Inhaltsverzeichnis
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Zeit der Aufbewahrung von Lebensmitteln im Kühlschrank
Lebensmittel
Butter
Eier
Fleisch: rohes in einem Stück
rohes gehaktes
Rauchfleisch
Fisch
Marinaden
Wurzegemüse
Käse
Süßigkeiten
Obst
Fertiggerichte
Legende: + empfohlene Lagerzeit
Enfrieren von frischen Lebensmitteln
• Im Gefrierabteil sollen Sie nur solche
Lebensmittel einfrieren, die dazu geeignet
sind und gut niedrige Temperaturen
vertragen. Die Lebensmittel sollen frisch und
von bester Qualität sein.
• Wählen Sie eine, dem jeweiligen
Lebensmittel entsprechende und geeignete
Verpackung und verpacken Sie es richtig.
• die Verpackung darf nicht luft- oder
feuchtigkeitsdurchlässig sein, was
Austrocknen des Gefriergutes und
Vitaminverluste verursachen würde.
• Folie und Tüten müssen weich und
geschmeidig sein, damit sie dicht an den
Inhalt anliegen.
• Versehen Sie die verpackten Lebensmittel
mit den Angaben über die Art und Menge
des Lebensmittels, sowie auch mit dem
Datum des Einfrierens.
• Vor allem ist es wichtig, daß die
Lebensmittel möglichst rasch einfrieren.
Deswegen empfehlen wir, daß die
Packungen nicht zu groß sind, und daß die
Lebensmittel vor dem Einlegen abgekühlt
werden.
• Die Menge der frischen Lebensmittel, die Sie
auf einmal in 24 Stunden einlegen dürfen, ist
auf dem Typenschild angegeben
(Gefriervermögen).
• Falls die Menge größer ist, ist die Qualität
des Einfrierens schlechter, und ebenfalls
verschlechtert sich die Qualität der bereits
eingefrorenen Lebensmittel.
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= mögliche Lagerzeit
Das Einfrierverfahren
• Beim Modell ohne Schalter zum
Gebrauchsanleitung
Lagerzeit (in Tagen)
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intensiven Kühlen sollen Sie den
Thermostatknopf 24 Stunden vor dem
Einfrieren in die Stellung 4-6 drehen.
Nach Ablauf dieser Zeit legen Sie die
frischen Lebensmittel auf die Abstelfläche
des Gefrierabteils. Ungefähr 24 Stunden
nach dem Einlegen von frischen
Lebensmitteln sollen Sie den
Thermostatknopf nach Bedarf auf die
Betriebstemperatur einstellen (beachten Sie
dabei den Abschnitt Temperaturwahl) und
die bereits eingefrorenen Lebensmittel in
den lagerkörben des Gefrierabteils
Aufbewahrungsräume) verstellen.
Beim Modell mit dem eingebauten
Schalter zum intensiven Kühlen sollen Sie
disen 24 Stunden vor dem Einfrieren von
einer größeren Menge von frischen
Lebensmitteln einschalten und den
Thermostatknopf in die Stellung 4-6 drehen.
Nach Ablauf dieser Zeit legen Sie die
Lebensmittel ein. Ungefähr 24 Stunden nach
Einlegen schalten Sie den Shalter zum
intensiven Kühlen aus und stellen den
Thermostatknopf auf die gevünschte
Betriebstemperatur ein (Beachten Sie den
Abschnitt Temperaturwahl).
Bei o.g. Modell muß man den vorher
eingeschalteten Knebel ausschalten.
Der Schalter ist eingeschaltet, wenn die
Bezeichnung
(I) bzw. farbige
Bezeichnung sichtbar ist. und ausgeschaltet,
wenn auf dem Schalter die Bezeichnung
(0) sichtbar bzw. farbige Bezeichnung nicht
sichtbar ist. (haben nur einige Modelle).
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