtemperatur muss mindestens Überprüfen Sie nach dem Wenden die korrekte Position 10 °C höher sein, als die eingestellte Kerntemperatur. des Bratenthermometers im Gargut. Wenn Sie das Bratenthermometer während des Betriebes abstecken, werden alle Einstellungen Bratenthermometer ins Gargut stecken zurückgesetzt und müssen neu eingestellt werden.
  • Seite 28 Kindersicherung Schalten Sie das Gerät mit Taste on/off aus und ÿ Lebensmittel Kerntemperatur in °C ziehen Sie das Bratenthermometer aus der Buchse. Kalbsbraten, Schulter 75-80 Kalbshaxe 85-90 Warnung – Verbrennungsgefahr! Garraum, Zubehör und Bratenthermometer werden sehr Lammfleisch heiß. Heißes Zubehör und Bratenthermometer immer mit Topflappen aus dem Garraum nehmen.
  • Seite 29 Grundeinstellungen Welche Einstellung ausgewählt ist, zeigt der rote Kindersicherung Nur Tastensperre* Balken an der Seite des Textfeldes. Türverriegelung und Tastensperre Im Display steht der Wert dazu. Bei Bedarf den Wert mit dem Bedienring ändern. Betrieb nach Einschalten Hauptmenü Auf das Textfeld der nächsten Einstellung tippen. Heizarten* Der Wert dazu erscheint im Display und kann mit Mikrowelle...
  • Seite 30 Sabbateinstellung oHome Connect FSabbateinstellung M it der Sabbateinstellung können Sie eine Dauer bis D ieses Gerät ist Wi-Fi-fähig und über ein mobiles S a b b a t e i n s t e l l u n g H o m e C o n n e c t 74 Stunden einstellen.
  • Seite 31 Mit der erstmaligen Verbindung Ihres Geräts mit einem Konformitätserklärung an das Internet angebundenen WLAN-Netzwerk übermittelt Ihr Gerät nachfolgende Kategorien von Hiermit erklärt Robert Bosch Hausgeräte GmbH, dass Daten an den Home Connect Server (Erstregistrierung): sich das Gerät mit Home Connect Funktionalität in Übereinstimmung mit den grundlegenden Eindeutige Gerätekennung (bestehend aus...
  • Seite 32 Reinigungsmittel Kunststoff Heiße Spüllauge: Mit einem Spültuch reinigen und einem weichen Tuch nachtrocknen. 2,4 GHz Band: 100 mW max. Keinen Glasreiniger oder Glasschaber verwen- 5 GHz Band: 100 mW max. den. Lackierte Flächen Heiße Spüllauge: Mit einem Spültuch reinigen und einem weichen Tuch nachtrocknen.
  • Seite 33 Reinigungsfunktion Warnung – Brandgefahr! Türabdeckung Aus Edelstahl: Lose Speisereste, Fett und Bratensaft können sich Edelstahl-Reiniger verwenden. Die Hinweise der entzünden. Vor dem Betrieb grobe Verschmutzungen Hersteller beachten. Keine Edelstahl-Pflegemittel aus dem Garraum, von den Heizelementen und vom verwenden. Zubehör entfernen. Aus Kunststoff: Mit heißer Spüllauge und einem Spültuch reini- Tipps...
  • Seite 34 Reinigungsfunktion Grillen und Backen verbrennen. Dabei werden Dämpfe Mit dem Bedienring die Reinigungsstufe einstellen. freigesetzt, die zu Reizungen der Schleimhäute führen Die Endezeit wird automatisch mit berrechnet. können. Während der Reinigungsfunktion die Küche Mit Taste start/stop starten. ausgiebig lüften. Nicht längere Zeit im Raum aufhalten. Im Display läuft die Dauer ab.
