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Verwandte Anleitungen für Bosch HBG656E 6 Serie
Inhaltszusammenfassung für Bosch HBG656E 6 Serie
- Seite 1 Einbaubackofen HBG656E.6 [de] Gebrauchsanleitung Einbaubackofen...
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Seite 3: Inhaltsverzeichnis
Inhaltsverzeichnis [ d e ] G e b r a u c h s a n l e i t u n g E i n b a u b a c k o f e n Bestimmungsgemäßer Gebrauch... . 4 Grundeinstellungen . -
Seite 4: Bestimmungsgemäßer Gebrauch
Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren Für Produktinformationen sowie Anwendungs- und und Personen mit reduzierten physischen, Bedienungsfragen berät Sie unser Bosch-Infoteam sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder unter Tel.: 089 69 339 339 (Mo-Fr: 8.00-18.00 Uhr) Nur Mangel an Erfahrung oder Wissen benutzt für Deutschland gültig. -
Seite 5: Wichtige Sicherheitshinweise
Wichtige Sicherheitshinweise Warnung – Verletzungsgefahr! (Wichtige Zerkratztes Glas der Gerätetür kann ■ Sicherheitshinweise springen. Keinen Glasschaber, scharfe oder scheuernde Reinigungsmittel benutzen. Die Scharniere der Gerätetür bewegen sich G enerell Verletzungsgefahr! ■ W i c h t i g e S i c h e r h e i t s h i n w e i s e beim Öffnen und Schließen der Tür und Sie Warnung –... -
Seite 6: Bratenthermometer
Ursachen für Schäden Vor dem Auswechseln den Netzstecker ziehen Auskühlen mit offener Gerätetür: Nach einem Betrieb ■ mit hohen Temperaturen den Garraum nur oder Sicherung im Sicherungskasten geschlossen auskühlen lassen. Nichts in die ausschalten. Gerätetür einklemmen. Auch wenn die Tür nur einen Spalt breit offen ist, können benachbarte Möbelfronten mit der Zeit beschädigt werden. -
Seite 7: Umweltschutz
Umweltschutz Öffnen Sie die Gerätetür während dem Betrieb 7Umweltschutz ■ möglichst selten. I hr neues Gerät ist besonders energieeffizient. Hier U m w e l t s c h u t z erhalten Sie Tipps, wie Sie beim Umgang mit Ihrem Gerät noch mehr Energie sparen können und wie Sie das Gerät richtig entsorgen. -
Seite 8: Gerät Kennen Lernen
Gerät kennen lernen Bedienfeld *Gerät kennen lernen Über das Bedienfeld stellen Sie mit Hilfe von Tasten, Touch-Feldern, Touch-Displays und einem Bedienring I n diesem Kapitel erklären wir Ihnen die Anzeigen und die verschiedenen Funktionen Ihres Gerätes ein. Das G e r ä t k e n n e n l e r n e n Bedienelemente. -
Seite 9: Display
Gerät kennen lernen Display Touch-Displays Die Touch-Displays sind Anzeige und Bedienelement Das Display ist so strukturiert, dass Sie die Angaben zugleich. Sie zeigen Ihnen, was Sie zu einer Funktion auf einen Blick ablesen können, passend zu jeder auswählen können und was bereits eingestellt ist. Zum Situation. -
Seite 10: Heizarten
Gerät kennen lernen Heizarten Damit Sie immer die richtige Heizart für Ihr Gericht Bei Temperatureinstellungen über 275 °C und finden, erklären wir Ihnen hier die Unterschiede und Grillstufe 3 senkt das Gerät die Temperatur nach ca. Anwendungsbereiche. 40 Minuten auf ca. 275 °C bzw. Grillstufe 1 ab. Die Symbole zu den einzelnen Heizarten unterstützen bei der Wiedererkennung. -
Seite 11: Weitere Informationen
Zubehör Weitere Informationen _Zubehör In den meisten Fällen bietet Ihnen das Gerät Hinweise und weitere Informationen zur gerade ausgeführten I hrem Gerät liegt diverses Zubehör bei. Hier erhalten Aktion. Z u b e h ö r Sie einen Überblick über das mitgelieferte Zubehör und Tippen Sie auf das Feld °. -
Seite 12: Zubehör Kombinieren
Zubehör Etwa bis zur Hälfte kann das Zubehör herausgezogen Beispiel im Bild: Universalpfanne werden, ohne dass es kippt. Hinweise Achten Sie darauf, dass Sie das Zubehör immer ■ richtig herum in den Garraum schieben. Schieben Sie das Zubehör immer vollständig in den ■... -
