PËRDORIMI I PËRDITSHËM
Gatimi
P21
Kofshë pule,
të freskëta
P22
Rosë, e plotë
P23
Patë, e plotë
Tjetër
P24
Copë mishi
Peshk
P25
Peshk i plotë,
në skarë
P26
Fileta peshku
Pjekje të ëmbla/ëmbëlsira
P27
Kek me
qumështor
P28
Kek me mollë
784/928
Pesha
-
Nëse së pari keni marinuar këmbët e
pulës, vendosni temperaturë më të ulët
dhe gatuajini më gjatë.
2 - 3 kg
Përdorni erëzat tuaja të preferuara.
Vendoseni mishin në tavën e rostos.
Pasi të ketë kaluar gjysma e kohës së
gatimit, kthejeni rosën nga ana tjetër.
4 - 5 kg
Përdorni erëzat tuaja të preferuara.
Vendoseni mishin në tepsinë e thellë të
pjekjes. Pasi të ketë kaluar gjysma e
kohës së gatimit, kthejeni patën nga ana
tjetër.
1 kg
Përdorni erëzat tuaja të preferuara.
0,5 - 1 kg
për peshk
Mbusheni peshkun me gjalpë dhe
përdorni erëzat dhe barishtet tuaja të
preferuara.
-
Përdorni erëzat tuaja të preferuara.
-
2;
tel
-
2;
Niveli i raftit / Aksesori
3; tepsi pjekjeje
2; enë pjekjeje në raftin e telit
2; tigan i thellë
2; raft me tel
2 ; tepsi pjekjeje
3; tavë në raftin e telit
28 cm formë në skarën me
100 - 150 ml; tepsi pjekjeje
Kohëzgjat
ja
~ 30 min
~ 100 min
~ 110 min
~ 60 min
~ 30 min
20 min
90 min
60 min