  • Seite 35 Reinigungsfunktion abgelaufen sein, damit das Gerät wieder betriebsbereit Blende schließen. ist. Insgesamt läuft das Entkalken ca. 70 - 95 Minuten. Mit Taste start/stop starten. Entkalken (ca. 55 - 70 Minuten), leeren Sie Das Gerät spült. ■ anschließend den Wassertank und füllen Sie ihn neu Wenn die Dauer beendet ist, ertönt ein Signal.
  • Seite 36 Gestelle Die Halterung hinten mit dem Haken in das obere pGestelle Loch einhängen und in das untere Loch ‚ eindrücken ƒ (Bild B ei sorgfältiger Pflege und Reinigung bleibt Ihr Gerät G e s t e l l e lange schön und funktionsfähig. Hier erfahren Sie, wie Sie die Gestelle aushängen und reinigen können.
  • Seite 37 Gerätetür Türscheiben aus- und einbauen qGerätetür Zur besseren Reinigung können Sie die Glasscheiben der Gerätetür ausbauen. B ei sorgfältiger Pflege und Reinigung bleibt Ihr Gerät G e r ä t e t ü r lange schön und funktionsfähig. Hier erfahren Sie, wie Warnung Sie die Gerätetür reinigen können.
  • Seite 38 Gerätetür An der Zwischenscheibe oben die beiden Einbauen am Gerät Halterungen nach oben drücken, nicht abnehmen Achten Sie beim Einbauen der Innenscheibe darauf, (Bild ). Halten Sie die Scheibe mit einer Hand fest. dass der Pfeil rechts oben an der Scheibe ist und mit Scheibe herausnehmen.
  • Seite 39 Störungen, was tun? Störungen selbst beheben 3Störungen, was tun? Technische Störungen am Gerät können Sie oft ganz leicht selbst beheben. W enn eine Störung auftritt, liegt es oft nur an einer S t ö r u n g e n , w a s t u n ? Wenn eine Speise nicht optimal gelingt, finden Sie am Kleinigkeit.
  • Seite 40 Störungen, was tun? Das Garergebnis bei Anwendungen Die Dampfintensität wurde Dampfintensität höher oder geringer wählen mit Dampfunterstützung ist zu tro- falsch gewählt cken oder zu feucht geworden Meldung “Wassertank füllen” Blende ist offen Blende schließen erscheint, obwohl der Wassertank Wassertank nicht eingerastet Wassertank einrasten gefüllt ist ~ "Dampf"...
  • Seite 41 Kundendienst 4Kundendienst PGerichte W enn Ihr Gerät repariert werden muss, ist unser M it der Betriebsart “Assist” können Sie die K u n d e n d i e n s t G e r i c h t e Kundendienst für Sie da.
  • Seite 42 Gerichte Warnung – Verbrühungsgefahr! Kategorien Speisen Beim Öffnen der Gerätetür kann heißer Dampf Eintopf mit Gemüse entweichen. Dampf ist je nach Temperatur nicht Gemüse gratinieren sichtbar. Beim Öffnen nicht zu nah am Gerät stehen. Gemüse Gerätetür vorsichtig öffnen. Kinder fernhalten. Gebackene Kartoffeln, halbiert Backofenkartoffel, ganz Bratenthermometer...
  • Seite 43 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Der Backsensor überwacht den Backprozess. Es Schalten Sie das Gerät mit Taste on/off aus. ÿ werden keine weiteren Einstellungen von Ihnen benötigt. Der Backsensorbetrieb kann nur aus dem Endezeit verschieben abgekühlten Backofen gestartet werden. Bei einigen Gerichten können Sie die Endezeit nach Alle anderen Gebäckekategorien werden nicht vom hinten verschieben.
  • Seite 44 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Kuchen und Kleingebäck Formen auf dem Rost ■ erster Rost: Höhe 3 Ihr Gerät bietet Ihnen zahlreiche Heizarten zur zweiter Rost: Höhe 1 Zubereitung von Kuchen und Kleingebäck. In den Einstelltabellen finden Sie optimale Einstellungen für Backen auf drei Ebenen: viele Speisen.
