Cuisson Manuelle - Samsung NQ5B6793AA-Serie Benutzerhandbuch

Cuisson manuelle

Mode vapeur
Cuisson à la vapeur
Reportez-vous aux réglages et temps de cuisson figurant dans ce tableau pour connaître les
indications relatives à la vapeur.
Nous recommandons de toujours remplir le réservoir d'eau avec de l'eau fraîche jusqu'au
niveau maximum.
Vous pouvez, en certaines occasions, utiliser la plaque de cuisson du fond pour recueillir la
condensation, par exemple pour un filet de poisson.
Produit alimentaire Temps (min.)
Brocolis en morceaux 12-14
Carottes entières 25-30
Légumes en rondelles 15-20
(poivrons, courgettes, carottes,
oignons)
Haricots verts 20-25
Asperges 10-15
Légumes entiers 25-35
(artichauts, choux-fleurs entiers,
épis de maïs)
30-35
Pommes de terre épluchées
(coupées en quartiers)
Filet de poisson 15-20
(2 cm d'épaisseur)
Crevettes 10-14
(crues/non cuites)
Blanc de poulet 23-28
16-20
Œufs à la coque
(durs)
Boulettes de levure surgelées 25-30
Riz blanc (basmati ou pandan)
(Utiliser un plat pyrex plat,
ajouter le double de la quantité
d'eau)
Riz au lait
(Utiliser un plat en pyrex, ajouter
le double ou le quadruple de la
quantité de lait)
Compote de fruits
(Utiliser un pyrex en verre plat
Accessoire (niveau)
et rond, ajouter 1 cuillère à café
Plat à vapeur, perforé (2)
de sucre et 2 cuillères à soupe
Plat à vapeur, perforé (2)
d'eau)
Plat à vapeur, perforé (2)
Flan/Crème
(6 assiettes à dessert de 100 ml
chacune, recouvrir les assiettes
de papier d'aluminium)
Plat à vapeur, perforé (2)
Flan aux œufs
Plat à vapeur, perforé (2)
(Utiliser un grand plat en verre
Plat à vapeur, perforé (2)
pyrex, couvrir le plat avec une
feuille d'aluminium)
Plat à vapeur, perforé (2)
Plat à vapeur, perforé (2)
Plat à vapeur, perforé (2)
Plat à vapeur, perforé (2)
Plat à vapeur, perforé (2)
Plat à vapeur, perforé (2)
Produit alimentaire Temps (min.)
30-35
40-50
25-35
20-25
30-35
Accessoire (niveau)
Plat à vapeur, perforé (2)
Plat à vapeur, perforé (2)
Plat à vapeur, perforé (2)
Plat à vapeur, perforé (2)
Plat à vapeur, perforé (2)
Français 33