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Gedämpfte individuelle Biskuitkuchen
Zubereitung: 17 Minuten - 6 Pers. - DAMPF + MIKROWELLE
Gefäß: 6 Auflaufförmchen, 1 hitzebeständige Schüssel
Zutaten
180 g Mehl
90 g Butter
90 g Zucker
1 TL Vanille
1 Ei
2 TL. Backpulver
Zubereitung
Die Auflaufförmchen fetten und beiseite stellen. Butter, Zucker und Ei miteinander
verquirlen. Mehl, Zucker und Backpulver hineinsieben, anschließend abwechselnd Milch
und Vanille hinzufügen. Die Mischung auf die 6 gefetteten Auflaufförmchen verteilen und
diese in die hitzebeständige Schüssel stellen. Den Wasserbehälter füllen. Die
Biskuitkuchen 17 Min. lang mit DAMPF + 600 Watt garen. Die Biskuitkuchen 5 Minuten
stehen lassen, anschließend auf einen Teller stürzen.
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