  • Seite 45 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Die Einstellwerte gelten für das Einschieben der Speise Verwendete Heizarten: in den kalten Garraum. So sparen Sie bis zu 20 Prozent 4D Heißluft < ■ Energie. Wenn Sie vorheizen, verkürzen sich die Ober-/Unterhitze ■ angegebenen Backzeiten um einige Minuten.
  • Seite 46 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur MW-Leistung Dampf-in- Dauer in höhe in °C in Watt tensität Min. Rührkuchen mit Belag Backblech 160-170 30-40 < Rührkuchen, 2 Ebenen Universalpfanne + Backblech 140-160 30-50 < Mürbeteigkuchen mit trocke- Backblech 180-200...
  • Seite 47 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur MW-Leistung Dampf-in- Dauer in höhe in °C in Watt tensität Min. Blätterteiggebäck, flach, 4 Roste 5+3+2+1 180-200* 20-35 < 4 Ebenen Brandteiggebäck Backblech 200-220 30-40 Brandteiggebäck Backblech 200-220* 25-35 <...
  • Seite 48 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Sie haben auf mehreren Ebenen Wählen Sie zum Backen auf mehreren Ebenen immer 4D-Heißluft. Gleichzeitig eingeschobene Gebäcke auf gebacken. Auf dem oberen Blech ist Blechen oder in Formen müssen nicht gleichzeitg fertig werden. das Gebäck dunkler als auf dem unte- ren.
  • Seite 49 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Die Einstellwerte für Brotteige gelten sowohl für Teige Verwendete Heizarten: auf dem Backblech, als auch für Teige in einer 4D Heißluft < ■ Kastenform. Ober-/Unterhitze ■ Umluftgrillen Wenn Sie nach Ihrem eigenen Rezept backen wollen, ■...
  • Seite 50 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör Einschub- Heizart Temperatur in °C Dampf-in- Dauer in höhe / Grillstufe tensität Min. Laugengebäck, Teiglinge Universalpfanne 180-200 20-25 Laugengebäck, Teiglinge Backblech 210-230 18-25 Croissant, Teiglinge Universalpfanne 170-190 30-35 < Croissant, Teiglinge Backblech 180-200 20-25 <...
  • Seite 51 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Ober-/Unterhitze verwenden wollen, schieben Sie die Backzeiten können nicht durch höhere Hinweis: Form auf Höhe 1 ein. Temperaturen verkürzt werden. Das Gericht wäre nur außen gar, aber innen nicht durchgebacken. Zum Backen mit Dampfunterstützung müssen die Backformen hitze- und dampfbeständig sein.
  • Seite 52 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur MW-Leistung Dampf-in- Dauer in höhe in °C in Watt tensität Min. Pikante Kuchen in der Form Springform Ø28 cm 170-190 60-70 < Pikante Kuchen in der Form Springform Ø28 cm 180-200 35-40...
  • Seite 53 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Verwendete Heizarten: Die Stufen der Dampfintensität sind in der Tabelle als Zahlen angegeben: 4D Heißluft < ■ Ober-/Unterhitze ■ 1 = gering ■ Umluftgrillen ■ 2 = mittel ■ Pizzastufe ■ 3 = hoch ■...
  • Seite 54 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Geschlossenes Geschirr Hinweise Der Garraum bleibt bei der Zubereitung im Der Grillheizkörper schaltet sich immer wieder ein ■ geschlossenen Geschirr wesentlich sauberer. Achten und aus, das ist normal. Wie oft das geschieht, Sie darauf, dass der Deckel passt und gut schließt. richtet sich nach der eingestellten Grillstufe.
  • Seite 55 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Verwendete Heizarten: Die Stufen der Dampfintensität sind in der Tabelle als Zahlen angegeben: 4D Heißluft < ■ Ober-/Unterhitze ■ 1 = gering ■ Umluftgrillen ■ 2 = mittel ■ Grill, große Fläche ■ 3 = hoch ■...
