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  • DEUTSCH, seite 24
Base pan di Spagna
Pan di Spagna
Pesce al vapore, 0,3
kg
Pesce intero, 0,2 kg
Filetto di pesce, 0,3
kg
Carne al vapore, 0,25
kg
Shashlik, 0,5 kg
Cookie, 16 pezzi
Macarons, 20 pezzi
Muffin, 12 pezzi
Pasta saporita, 16
pezzi
Biscotti di pasta frolla,
20 pezzi
Tortine, 8 pezzi
Verdure, al vapore,
0,4 kg
Omelette vegetariana
Verdure alla mediter‐
ranea, 0,7 kg
11.4 Informazioni per gli istituti di
test
Test in conformità alla norma IEC 60350-1.
Dolcetti, 20
Cottura con‐
per lamiera
venzionale
dolci
Dolcetti, 20
Cottura venti‐
per lamiera
lata
dolci
16
ITALIANO
teglia per timballo su griglia
piatto da forno su griglia
vassoio di cottura o leccarda
vassoio di cottura o leccarda
teglia per pizza su griglia
vassoio di cottura o leccarda
vassoio di cottura o leccarda
vassoio di cottura o leccarda
vassoio di cottura o leccarda
vassoio di cottura o leccarda
vassoio di cottura o leccarda
vassoio di cottura o leccarda
vassoio di cottura o leccarda
vassoio di cottura o leccarda
teglia per pizza su griglia
vassoio di cottura o leccarda
Lamiera dolci 3
Lamiera dolci 3
(°C)
180
2
170
2
180
2
180
3
170
3
180
3
180
3
150
2
180
2
170
2
170
2
150
2
170
2
180
2
180
3
180
4
(°C)
(min.)
170
20 - 30
150 - 160
20 - 35
(min.)
35 - 45
35 - 50
35 - 45
25 - 35
30 - 40
35 - 45
40 - 50
30 - 45
45 - 55
30 - 40
35 - 45
40 - 50
30 - 40
35 - 45
35 - 45
35 - 45
-
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