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•
Per condizioni di funzionamento normali sarŕ sufficiente regolare l'impostazione di
temperatura del proprio frigorifero a +4 °C.
•
La temperatura dello scomparto frigorifero dovrŕ essere nel range 0-8 °C: al di sotto
di 0 °C gli alimenti freschi si ghiacciano e marciscono, al di sopra di 8 °C la
carica batterica aumenta e gli alimenti si danneggiano.
•
Non inserire immediatamente alimenti caldi nel frigorifero: attendere all'esterno
che la temperatura si abbassi. Gli alimenti caldi aumentano i gradi del frigorifero,
causando intossicazioni alimentari e danneggiando inutilmente gli alimenti.
•
Carni, pesci, ecc. devono essere posizionati nello scomparto freddo per gli alimenti;
lo scomparto verdure č da preferire per le verdure (se disponibile).
•
Per prevenire la contaminazione crociata, le carni, la frutta e le verdure non devono
essere conservati insieme.
•
Gli alimenti devono essere posizionati nel frigorifero in contenitori chiusi oppure
coperti, per evitare umiditŕ e odori.
IT - 63 -
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