  • Seite 56 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur in °C MW-Leistung Dampf-in- Dauer in höhe / Grillstufe in Watt tensität Min. Babypute, 2,5 kg Rost 170-190 60-80 < Putenbrust, ohne Knochen, Geschirr geschlossen 240-260 80-100 1 kg Putenoberkeule, mit Kno- Rost...
  • Seite 57 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Braten in Kombination mit Mikrowelle Bratenthermometer Bestimmte Speisen können in Kombination mit Mit dem Bratenthermometer können Sie punktgenau Mikrowelle zubereitet werden. Die Garzeit wird dadurch Garen. Lesen Sie wichtige Hinweise zur Anwendung erheblich verkürzt. des Bratenthermometers im entsprechenden Kapitel nach.
  • Seite 58 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Verwendete Heizarten: Die Stufen der Dampfintensität sind in der Tabelle als Zahlen angegeben: 4D Heißluft < ■ Ober-/Unterhitze ■ 1 = gering ■ Umluftgrillen ■ 2 = mittel ■ Grill, große Fläche ■ 3 = hoch ■...
  • Seite 59 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur in °C MW-Leistung Dampf-in- Dauer in höhe / Grillstufe in Watt tensität Min. Kalbfleisch Kalbsbraten, 1,5 kg Geschirr offen 160-170 100-120 Kalbsbraten, 1,5 kg Geschirr offen 170-180 90-110 <...
  • Seite 60 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Fisch Sie darauf, dass der Deckel passt und gut schließt. Stellen Sie das Geschirr auf den Rost. Ihr Gerät bietet Ihnen verschiedene Heizarten zur Geben Sie zum Dünsten zwei bis drei Esslöffel Zubereitung von Fisch. In den Einstelltabellen finden Sie Flüssigkeit und etwas Zitronensaft oder Essig ins optimale Einstellungen für viele Speisen.
  • Seite 61 Für Sie in unserem Kochstudio getestet vorheizen, verkürzen sich die angegebenen Garzeiten Entfernen Sie nicht genutztes Zubehör aus dem um einige Minuten. Garraum. So erhalten Sie ein optimales Garergebnis und sparen bis zu 20 Prozent Energie. In der Tabelle finden Sie Angaben für Fisch mit Vorschlagsgewicht.
  • Seite 62 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur in °C MW-Leistung Dampf-in- Dauer in höhe / Grillstufe in Watt tensität Min. Fischstäbchen (zwischen- Universalpfanne 200-220 20-30 durch wenden) Fischgerichte Fischterrine, 1000 g Terrinenform 20-25 Ý * vorheizen ** Universalpfanne auf Einschubhöhe 2 darunter einschieben Gemüse und Beilagen...
  • Seite 63 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Verwendete Heizarten: Die Stufen der Dampfintensität sind in der Tabelle als Zahlen angegeben: 4D Heißluft < ■ Umluftgrillen ■ 1 = gering ■ Grill, große Fläche ■ 2 = mittel ■ Pizzastufe ■ 3 = hoch ■...
  • Seite 64 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur in °C MW-Leistung Dampf-in- Dauer in höhe / Grillstufe in Watt tensität Min. Hirse ganz, 250 g + 600 ml Geschirr geschlossen 8-10 Ý Wasser 5-10 Polenta/Maisgrieß, Geschirr geschlossen Ý...
  • Seite 65 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschubhöhe Heizart Temperatur in °C MW-Leistung Dauer in / Gärstufe in Watt Min. Milchreis, 125 g + 500 ml Geschirr geschlossen Ý Milch* 20-25 Früchtekompott, 500 g Geschirr geschlossen 9-12 Ý...
