Очистка
W Опасность травмирования
Не прикасайтесь к лезвиям ножа голыми
руками. Для очистки беритесь только за
пластмассовую часть и используйте щетку.
Внимание!
Ни в коем случае не погружайте насадку
универсального измельчителя в жидкости
и не мойте под проточной водой или в
посудомоечной машине.
■ Насадку следует только протирать
влажной тряпкой.
■ Очищайте прочие части
принадлежностей мыльным раствором
и мягкой тканью или губкой либо мойте
их в посудомоечной машине. Для
очистки ножей используйте щетку.
Примерный рецепт:
медовая коврижка с яблоками
Яблочно-медовая смесь:
– 100 г лесного меда (5 °C)
– 20 г яблок, нарезанных кубиками (1 см)
■ Загрузить в универсальный
измельчитель и смешивать 3 секунды
на скорости M.
Пирог:
– 3 яйца
– 60 г сливочного масла
– 100 г муки высшего качества (тип 405)
– 60 г молотых грецких орехов
– 1 ч. л. корицы
– 2 пакетика ванильного сахара
– 1 ч. л. пекарского порошка
– 1 яблоко
■ Отделить белки от желтков.
■ Яичные белки взбить в крепкую пену.
■ Яичные желтки взбить с сахаром,
после чего добавить мягкое сливочное
масло и яблочно-медовую смесь.
■ Смешать муку, молотые грецкие
орехи, корицу и пекарский порошок
в отдельной миске. Добавить к
сырым ингредиентам и перемешать.
Осторожно подмешать белки.
Универсальный измельчитель
■ Выложить прямоугольную форму
для выпечки кулинарных изделий
(35 x 11 см) бумагой для выпечки и
уложить приготовленную смесь.
■ Яблоко почистить и нарезать дольками.
Выложить дольки яблока на пирог.
■ Предварительно разогреть духовой
шкаф до 180 °C и выпекать пирог
30 минут.
Оставляем за собой право на внесение
изменений.
ru
39