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13. ZUBEREITUNG VON KAFFEE
13.1 Auswahl der Kaffeestärke
Den Drehknopf zur Auswahl der Kaffeestärke (B9) regeln, um
die gewünschte Stärke einzustellen: je weiter Sie nach rechts
drehen, desto höher ist die Kaffeebohnenmenge, die die Kaffee-
maschine mahlen wird; demzufolge wird auch das Kaffeearoma
stärker ausfallen. Wenn der Drehknopf auf MIN steht, erhält
man einen besonders leichten Kaffee; wenn der Drehknopf auf
MAX steht, erhält man einen besonders starken Kaffee.
Hinweis :
•
Beim ersten Gebrauch der Kaffeemaschine bereiten Sie
versuchsweise mehrere verschiedene Kaffees zu, um die
für Sie richtige Position des Wahlschalters herauszufinden.
•
Achten Sie darauf, nicht zu weit auf MAX zu drehen, da
sonst Gefahr besteht, dass die Kaffeeausgabe zu langsam
erfolgt (tröpfchenweise), vor allem wenn zwei Tassen Kaf-
fee gleichzeitig angefordert werden.
13.2 Auswahl der Kaffeemenge in der Tasse
Die Kaffeemaschine wurde werkseitig für die automatische Aus-
gabe der folgenden Kaffeemengen voreingestellt:
angeforderter
Symbol
Kaffee
1 kleine Tasse
1 große Tasse
2 kleine Tassen
2 große Tassen
Wenn Sie die von der Kaffeemaschine automatisch in die Tasse
abgegebene Kaffeemenge ändern möchten, wie folgt vorgehen:
-
das Symbol
(B2) oder
welche Menge geändert werden soll, drücken und ge-
drückt halten, bis das Symbol blinkt und alle Alarmlampen
viermal blinken: die Kaffeemaschine beginnt mit der Kaf-
feeausgabe: dann das Symbol loslassen;
-
sobald die gewünschte Kaffeemenge in der Tasse ist, er-
neut das gleiche Symbol drücken, um die neue Menge zu
speichern.
Nun hat die Kaffeemaschine nach Drücken dieses Symbols die
neuen Einstellungen gespeichert.
Hinweis!
Die Programmierung einer Tasse ist auch für die Kaffeemenge
bei den entsprechenden zwei Tassen programmiert.
13.3 Einstellung des Mahlwerks
Da das Mahlwerk bereits werkseitig für eine korrekte Kaffee-
ausgabe voreingestellt wurde, brauchen Sie dieses, zumindest
anfangs, nicht einzustellen.
Falls der Kaffee nach den ersten Kaffeezubereitungen dennoch
zu dünn und mit wenig Crema oder zu langsam (tröpfchenwei-
se) ausgegeben werden sollte, muss dies mit dem Drehregler
zur Einstellung des Mahlgrads korrigiert werden (A21 - Abb. 8).
Der Drehknopf zur Einstellung des Mahlgrads darf nur bei lau-
fendem Mahlwerk verstellt werden.
(nicht mehr als eine Position auf einmal, ansonsten kann der
Kaffee danach tröpfchenweise austreten).
Die Wirkung dieser Korrektur bemerken Sie erst nach der Aus-
gabe von mindestens 2 Kaffees nacheinander. Sollte nach dieser
Einstellung das gewünschte Ergebnis nicht erzielt worden sein,
muss die Korrektur durch Drehen des Knopfs um eine weitere
Position wiederholt werden.
13.4 Empfehlungen für einen heißeren Kaffee
ausgegebene
Für einen wärmeren Kaffee empfehlen wir:
Menge
•
(≃40ml)
•
(≃120ml)
(≃40ml) x2
•
(≃120ml) x2
13.5 Zubereitung von Kaffee mit Kaffeebohnen
(B11) , je nachdem
Verwenden Sie keine karamellisierten oder kandierten Kaffee-
bohnen, da sie am Mahlwerk ankleben und es unbrauchbar
machen bzw. beschädigen können.
1. Geben Sie die Kaffeebohnen in den Kaffeebohnenbehälter
2. Stellen Sie unter die Ausgüsse des Kaffeeauslaufs:
3. Senken Sie den Kaffeeauslauf (A9), damit er so nah wie
12
Hinweis!
Wenn die Kaffeeausgabe zu langsam
oder gar nicht erfolgt, um eine Position
nach rechts zur Nummer 7 drehen.
Um hingegen einen stärkeren Kaffee mit
besserer Crema zu erhalten, um eine Po-
sition nach links zur Nummer 1 drehen
Vor der Ausgabe einen Spülvorgang durchzuführen, indem
das Symbol
(B10) gedrückt wird.
Die Tassen durch Ausspülen mit heißem Wasser vorzuwär-
men (und zwar mit der Funktion Heißwasser).
Die Kaffeetemperatur erhöhen, wie in Kapitel "9. Tempera-
tureinstellung" erläutert.
Achtung!
(A3- Abb. 9).
- eine Tasse, wenn Sie einen Kaffee möchten (Abb. 10);
- zwei Tassen, wenn Sie zwei Kaffees möchten (Abb. 11);
möglich an der Tasse positioniert ist: Sie erhalten so eine
bessere Crema (Abb. 12).
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