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JUMP MKH 101 F
JIPA JUMP MKH 101 F Handbücher
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1
JIPA JUMP MKH 101 F Anleitung zum kostenlosen PDF-Download zur Verfügung: Bedienungsanleitung
JIPA JUMP MKH 101 F Bedienungsanleitung (60 Seiten)
Multifunktionales Gerät
Marke:
JIPA
| Kategorie:
Küchengeräte
| Dateigröße: 3.25 MB
Inhaltsverzeichnis
Inhaltsverzeichnis
2
Informationen für den Anwender
4
Sicherheitssymbole
4
Typenschild
5
Modifikationen des Gerätes
5
EG-Konformitätserklärung
6
Produktbeschreibung
7
Zweckbestimmung des Gerätes
7
Bestimmungsgerechte Anwendung
7
Vorhersehbare Falsche Anwendung
7
Garantie
7
Technische Daten
8
Sicherer Betrieb
9
Sicherheitshinweise / Restrisiken
9
Bedienung des Multifunktionalen Gerätes
11
Startbildschirm
11
Betätigung des Deckels
12
Bedingungen für die Deckelbetätigung
13
Bedienpanel des Deckels
13
Betätigung des Tiegelkippens
14
Bedingungen für die Betätigung des Tiegels
14
Bedienpanel des Tiegels
14
Betätigung von Wasser und Brause
15
Bedingungen für die Betätigung von Wasser
15
Bedienpanel Wasser
15
Betätigung der Brause
16
Betätigung des Stopfens
16
Bedingungen für die Betätigung des Stopfens
16
Öffnen/Schließen des Stopfens
17
Puls Schwenken des Tiegels Beim Geöffneten Stopfen
17
Betätigung der Körbe
17
Bedingungen für die Betätigung der Körbe
17
Bedienpanel Körbe
17
Automatisches Herausschieben der Körbe
18
Ein- und Ausschalten des Modus Körbe
18
Manuelles Kochen
18
Bildschirm Manuelles Kochen
18
Panel mit Informationen zum Kochen
20
Einstellen der Soll-Werte
21
Temperatur des Kochens
21
Taste des Vorwärmens
21
Zeitdauer des Kochens
22
Temperatur der Stichsonde
23
Kochmodi
24
Kochen
24
Frittieren
25
Anbraten
27
Schonendes Kochen (NT Garen)
29
Delta T
30
Warmhalten HOLD
31
Druckgaren
32
Rezepte
36
Bildschirm Anschauen der Rezepte
36
Bildschirm Rezepteditieren
38
Texttastatur
41
Programmieren von Eigenen Rezepten
41
Bildschirm Grundeinstellung des Gerätes
43
Wechseln der Sprache des Multifunktionalen Gerätes und der Firmenkochtheke
44
Einstellung der Akustischen Signalisierung
45
Übertragung der HACCP-Einträge und der Kochtheke des Kochs Von/Auf den USB-Stick
46
Reinigung
48
Reinigung während des Betriebs
48
Reinigung nach Schichtabschluss
49
Regelmäßige Reinigung
49
Übersicht Möglicher Störungen und Ihrer Lösungen
50
Blockieren des Starts des Kochens und Notstopp des Kochens
50
Störung 066 / 067 Störung Deckelposition
50
Störung 083 / 088 der Stopfen Kam nicht zur Position Abgeschlossen
50
Störungen / Ursachen / Möglichkeiten
51
Beschreibung der Bedientasten
52
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