3-7.
OIL GUARDIAN™
(Automatisches Auffüllen)
3-8. AUSWAHL EINES
PRODUKTS MIT
UNTERSCHIEDLICHER
SOLLTEMPERATUR
3-9. AUSTAUSCH DES
JIB-KANISTERS
Abbildung 1
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Während des normalen Betriebs überwacht die Steuerung den Füllstand
des Frittierfetts im Becken automatisch. Wenn die Steuerung erkennt,
dass der Füllstand zu niedrig ist, pumpt das Gerät automatisch Fett vom
JIB-Kanister in das Becken, um den korrekten Füllstand des Fetts.
Manuelles Auffüllen
Wenn der Fettstand etwas zu niedrig ist, kann dem Becken jederzeit
Fett aus dem JIB-Kanister hinzugefügt werden, um den Fettstand auf
den ordnungsgemäßen Füllstand zu bringen. Hierzu die folgenden
Schritte verwenden. Dieses Verfahren darf NICHT verwendet
werden, um ein leeres Becken zu füllen.
1.
Die (linke oder rechte) Taste
*FILTER MENU* (Filterungsmenü), gefolgt von 1.EXPRESS
FILTER (Schnellfilterung) auf dem Display erscheint.
2.
Die Taste ► fünf Mal drücken, bis 5.FILL FROM JIB (Aus
JIB-Kanister füllen) auf dem Display erscheint.
ü
3.
Die Taste
drücken; auf dem Display erscheint FILL VAT
(Becken füllen) und dann
ü
4.
Die Taste
drücken und gedrückt halten. Auf dem Display
erscheint FILLING (Füllvorgang läuft) und das Fett wird aus
dem JIB-Kanister in das Becken gepumpt.
5.
Wenn das Becken gefüllt ist, die Taste
Display erscheint FILL VAT (Becken füllen) und dann
ABPUMPEN, X = FERTIG. Die Taste X zweimal drücken,
um den normalen Betrieb wieder aufzunehmen.
Wenn bei Auswahl eines Produkts XXX XXX auf dem Display
erscheint, ist die Solltemperatur für dieses Produkt nicht korrekt. Die
Solltemperatur für das gewünschte Produkt wie folgt ändern:
1.
Eine Produkttaste drücken. Beispiel:
2.
Auf dem Display erscheint XXX XXX.
3.
Eine der Timer-Tasten
Sekunden gedrückt halten. Auf dem Display erscheint FRY.
4. Die Fetttemperatur auf die Solltemperatur erwärmen lassen, bevor
das Produkt in das Becken gegeben wird.
1.
Bei niedrigem Füllstand im JIB-Kanister erscheint JIB IS LOW
(JIB-Füllstand niedrig) auf dem Display und es ertönt ein Alarm.
2.
Die rechte Tür öffnen, den JIB-Kanister aus dem Gerät ziehen
und die Kappe oben vom JIB-Kanister abziehen. Den leeren
JIB-Kanister entsorgen und durch einen neuen Kanister
ersetzen. Abbildung 1.
Modelle EEE-142, 143, 144
drücken und gedrückt halten, bis
ü
= ABPUMPEN, X = FERTIG.
ü
loslassen; auf dem
(FRY).
oder
drücken und fünf
ü
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