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ANLEITUNG ZUR
FEHLERSUCHE (FORTS.)
Problem
Fett schäumt oder kocht über
den oberen Beckenrand.
Fett läuft nicht aus dem
Becken ab.
Filtermotor läuft, aber das
Fett wird nur langsam
abgepumpt.
Während des gesamten
Filtervorgangs sind
Luftblasen im Fett.
Steuerungsfehlercode „E-31"
Filtermotor läuft nicht.
März 2019
Ursache
•
Wasser im Fett
•
Ungeeignetes oder schlechtes
Fett
•
Unsachgemäße Filterung
•
Unsachgemäßes Spülen nach
dem Reinigen des Beckens
•
Auslassventil mit Krümel
verstopft
•
Auslasswanne verstopft
•
Anschlüsse der Filterleitung
sind locker.
•
Filterpapier oder -pad verstopft
•
Filterwanne nicht vollständig
eingerastet
•
Filterwanne verstopft
•
Beschädigter Dichtungsring am
Sammelbehälter für die
Filterleitung der
Frittiermaschine
•
Heizelemente angehoben
•
Netzkabel für Becken 1 ist
nicht eingesteckt
•
Offener Stromkreis
•
Der thermische
Rücksetzschalter auf der
Rückseite des Pumpenmotors
wurde ausgelöst.
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Abhilfe
•
Fett ablassen und reinigen.
•
Empfohlenes Fett verwenden.
•
Verfahren zur Filterung beachten.
•
Becken reinigen und spülen, und danach
sorgfältig trocknen
•
Ventil öffnen, Krümel mit gerader weißer Bürste
durch das Auslassventil drücken.
Bürste nicht im Auslassventil lassen.
•
Die rechte Seitenwand entfernen, den Spund aus der
Wanne ziehen und die Wanne reinigen.
•
Alle Anschlüsse der Filterleitung festziehen.
•
Filterpapier oder -pad wechseln.
•
Sicherstellen, dass die Rücklaufleitung des Filters
vollständig in den Sammelbehälter der
Frittiermaschine geschoben wurde.
•
Wanne reinigen und Papier oder Pad wechseln.
•
Dichtring wechseln.
•
Heizelemente wieder in das Becken absenken
•
Netzkabel an die Steckdose anschließen
•
Schutzschalter der Frittiermaschine ausgelöst; linke
Tür öffnen und Schutzschalter zurücksetzen.
•
Motor abkühlen lassen; dann mit einem
Schraubendreher fest gegen den Knopf drücken, bis
dieser klickt.
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