Smart matlaging
Porsjon
Tid
Mat
(g)
(min.)
FRUKT
Bær
300
6-7
BRØD
Rundstykker
2 stk.
1-1½
(hvert på ca.
4 stk.
2½–3
50 g)
Toast/smørbrød
250
4-4½
500
7-9
28 Norsk
Ventetid
Instruksjoner
(min.)
5-10
Fordel frukten på en flat, rund
glasstallerken med stor diameter.
5-20
Ordne rundstykker i en ring eller
brød vannrett på kjøkkenpapir på
den keramiske tallerkenen. Vend når
halve tinetiden er gått!
Raskt og enkelt
Smelte smør
Legg 50 g smør i en dyp glasstallerken. Dekk til med plastlokk. Varm opp i 30–40 sekunder
på 800 W, til smøret har smeltet.
Smelte sjokolade
Legg 100 g sjokolade i en liten dyp glasstallerken. Varm opp i 3-5 minutter på 450 W, til
sjokoladen har smeltet. Rør om en eller to ganger mens den smelter. Bruk grytekluter når
du tar ut av mikrobølgeovnen!
Smelte krystallisert honning
Legg 20 g krystallisert honning i en liten dyp glasstallerken. Varm opp i 20-30 sekunder på
300 W, til honningen har smeltet.
Smelte gelatine
Legg tørre gelatinplater (10 g) i kaldt vann i 5 minutter. La vannet renne av platene og
legg dem i en liten glassbolle som tåler mikrobølgeovn. Varm opp i 1 minutt på 300 W. Rør
etter smelting.
Glasur (til kaker)
Bland glasurpulver (ca. 14 g) med 40 g sukker og 250 ml kaldt vann.
Varm opp i en glassbolle for mikrobølgeovn uten lokk i 3½ til 4½ minutt på 800 W til
glasuren er gjennomsiktig. Rør om to ganger under oppvarming.
Koke syltetøy
Legg 600 g frukt (f.eks. bær) i en passende ildfast glassbolle med lokk. Tilsett 300 g
sukker og rør godt. Tilbered tildekket i 10-12 minutter ved 800 W. Rør flere ganger under
tilberedningen. Legg rett over i små syltetøyglass med skrulokk. Sett opp ned i 5 minutter.
Lage pudding
Bland puddingpulver med sukker og melk (500 ml) ved å følge produsentens instruksjoner,
og rør godt. Bruk en passende ildfast glassbolle med lokk. Tilbered tildekket 6½ til 7½
minutt ved 800 W. Rør grundig flere ganger under tilberedningen.
Brune mandelflak
Fordel 30 g mandler i flak jevnt på en passe stor keramisk tallerken. Rør om flere ganger
under bruning i 3½ til 4½ minutt på 600 W. La retten hvile i ovnen i 2–3 minutter. Bruk
grytekluter når du tar ut av mikrobølgeovnen!