Seite 13: Kvor Dem Ersten Gebrauch
Vor dem ersten Gebrauch Mit dem Bedienring die gewünschte Sprache Backstein einstellen. Für selbstgemachtes Brot, Brötchen und Pizza, die einen knusprigen Zum Bestätigen auf das nächste Textfeld tippen. Boden erhalten sollen. Die nächste Einstellung erscheint. Der Backstein muss auf die empfohlene Temperatur vorgeheizt wer- den. -
Seite 14: Gerät Bedienen
Displays. Mit Taste on/off ÿ schalten Sie das Gerät ein. Beispiel im Bild: Heißluft Eco . bei 195 °C. Im Display erscheint das Bosch Logo und danach die Auf das Textfeld mit der gewünschten Heizart tippen. Auswahlliste der Heizarten. Ggf. mit dem Bedienring in der Auswahlliste blättern. -
Seite 15: Schnellaufheizen
Zeitfunktionen Das Gerät beginnt zu heizen. OZeitfunktionen Wenn Ihr Gericht fertig ist, schalten Sie das Gerät mit Taste on/off ÿ aus. I hr Gerät verfügt über verschiedene Zeitfunktionen. Z e i t f u n k t i o n e n Sie können am Gerät auch die Dauer und Hinweis: Zeitfunktion... -
Seite 16: Ende Einstellen
Zeitfunktionen Mit Taste start/stop l starten. Mit dem Bedienring das Ende auf später Die Dauer läuft ab. verschieben. Das Gerät beginnt zu heizen. Mit Taste start/stop l starten. Im Display steht die Uhrzeit, zu der das Gerät startet. Wenn die Dauer beendet ist, ertönt ein Signal. Das Gerät hört auf zu heizen. -
Seite 17: Bratenthermometer
Bratenthermometer Nach wenigen Sekunden startet der Hinweis: Warnung – Stromschlaggefahr! Wecker auch automatisch. Bei einem falschen Bratenthermometer kann die Die Weckerzeit läuft ab. Isolation beschädigt werden. Nur das für dieses Gerät bestimmte Bratenthermometer benutzen. Der Wecker bleibt im Display sichtbar, wenn das Gerät ausgeschaltet ist. -
Seite 18: Kerntemperatur Einstellen
Bratenthermometer Fisch: Stecken Sie das Bratenthermometer hinter dem Warnung – Verbrennungsgefahr! Kopf in Richtung der Mittelgräten bis zum Anschlag ein. Garraum, Zubehör und Bratenthermometer werden sehr Ganzen Fisch mit Hilfe einer halben Kartoffel in heiß. Heißes Zubehör und Bratenthermometer immer Schwimmposition auf den Rost stellen. -
Seite 19: Akindersicherung
Kindersicherung Auf das Textfeld der nächsten Einstellung tippen. Lebensmittel Kerntemperatur in °C Der Wert dazu erscheint im Display und kann mit dem Bedienring geändert werden. Lammfleisch Die Einstellungen durchgehen und bei Bedarf mit Lammkeule, rosa 60-65 dem Bedienring ändern. Lammkeule, durch 70-80 Zum Blättern in den Einstellungen auf Textfeld “Weitere Einstellungen”... -
Seite 20: Sabbateinstellung
Sabbateinstellung FSabbateinstellung Auszugssystem Nicht nachgerüstet* (bei Gestellen und 1-fach Auszug) Nachgerüstet (bei 2- und 3-fach Auszug) M it der Sabbateinstellung können Sie eine Dauer bis S a b b a t e i n s t e l l u n g Sabbateinstellung Eingeschaltet 74 Stunden einstellen. -
Seite 21: Home Connect
Home Connect Den Anweisungen in der Home Connect App folgen. oHome Connect Fernstart D ieses Gerät ist Wi-Fi-fähig und über ein mobiles H o m e C o n n e c t Endgerät fernsteuerbar. Um Ihr Gerät über die Home Connect App zu starten und zu bedienen, müssen Sie den Fernstart aktivieren. -
Seite 22: Ferndiagnose
Das Gerät wird sehr heiß. Nie die heißen Garraum- Innenflächen oder Heizelemente berühren. Das Gerät immer abkühlen lassen. Kinder fernhalten. Konformitätserklärung Hiermit erklärt Robert Bosch Hausgeräte GmbH, dass Bereich Reinigung sich das Gerät mit Home Connect Funktionalität in Gerät außen Übereinstimmung mit den grundlegenden... -
Seite 23: Garraumflächen
Reinigen Hinweise Lackierte Flächen Heiße Spüllauge: Kleine Farbunterschiede an der Gerätefront ■ Mit einem Spültuch reinigen und einem weichen entstehen durch verschiedene Materialien, wie z. B. Tuch nachtrocknen. Glas, Kunststoff oder Metall. Bedienfeld Heiße Spüllauge: Schatten an den Türscheiben, die wie Schlieren ■... -
