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de Zubehör
Zubehör
Rost
Universalpfanne
Backblech
Dampfbehälter ungelocht,
Größe M
Dampfbehälter gelocht,
Größe M
Dampfbehälter gelocht,
Größe XL
Bratenthermometer
Anschlussschlauch
6.1 Hinweise zum Zubehör
Manches Zubehör ist nur für bestimmte Funktionen ge-
eignet.
Dampfbehälter
Die Dampfbehälter sind für die reinen Dampfheizarten
bis 120 °C geeignet.
Für höhere Temperaturen oder andere Heizarten sind
die Dampfbehälter ungeeignet. Die Behälter verfärben
und verformen sich dauerhaft.
12
Verwendung
¡ Kuchenformen
¡ Auflaufformen
¡ Geschirr
¡ Fleisch, z. B. Braten oder Grillstücke
¡ Tiefkühlgerichte
¡ Saftige Kuchen
¡ Gebäck
¡ Brot
¡ Große Braten
¡ Tiefkühlgerichte
¡ Abtropfende Flüssigkeiten auffangen, z. B.
Fett beim Grillen auf dem Rost oder Was-
ser beim Betrieb mit Dampf.
¡ Blechkuchen
¡ Kleingebäck
Garen von:
¡ Reis
¡ Hülsenfrüchten
¡ Getreide
Den Dampfbehälter nicht auf den Rost stel-
len.
¡ Gemüse dämpfen.
¡ Beeren entsaften.
¡ Auftauen.
Den Dampfbehälter nicht auf den Rost stel-
len.
Große Mengen dämpfen.
Punktgenaues Braten oder Garen.
→ "Bratenthermometer", Seite 20
Gerät entkalken oder spülen.
→ "Entkalken", Seite 33
→ "Dampfsystem reinigen", Seite 35
6.2 Rastfunktion
Die Rastfunktion verhindert das Kippen des Zubehörs
beim Herausziehen.
Sie können das Zubehör etwa bis zur Hälfte herauszie-
hen, bis es einrastet. Der Kippschutz funktioniert nur,
wenn Sie das Zubehör richtig in den Garraum einschie-
ben.
6.3 Zubehör in den Garraum schieben
Das Zubehör immer richtig herum in den Garraum
schieben. Nur so kann das Zubehör ohne Kippen etwa
bis zur Hälfte herausgezogen werden.
1.
Das Zubehör so drehen, dass die Kerbe
ist und nach unten zeigt.
2.
Das Zubehör zwischen die beiden Führungsstäbe
einer Einschubhöhe schieben.
hinten
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