Receptes - Silvercrest SWE 1200 D1 Bedienungsanleitung

Receptes

Parastā mīkla
Apm. 20 vafelēm
250 g margarīna vai sviesta (mīksta)
200 g cukura
2 paciņas vaniļas cukura
5 olas
500 g miltu
5 g cepamā pulvera
400 ml piena
Aizveriet un uzkarsējiet vafeļu pannu.
Sakuliet olas un sajauciet ar cukuru un margarī-
nu / sviestu viendabīgā mīklā. Pievienojiet vaniļas
cukuru. Pievienojiet miltus un cepamo pulveri un
samaisiet.
Beigās pakāpeniski iemaisiet pienu, līdz mīkla ir
ieguvusi viendabīgu un mīkstu konsistenci.
Uz vafeļu pannas apakšējās virsmas vidus katrreiz
uzlejiet 3 ēdamkarotes mīklas un aizveriet vafeļu
pannu. Cepiet katru vafeli apmēram 3 min., līdz tā ir
kļuvusi zeltaini brūna. Gatavās vafeles novietojiet uz
kūku pamatnes.
Vafeles ar krējumu
Apm. 8 vafelēm
200 g mīksta sviesta
150 g cukura
4 olas
250 g krējuma vai Crème fraîche
300 g miltu
100 g pārtikas cietes
Aizveriet un uzkarsējiet vafeļu pannu.
Saputojiet sviestu ar cukuru un olām. Iejauciet
masā krējumu un tad pievienojiet miltus un pārtikas
cieti.
Uz vafeļu pannas apakšējās virsmas vidus katrreiz
uzlejiet 3 ēdamkarotes mīklas un aizveriet vafeļu
pannu. Cepiet katru vafeli apmēram 3 min., līdz
tā ir kļuvusi zeltaini brūna.
Gatavās vafeles novietojiet uz kūku pamatnes.
SWE 1200 D1
Vafeles ar magoņu sēklām un
amareto
Apm. 8 vafelēm
150 g mīksta sviesta
250 g miltu
100 g neapstrādātas marcipāna masas
3 olas
40 g magoņu sēklu cepšanai (Mohnback)
(gatavs produkts)
50 g cukura
100 ml amareto
40 ml saldā krējuma
Aizveriet un uzkarsējiet vafeļu pannu.
Sakuliet olas un sajauciet ar cukuru un sviestu vien-
dabīgā mīklā. Pievienojiet pārējās sastāvdaļas un
visu labi sajauciet.
Uz vafeļu pannas apakšējās virsmas vidus katrreiz
uzlejiet 3 ēdamkarotes mīklas un aizveriet vafeļu
pannu. Cepiet katru vafeli apmēram 3 min., līdz tā
ir kļuvusi zeltaini brūna.
Gatavās vafeles novietojiet uz kūku pamatnes.
Vafeles ar šokolādi
Apm. 8 vafelēm
200 g mīksta sviesta
200 g cukura
4 olas
150 g Crème fraîche
80 g šokolādes gabaliņu
200 g miltu
Aizveriet un uzkarsējiet vafeļu pannu.
Sakuliet sviestu ar cukuru, olām un Crème fraîche.
Iemaisiet šokolādes gabaliņus un miltus.
Uz vafeļu pannas apakšējās virsmas vidus katrreiz
uzlejiet 3 ēdamkarotes mīklas un aizveriet vafeļu
pannu. Cepiet katru vafeli apmēram 3 min., līdz
tā ir kļuvusi zeltaini brūna.
Gatavās vafeles novietojiet uz kūku pamatnes.
│
LV 57 ■