Seite 24: Gerät Sauberhalten
Reinigungsfunktion Gerät sauberhalten Achtung! Verwenden Sie keinen Backofenreiniger auf den Damit sich keine hartnäckigen Verschmutzungen selbstreinigenden Flächen. Die Oberflächen werden bilden, halten Sie das Gerät immer sauber und beschädigt. Wenn doch Backofenreiniger auf diese entfernen Verschmutzungen umgehend. Flächen kommt, sofort mit Wasser und einem Schwammtuch abtupfen. -
Seite 25: Gestelle
Gestelle Danach in die vordere Buchse einstecken „, bis das pGestelle Gestell auch hier an der Garraumwand anliegt und nach unten drücken … (Bild " B ei sorgfältiger Pflege und Reinigung bleibt Ihr Gerät G e s t e l l e lange schön und funktionsfähig. -
Seite 26: Gerätetür Aushängen
Gerätetür Türabdeckung abnehmen Gerätetür aushängen Gerätetür ganz öffnen und in Richtung Gerät Der Edelstahleinleger in der Türabdeckung kann sich drücken. verfärben. Zur gründlichen Reinigung können Sie die Beide Sperrhebel links und rechts aufklappen Abdeckung entfernen. ~ "Reinigen" auf Seite 22 (Bild Gerätetür etwas öffnen. -
Seite 27: Türscheiben Aus- Und Einbauen
Gerätetür Türscheiben aus- und einbauen Einbauen am Gerät Zur besseren Reinigung können Sie die Glasscheiben Frontscheibe unten in die Halterungen einführen der Gerätetür ausbauen. (Bild Frontscheibe schließen bis die beiden oberen Haken Warnung gegenüber der Öffnung sind (Bild " Verletzungsgefahr! Zerkratztes Glas der Gerätetür kann springen. -
Seite 28: Störungen, Was Tun
Störungen, was tun? Störungen selbst beheben 3Störungen, was tun? Technische Störungen am Gerät können Sie oft ganz leicht selbst beheben. W enn eine Störung auftritt, liegt es oft nur an einer S t ö r u n g e n , w a s t u n ? Wenn eine Speise nicht optimal gelingt, finden Sie am Kleinigkeit. -
Seite 29: Garraumlampe An Der Decke Auswechseln
Kundendienst Garraumlampe an der Decke auswechseln 4Kundendienst Wenn die Garraumlampe ausgefallen ist, muss sie ausgewechselt werden. Temperaturbeständige 230V- W enn Ihr Gerät repariert werden muss, ist unser Halogenlampen, 40 Watt, erhalten Sie beim K u n d e n d i e n s t Kundendienst für Sie da. -
Seite 30: Gerichte
Gerichte Gericht auswählen PGerichte Die Gerichte sind nach einer einheitlichen Struktur aufgebaut: M it der Betriebsart “Assist” können Sie die G e r i c h t e verschiedensten Speisen zubereiten. Das Gerät wählt Kategorie ■ für Sie die optimalen Einstellungen aus. Speise ■... -
Seite 31: Backsensor
Gerichte Backsensor Auf das gewünschte Gericht tippen. Im Display erscheinen die Einstellungen dazu. Bei Ihr Gerät verfügt über einen Backsensor. Dieser wird vielen Gerichten können Sie die Einstellungen nach automatisch aktiviert, sobald Sie ein Gebäck aus Ihren Wünschen anpassen. folgenden Kategorien der Auswahlliste wählen. Wenn Bei einigen Gerichten müssen Sie stattdessen das der Backsensor aktiviert ist, erscheint im Display das Gewicht einstellen. -
Seite 32: Jfür Sie In Unserem Kochstudio Getestet
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Backen auf mehreren Ebenen JFür Sie in unserem Verwenden Sie 4D-Heißluft. Gleichzeitig eingeschobene Gebäcke auf Blechen oder in Formen müssen nicht Kochstudio getestet gleichzeitig fertig werden. Backen auf zwei Ebenen: H ier finden Sie eine Auswahl an Speisen und die Universalpfanne: Höhe 3 ■... - Seite 33 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Backzeiten können nicht durch höhere Wenn Sie nach Ihrem eigenen Rezept backen wollen, Hinweis: Temperaturen verkürzt werden. Kuchen oder orientieren Sie sich an ähnlichem Gebäck in der Kleingebäck wäre nur außen gar, aber innen nicht Tabelle.
