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Ecostandby; Tipps Und Tricks Garergebnis Unbefriedigend - V-ZUG CombairSteamer V2000 60C Bedienungsanleitung

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Inhaltsverzeichnis

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Gemäss EU-Verordnung Nr.: 66/2014
Wärmequelle pro Garraum
Volumen pro Garraum
Energieverbrauch im konventionellen Modus
Energieverbrauch im Heissluft-/Umluftmodus
Energieeffizienzindex pro Garraum
angewandte Mess‑/Berechungsmethode
1
bei der Erhitzung einer Standardbeladung pro Garraum
)
2
bei der Erhitzung einer Standardbeladung pro Garraum
)
3
Messmethoden: siehe EU-Verordnung Nr. 66/2014, Anhang II, Kap. 1
)
11.5

EcoStandby

Zur Vermeidung von unnötigem Energieverbrauch ist das Gerät mit der Sparautomatik
«EcoStandby» ausgerüstet.
12
Tipps und Tricks
12.1
Garergebnis unbefriedigend...
... bei Gebäck und Braten
Ergebnis
▪ Gebäck oder Braten
sieht von aussen gut
aus. Die Mitte ist je-
doch teigig oder nicht
gar.
▪ Kuchen fällt zusam-
men.
Ergebnis
▪ Gebäck weist einen
Bräunungsunter-
schied auf.
3
)
Abhilfe
▸ Temperatur beim nächsten Mal niedriger einstellen und
Dauer verlängern.
▸ Einstellungen mit dem «EasyCook» vergleichen.
▸ Temperatur beim nächsten Mal niedriger einstellen und
Dauer verlängern.
▸ Rührteig genügend lange rühren und sofort nach Fertigstel-
lung backen.
▸ Bei Biskuitteig das Eigelb/Eiweiss länger schaumig
schlagen, sorgfältig unter die Masse heben und sofort nach
Fertigstellung backen.
▸ Angabe der Backpulvermenge beachten.
Abhilfe
▸ Temperatur beim nächsten Mal niedriger einstellen und
Dauer anpassen.
▸ Bei
,
,
und
lagen mit denen in «EasyCook» übereinstimmen.
▸ Backformen oder hohes Gebäck nicht direkt vor die Gar-
raumrückwand stellen.
l
1
)
kWh/Zyklus
2
)
kWh/Zyklus
überprüfen, ob die gewählten Auf-
12 Tipps und Tricks
Strom
69
0,75
0,65
77,4
SN EN 60350-1:2016
65

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