Tauro Essiccatori BIOSEC B5 Benutzerhandbuch Seite 53

P2- Champignons et tranches fines : parfait pour les champignons et
les produits pas trop aqueux, à déshydrater en tranches fines (4-6 mm),
comme les pommes, les poires, les courgettes, les aubergines, etc. - tempé-
rature maximale atteinte 50 °C - H : 18h+MN
P3- BioCrudité : conçu pour ceux qui suivent un régime à base d'alimen-
tation crue. BioCrudité touche les 42°C de température dans les premières
heures pour ensuite descendre à 40 °C, en respectant la nécessité de se te-
nir à cette limite. Grâce à son extrême délicatesse, il est également excellent
pour les herbes aromatiques et médicinales - température maximale at-
teinte 42 °C - H : indéfini (à arrêter lorsque le degré de déshydratation sou-
haité est atteint).
7490 C
P4- Superhot : est le programme le plus chaud, aux limites de la cuisson
(on parle de cuisson à partir de 70 degrés). C'est le programme idéal pour
les produits qui contiennent beaucoup d'eau à éliminer comme les tomates,
les abricots, les pruneaux mais il est aussi parfait pour la viande et le pois-
son car il ralentit la prolifération bactérienne. Pour finir, il est parfait pour les
meringues, dont la réalisation nécessiterait au four un processus délicat et
assez prolongé : la précision de la température et l'aération de BIOSEC évi-
teront les brûlures indésirables, alors que votre four restera libre pour toute
autre utilisation - température maximale atteinte 68 °C - H : 24h+MN
P5- Pâtes : est un programme conçu spécifiquement pour le traitement des
pâtes fraîches, grâce à la combinaison d'une température adaptée et d'une
ventilation délicate qui permettent d'éviter des craquelures sur la surface du
produit. Il nécessite tout de même un contrôle visuel pour vérifier le degré de
déshydratation souhaité à chaque fois et pour chaque type de préparation
- température maximale atteinte 30 °C - H : 16h+MN
P6- Économie : dédié à ceux qui accordent une attention particulière à
l'écologie et au porte-monnaie, ou à ceux qui ont toujours mille électromé-
nagers en service : sélectionnez le programme P6, avec des temps de dés-
hydratations légèrement plus longs correspondra une économie plus que
proportionnelle. Parfait également pour les campings, camping-cars ou les
hôtels, où la disponibilité de puissance électrique est limitée : P6 absorbe
au maximum 270 W - température maximale atteinte 45 °C -H : indéfini (à
arrêter lorsque le degré de déshydratation souhaité est atteint).
P7- Silencieux : est le programme le plus approprié pour la nuit pour pour
tous ceux qui utilisent BIOSEC dans les lieux de travail, pour maintenir le bruit
au minimum. La vitesse du ventilateur a été spécialement étudiée pour per-
mettre une réduction maximale des émissions sonores, sans perte d'effi-
cacité ! Essayez-le également avec tous les produits légers et fins (safran,
petites feuilles, etc.) qui pourraient s'envoler avec les autres programmes
- température maximale atteinte 45 °C -H : 48h+MN
BIOSEC
DÉSHYDRATEUR DOMESTIQUE
61/22/85/6 0/0/0/100
www.tauroessiccatori.com
FONT "BIO"
AVENIR NEXT CONDENSED - DEMI BOLD
FONT "SEC"
AVENIR NEXT CONDENSED - MEDIUM
0/0/0/60
FONT "ESSICCATORE DOMESTICO"
AVENIR NEXT CONDENSED - MEDIUM
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