  • Seite 66 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Kuchen auf dem Blech Rührkuchen mit trockenem Belag Backblech 150-170 25-40 Mürbeteigkuchen mit trockenem Belag Backblech 170-180 25-35 Biskuitrolle Backblech 180-190 15-20 Hefezopf, Hefekranz Backblech...
  • Seite 67 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Sanftgaren Geschirr Verwenden Sie ein flaches Geschirr, z. B. eine Sanftgaren ist ein langsames Garen bei niedriger Servierplatte aus Porzellan oder Glas. Geben Sie das Temperatur. Es wird deshalb auch Niedertemperatur- Geschirr zum Vorheizen mit in den Garraum. Garen genannt.
  • Seite 68 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Geschirr Einschub- Heizart Anbratdauer Temperatur Dauer in höhe in Min. in °C Min. Lammfleisch Lammrücken, ausgelöst, je 200 g Geschirr offen 30-45 Lammkeule ohne Knochen, medium, Geschirr offen 120-180 1 kg gebunden * vorheizen Tipps zum Sanftgaren Entenbrust sanftgaren.
  • Seite 69 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Einkochen Die Glasränder abwischen, sie müssen sauber sein. Auf jedes Glas einen nassen Gummiring und einen Deckel Sie können in Ihrem Gerät Obst und Gemüse legen. Die Gläser mit Klammern verschließen. Die einkochen. Gläser in die Universalpfanne stellen, so dass sie sich nicht berühren.
  • Seite 70 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Teig gehen lassen mit Gärstufe Stückgare Stellen Sie Ihr Gebäck auf die in der Tabelle Mit der Heizart Gärstufe geht Hefeteig deutlich schneller angegebene Einschubhöhe. auf, als bei Raumtemperatur und trocknet nicht aus. Vor dem Backen die Feuchtigkeit aus dem Garraum Starten Sie den Betrieb nur bei völlig abgekühltem wischen.
  • Seite 71 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Verwendete Heizart: Mikrowelle Ý ■ Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur MW-Leistung Dauer in höhe in °C in Watt Min. Brot, Brötchen Brot, 500 g Geschirr offen Ý 10-15 Brötchen Rost 140-160 < Kuchen Kuchen, saftig, 500 g Geschirr offen...
  • Seite 72 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Speisen erwärmen und regenerieren Türinnenseite entfernt sein. Funken können das innere Türglas zerstören. Ihr Gerät bietet Ihnen verschiedene Möglichkeiten Speisen zu erwärmen oder zu regenerieren. Mit Regenerieren Mikrowelle werden Getränke und Speisen besonders Mit der Heizart Regenerieren werden Speisen schonend schnell erhitzt.
  • Seite 73 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Verwendete Heizarten: Mikrowelle Ý ■ Regenerieren ■ Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur MW-Leistung Dauer in höhe in °C in Watt Min. Getränke erwärmen 200 ml (gut umrühren) Geschirr offen Ý 400 ml (gut umrühren) Geschirr offen Ý...
  • Seite 74 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur MW-Leistung Dauer in höhe in °C in Watt Min. Gebäck, gefroren Pizza, gebacken Rost 170-180* 5-15 Brötchen, Baguette, gebacken Rost 160-170* 10-20 * vorheizen Warmhalten Universalpfanne: Höhe 3 ■...
  • Seite 75 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dampf-in- Dauer in höhe in °C tensität Min. Small Cakes, 2 Ebenen Universalpfanne + Backblech 150* 25-35 < Small Cakes, 3 Ebenen Backbleche + Universalpfanne 5+3+1 140* 35-45 <...
  • Seite 76 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur MW-Leistung Dauer in höhe in °C in Watt Min. Garen mit Mikrowelle kombiniert Kartoffelgratin Geschirr offen 170-190 25-30 Kuchen Geschirr offen 180-200 18-23 < Hähnchen* Rost 200-220 25-35 * nach 2/3 der Gesamtzeit wenden...
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