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Seite 34: Tipps Zum Backen
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Small Cakes, 2 Ebenen Universalpfanne + Backblech 150** 25-35 < Small Cakes, 3 Ebenen Backbleche + Universalpfanne 5+3+1 140** 35-45 < Muffins Muffinblech 170-190... -
Seite 35: Brot Und Brötchen
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Der Kuchen ist insgesamt zu dunkel. Wählen beim nächsten Mal eine niedrigere Temperatur und verlängern Sie ggf. die Backzeit. Das Gebäck ist ungleichmäßig Wählen Sie die Temperatur etwas niedriger. gebräunt. Auch überstehendes Backpapier kann die Luftzirkulation beeinflussen. Schneiden Sie Backpapier immer pas- send zu. - Seite 36 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Für ausgewählte Speisen ist vorheizen notwendig und Entfernen Sie nicht genutztes Zubehör aus dem in der Tabelle angegeben. Geben Sie Ihr Gericht und Garraum. So erhalten Sie ein optimales Garergebnis Zubehör erst nach dem Vorheizen in den Garraum. und sparen bis zu 20 Prozent Energie.
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Seite 37: Pizza, Quiche Und Pikanter Kuchen
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Pizza, Quiche und pikanter Kuchen Verwenden Sie bei Pizza mit viel Belag die Universalpfanne. Ihr Gerät bietet Ihnen zahlreiche Heizarten zur Backformen Zubereitung von Pizza, Quiche und pikantem Kuchen. Am besten geeignet sind dunkle Backformen aus In den Einstelltabellen finden Sie optimale Einstellungen Metall. -
Seite 38: Auflauf Und Soufflé
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Pizza, frisch Backblech 200-220 25-35 Pizza, frisch, 2 Ebenen Universalpfanne + Backblech 180-200 35-45 < Pizza, frisch, dünner Boden Pizzablech 220-230 20-30 Pizza, gekühlt Rost 190-210 10-15... -
Seite 39: Geflügel
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Entfernen Sie nicht genutztes Zubehör aus dem Verwendete Heizarten: Garraum. So erhalten Sie ein optimales Garergebnis < 4D Heißluft ■ und sparen bis zu 20 Prozent Energie. % Ober-/Unterhitze ■ $ Pizzastufe ■ Aufläufe & Soufflés Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart... -
Seite 40: Fleisch
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Versuchen Sie es zuerst mit den niedrigeren Werten. Verwenden Sie nur Backpapier, das für die Hinweis: Wenn erforderlich, stellen Sie beim nächsten Mal höher gewählte Temperatur geeignet ist. Schneiden Sie ein. Backpapier immer passend zu. Die Einstellwerte gelten für das Einschieben von Tipps ungefülltem, bratfertigem Geflügel mit... -
Seite 41: Empfohlene Einstellwerte
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Schieben Sie die Universalpfanne mit dem aufgelegten Grillen Rost in die angegebene Einschubhöhe. Achten Sie Lassen Sie die Gerätetür während des Grillens darauf, dass der Rost richtig auf der Universalpfanne geschlossen. Nie bei geöffneter Gerätetür grillen. aufliegt. -
Seite 42: Tipps Zum Braten Und Schmoren
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Entfernen Sie nicht genutztes Zubehör aus dem Verwendete Heizarten: Garraum. So erhalten Sie ein optimales Garergebnis % Ober-/Unterhitze ■ und sparen bis zu 20 Prozent Energie. 7 Umluftgrillen ■ ( Grill, große Fläche ■ Gericht Zubehör / Geschirr Einschub-... -
Seite 43: Fisch
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Der Braten sieht gut aus, aber die Wählen Sie beim nächsten Mal ein größeres Bratgeschirr und geben Sie ggf. weniger Flüssigkeit hinzu. Soße ist zu hell und wässrig. Beim Schmoren brennt das Fleisch Bratgeschirr und Deckel müssen zusammenpassen und gut schließen. Reduzieren Sie die Temperatur und geben Sie bei Bedarf während des Schmorens noch Flüssigkeit hinzu. -
