ΕΛΛΗΝΙΚΑ
Μεσογειακά
λαχανικά, 0,7 kg
Υγρός Θερμός Αέρας - προτεινόμενα αξεσουάρ
Χρησιμοποιείτε σκούρα και μη ανακλαστικά βαθιά ταψιά/φόρμες και δοχεία. Έχουν
καλύτερη απορρόφηση θερμότητας από τα ανοιχτόχρωμα και ανακλαστικά σκεύη.
Ταψί πίτσας
Σκούρο, μη ανακλαστι‐
κό
Διαμέτρου 28 cm
Πίνακες μαγειρέματος για
ινστιτούτα δοκιμών
Πληροφορίες για ιδρύματα δοκιμών
Δοκιμές σύμφωνα με το πρότυπο IEC 60350-1.
Μικρά
Πάνω/Κάτω
κέικ, 20
Θέρμανση
τεμάχια/
ταψί
Μικρά
Θερμός Αέ‐
κέικ, 20
ρας
τεμάχια/
ταψί
ταψί ψησίματος ή ταψί
για τα λίπη
Πυρίμαχο ταψί
Σκούρο, μη ανακλαστικό
Διάμετρος 26 cm
Ταψί ψη‐
3
σίματος
Ταψί ψη‐
3
σίματος
(°C)
180
4
Κεραμικά
φορμάκια
Κεραμικό
Διαμέτρου 8
cm, ύψους 5
cm
( °C)
(λεπ)
170
20 - 35
150 - 160
20 - 35
213
(λεπ.)
25 - 30
Βαθύ ταψί/φόρμα
βάσης τάρτας
Σκούρο, μη ανακλα‐
στικό
Διαμέτρου 28 cm
-
-