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puissance maximale ;
• une casserole d'un diamètre inférieur réduit la puissance mais ne
provoquera aucune dispersion d'énergie. Il est donc conseillé
d'utiliser des récipients d'un diamètre inférieur à 12 cm ;
• des récipients inox à fond multicouche ou en inox ferritique, s'il
est précisé sur le fond : pour l'induction ;
• des récipients en fonte, éventuellement à fond émaillé pour
éviter de rayer la table de cuisson en vitrocéramique ;
• on déconseille les récipients en verre, en céramique, en terre
cuite, les récipients en aluminium, en cuivre ou en inox non
magnétique (austénitique).
Non
Entretien (Fig. 5)
Des traces de papier aluminium, des résidus d'aliments, des
éclaboussures de graisse, du sucre ou des aliments fortement sucrés
doivent immédiatement être éliminés de la table de cuisson avec un
racloir pour éviter d'endommager la surface de la table.
Ensuite, nettoyer avec du SIDOL ou du STANFIX et du papier
absorbant, puis rincer à l'eau et sécher avec un chiffon propre.
Ne jamais utiliser d'éponges ou de chiffons abrasifs ; éviter
également les détergents chimiques agressifs comme des SPRAY
NETTOYANTS POUR FOUR ou des DETACHANTS.
NE PAS UTILISER D'APPAREILS DE NETTOYAGE A LA VAPEUR
Mise sous tension/hors tension du plan de
cuisson
Le plan de cuisson s'allume lorsqu'on appuie sur la touche
"centrale" On/Off (1) ; on entend un bip bref et les 5 afficheurs à
7 segment s'allument, indiquant un "0".
Si une zone de cuisson "est brûlante", l'afficheur indique en
alternance "H" et "0".
Après la mise sous tension, le touch control reste actif pendant
10 secondes. Si l'on ne sélectionne ni une zone de cuisson ni la
minuterie, le touch revient automatiquement à l'état de stand-by.
6
Fig. 4
Non
Oui
Fig. 5
Signal sonore (vibreur)
Au cours de l'utilisation, les activités suivantes sont signalées par un
vibreur sonore :
• Activation normale des touches signalée par un son bref.
• Activation continue des touches pendant plus de 10 secondes
avec un son long intermittent (un symbole d'erreur s'affiche et le
touch control s'éteint si l'on poursuit l'opération).
Allumage d'une zone de cuisson
Positionner une casserole et effleurer une zone du curseur relative
à la zone de cuisson sur laquelle se trouve la casserole (9-10-11),
faire glisser le doigt vers la droite pour augmenter le niveau de
cuisson (10), et le faire glisser vers la gauche pour diminuer (9).
Extinction d'une zone de cuisson
Une zone de cuisson peut être éteinte directement en sélectionnant
la position de "0" en faisant glisser le doigt vers la gauche sur la
zone du curseur relative à la zone de cuisson en fonction.
Les zones de cuisson chaudes seront affichées par la lettre "H".
On obtient l'extinction immédiate de toutes les zones de cuisson, à
tout moment, par l'intermédiaire de la touche d'alimentation On/
Off (1).
Si le plan s'éteint involontairement durant la cuisson, pendant
l'utilisation des commandes on peut le rallumer avec la touche
On/Off et l'on dispose de 6 secondes pour appuyer sur la touche
pause (6); cette condition sera indiquée par le clignotement d'un
voyant lumineux à DEL au-dessus de la commande. Ainsi, le plan se
rallume avec les sélections antécédentes à l'extinction involontaire.
Niveau de puissance
La puissance de la zone de cuisson peut être sélectionnée du
niveau 1 au haut niveau 9. Un ultérieur niveau P (Power booster)
est disponible pour un réchauffage particulièrement rapide des
aliments, et cours permettre à l'utilisateur d'économiser du temps.
Le niveau de puissance représenté par la lettre "A" clignotante
représente l'activation de la fonction de réchauffage automatique.
Booster et gestion de la puissance
Lorsque le Booster est activé, le générateur met à la disposition de
la zone de cuisson une puissance considérablement supérieure à la
puissance nominale ; l'afficheur de la zone de cuisson sélectionnée
indique un "P". La fonction Booster peut être activée en appuyant
dans la partie finale du curseur de la zone de cuisson (11).
L'augmentation de puissance est différente suivant la grandeur de
la zone de cuisson :
Pour la zone de cuisson Rectangulaire (210x190) la puissance
passe du niveau 9 de 2100 W au niveau Booster 3000 W
pendant 5 minutes.
Pour des raisons de sécurité, la fonction Booster a une durée limitée.
Si durant le temps Booster, la casserole est retirée de la zone
de cuisson, la fonction reste active et le temps Booster n'est pas
désactivé.
Lorsque le Booster est activé, le déplacement de la valeur
sélectionnée avec le doigt dans la zone du curseur de la zone de
cuisson, détermine la désactivation du Booster.
La fonction Booster "P" est activable dans toutes les zones de
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