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Welches Geschirr kann verwendet werden?
Mikrowellenbetrieb
Beim Mikrowellenbetrieb muss beachtet werden,
dass Mikrowellen
zurückgeworfen
werden.
Keramik, Kunststoffe und Papier lassen die
Mikrowellen dagegen ungehindert passieren.
Aus diesem Grund sind Kochtöpfe und Geschirr
aus Metall oder Gefäße mit Metallteilen und -
verzierungen für den Mikrowellenbetrieb nicht
geeignet.
Auch
metallischen Verzierungen und Bestandteilen
(z. B. Bleikristall) darf nicht verwendet werden.
Ideal für den Mikrowellenbetrieb sind Glas,
feuerfestes
Porzellan
hitzebeständige Kunststoffe.
Sehr
feines
und
Porzellan sollte nur für kurze Garzeiten (z. B. zum
Aufwärmen) verwendet werden.
Heißes Gargut gibt Wärme an das Geschirr ab,
das auf diese Weise beim Betrieb sehr heiß
werden kann. Verwenden Sie daher immer einen
Ofenhandschuh!
Mikrowellengeschirrtest
Stellen Sie das Geschirr ca. 20 Sek. lang leer bei
höchster Leistungsstufe in das Gerät. Bleibt das
Geschirr kalt oder erwärmt es sich nur leicht, ist
es mikrowellengeeignet. Wird es jedoch sehr heiß
oder entstehen Funken, ist es nicht geeignet.
Aluminiumbehälter und Alufolie
Fertiggerichte in Aluschalen oder -folie können bei
Beachtung
folgender
Mikrowellengerät
ohne
werden:
• Beachten Sie die Herstellerempfehlungen
auf der Verpackung.
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von
metallischen
Glas,
Porzellan,
Glas
und
Keramik
bzw.
Keramik
empfindliches
Glas
Hinweise
Bedenken
eingesetzt
• Aluminiumbehälter dürfen nicht höher als
3 cm sein und die Garraumwand nicht
berühren
Aludeckel müssen entfernt werden.
Flächen
• Die
Mikrowellen nur von oben in die Speisen
eindringen können. Falls Sie sich nicht
sicher sind, verwenden Sie am besten nur
mikrowellengeeignetes Geschirr.
• Alufolie kann verwendet werden, um die
Mikrowellen beim Auftauen abzuschirmen.
mit
Empfindliche Lebensmittel wie Geflügel oder
Hackfleisch können so durch Abdecken der
Flügelenden
Überhitzen geschützt werden.
und
• Wichtiger Hinweis: Die Alufolie darf die
bzw.
Garraumwand nicht berühren, da es sonst
zu Funkenüberschlag kommen kann.
Deckel
Wir empfehlen die Verwendung von Glas- oder
Kunststoffdeckeln bzw. -folien. Vorteile:
1. Sie verhindern übermäßigen Dampfaustritt
(besonders bei langen Garzeiten).
2. Der Garprozess wird beschleunigt.
3. Die Speisen trocknen nicht aus.
4. Das Aroma bleibt erhalten.
Deckel müssen mit Löchern oder Öffnungen
ausgestattet sein, damit kein Druck entstehen
kann.
Plastikbeutel
geöffnet werden. Babyflaschen oder Gläser mit
im
Babybrei und ähnliche Behälter dürfen nur ohne
Deckel bzw. Verschluss erwärmt werden, da sie
sonst platzen können.
(Mindestabstand
Garzeit
verlängert
oder
Randteile
müssen
3 cm).
sich,
da
die
vor
dem
darüber
hinaus
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