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Tabellen und Tipps
Geflügel
Gewicht
Ente
Entenbrust
Entenkeulen
Hähnchen
Hähnchenschenkel
Hähnchenbollen
4-10 stück
Hähnchenbrust
4-6 stück
Pute
Putenschnitzel
4-8 stück
Niveau
1
1,50kg
4
0,40kg
2 stück
2/3
1,20kg
1
4 stück
2/3
2
2
4kg
1
2
Temperatur
Funktion
(ºC)
190-210
170-190
180-190
200-210
170-190
160-180
190-210
170-190
190-210
190-200
100
100
190-200
180-200
100
67
Zeit
Zubehörteil
(Min.)
55-60
Blech
45-55
10-12
Rost
8-10
45-50
Blech
55-60
55-60
Blech
50-55
25-30
Blech
20-25
Gelocht
40-45
Gelocht
25-35
70-75
Blech
65-70
20-25
Gelocht
DE
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