Seite 44: Gemüse Und Beilagen
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Entfernen Sie nicht genutztes Zubehör aus dem Verwendete Heizarten: Garraum. So erhalten Sie ein optimales Garergebnis % Ober-/Unterhitze ■ und sparen bis zu 20 Prozent Energie. 7 Umluftgrillen ■ ( Grill, große Fläche ■ Gericht Zubehör / Geschirr Einschub-... -
Seite 45: Joghurt
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör Einschub- Heizart Temperatur Grill- Dauer in höhe in °C stufe Min. Kartoffeln Gebackene Kartoffeln, halbiert Universalpfanne 160-180 45-60 < Kartoffelprodukte, gefroren Kartoffel-Rösti Universalpfanne 200-220 25-35 Kartoffeltaschen, gefüllt Universalpfanne 190-210 20-30 Kroketten Universalpfanne 200-220 25-35 Pommes Frites... - Seite 46 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Backzeiten können nicht durch höhere Empfohlene Einstellwerte Hinweis: Temperaturen verkürzt werden. Kuchen oder Gebäck Hier finden Sie Angaben für verschiedene Gerichte. wäre nur außen gar, aber innen nicht durchgebacken. Temperatur und Backdauer sind von der Menge und Beschaffenheit des Teiges abhängig.
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Seite 47: Acrylamid In Lebensmitteln
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Acrylamid in Lebensmitteln Kartoffelchips, Pommes frites, Toast, Brötchen, Brot oder feinen Backwaren (Kekse, Lebkuchen, Acrylamid entsteht vor allem bei hocherhitzt Spekulatius). zubereiteten Getreide- und Kartoffelprodukten, wie z. B. Tipps zur acrylamidarmen Zubereitung Allgemein Garzeiten möglichst kurz halten. ■... -
Seite 48: Tipps Zum Sanftgaren
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Geschirr Einschub- Heizart Anbratdauer Temperatur Dauer in höhe in Min. in °C Min. Rindfleisch Rinderbraten (Hüfte), 6-7 cm dick, Geschirr offen 100* 150-180 1,5 kg, durch Rinderfilet, 1 kg Geschirr offen 90-120 Roastbeef, 5-6 cm dick Geschirr offen 120-180 Rindermedaillons/Rumpsteak, 4 cm... -
Seite 49: Einkochen
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Obst, Gemüse und Kräuter Zubehör Heizart Temperatur Dauer in in °C Stunden Pilze in Scheiben 1-2 Roste < Kräuter, geputzt 1-2 Roste < Einkochen Die Glasränder abwischen, sie müssen sauber sein. Auf jedes Glas einen nassen Gummiring und einen Deckel Sie können in Ihrem Gerät Obst und Gemüse legen. -
Seite 50: Teig Gehen Lassen
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Teig gehen lassen Stückgare Stellen Sie Ihr Gebäck auf die in der Tabelle Sie können in Ihrem Gerät Hefeteig schneller gehen angegebene Einschubhöhe. lassen, als bei Raumtemperatur. Verwenden Sie die Wenn Sie vorheizen wollen, erfolgt die Stückgare Heizart Ober-/Unterhitze. -
Seite 51: Prüfgerichte
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Prüfgerichte Gedeckter Apfelkuchen auf zwei Ebenen: Dunkle Springformen versetzt übereinander stellen. Diese Tabellen wurden für Prüfinstitute erstellt, um das Kuchen in Springformen aus Weißblech: Mit Ober-/ Prüfen des Gerätes zu erleichtern. Unterhitze auf einer Ebene backen. Verwenden Sie die Nach EN 60350-1. - Seite 52 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Verwendete Heizart: Grillen ( Grill, große Fläche Schieben Sie zusätzlich die Universalpfanne ein. Die ■ Flüssigkeit wird aufgefangen und der Garraum bleibt sauberer. Gericht Zubehör Einschub- Heizart Grill- Dauer in höhe stufe Min. Grillen Toast bräunen* Rost Beefburger, 12 Stück**...
- Seite 56 *9001157840* 9001157840 000603...