Reiniging En Onderhoud; Onderhoud Van De Kookplaat - Novy 1861 Easy Recirculation Bedienungsanleitung

Voorbeelden van vermogensregeling
(de hieronder vermelde waarden zijn enkel richtgevend)
Toepassing
Smelten – Sauzen, boter,
chocolade, gelatine
Opwarmen
– Kant- en klaargerechten
Opzwellen – Rijst, pudding en
bereidde gerechten
Ontdooien
– Groenten, vis,
diepgevroren producten
Stoom – Groenten, vis, vlees
Water – Gekookte aardappelen,
soep, pasta
– Verse groenten
Zachtjes koken – Vlees, lever, eieren,
braadworsten
– Goulash, rollade, pens
Koken – Aardappelen, beignets,
platte koeken
Braden
Braden – Steaks, omeletten
Op kooktemperatuur
– water
brengen
Koken – Aan de kook brengen
van grote hoeveelheden
water

8 REINIGING EN ONDERHOUD

Volg alle instructies zoals beschreven in het
hoofdstuk Veiligheid
Controleer voorafgaand de reiniging of de
kooplaat volledig uitgeschakeld is en het glas
boven de kookzones voldoende is afgekoeld.
Volg onderstaande reinigingsinstructies voor een
langere levensduur en optimale werking van het
apparaat.

8.1 Onderhoud van de kookplaat

Laat het apparaat eerst afkoelen, anders is er
risico op brandwonden.
Gebruik in geen geval toestellen die met "stoom"
of met "druk" werken.
Geen voorwerpen gebruiken die het
vitrokeramische glas kunnen beschadigen, zoals
een schuurspons, schuurmiddel en agressieve
reinigingsmiddelen.
Reinigen glas kookplaat
Veeg het oppervlak schoon met een vochtige doek of spons
met eventueel wat afwasmiddel (het beste telkens na gebruik).
Display
Daarna wrijft u de kookplaat met een droge doek of met
keukenpapier droog. Let er altijd op dat alle doeken die u
gebruikt proper zijn, zodat krassen op het oppervlak vermeden
worden.
Voor hardnekkige vlekken
Sterke verontreinigingen en vlekken (kalkvlekken, parelmoer-
achtig glanzende vlekken) kunt u het best verwijderen als de
kookplaat nog lauwwarm is. Gebruik hiervoor gebruikelijke
reinigingsmiddelen en reinigingsmethode. Indien dit echter
niet zou volstaan kunt u gebruik maken van een specifiek
reinigingsproduct voor het reinigen van vitrokeramisch glas
(bv. vitroclen)
Overgekookte spijzen eerst met een natte doek inweken en
vervolgens de vuilresten met een speciale glasschraper voor
keramische kookplaten verwijderen. Daarna de kookplaat
reinigen zoals onder "Reinigen glas kookplaat" beschreven.
Ingebrande suiker en gesmolten kunststof verwijdert u meteen
– in nog hete toestand – met een glasschraper. Daarna de
kookplaat reinigen zoals onder "Reinigen glas kookplaat"
beschreven. Zandkorrels, die eventueel bij het aardappelen
schillen of sla schoonmaken op de kookplaten vallen, kunnen
bij het verschuiven van pannen krassen veroorzaken. Let er dus
op dat er geen zandkorrels op het oppervlak blijven liggen.
Kleurveranderingen van de kookplaat hebben geen invloed op
de werking en de stevigheid van de vitrokeramiek. Het gaat
hierbij niet om een beschadiging van de kookplaat, maar om
niet verwijderde en daarom ingebrande resten.
Glanzende plekken ontstaan door slijtage van de panbodem,
in het bijzonder bij het gebruik van kookservies met een
aluminiumbodem of door ongeschikte reinigingsmiddelen. Ze
kunnen alleen maar moeizaam met gebruikelijke reinigings-
middelen worden verwijderd. Eventueel de reiniging meermaals
herhalen.
Door het gebruik van agressieve reinigingsmiddelen en door
schurende panbodems wordt het glasoppervlak in de loop van
de tijd afgeschuurd en er ontstaan donkere vlekken.
Gebruik de kookplaat niet als een werkblad of om materialen
op te leggen.
Til de pannen/ potten altijd op en schuif deze niet over de
glasplaat
– 12 –