Kenwood FPM90 Bedienungsanleitungen Seite 100

nedvändare
Använd nedvändaren när du vill vända ned lättare
ingredienser i tyngre blandningar som för maräng, mousse
och fruktblandningar.
1 Montera den löstagbara drivaxeln och skålen på drivenheten.
2 Tryck in bladet ordentligt i drivenhen.
3 Montera nedvändaren genom att vrida den tills den sjunker
ned i drivaxeln.
4 Tillsätt ingredienserna.
5 Montera locket – kontrollera att änden på axeln sitter mitt på
locket.
6 Välj låg hastighet (hastighet 1 – 2).
så här tar du loss vispen
Ta loss vispen från drivenheten genom att försiktigt trycka
på utmatningsknappen
tips
Använd inte Auto eller hög hastighet eftersom låg hastighet
krävs för bästa resultat.
För bästa resultat ska du inte vispa äggvitor eller grädde för
länge – nedvänadren kan inte röra om blandningen ordentligt
om den är för fast.
Kör inte nedvändaren längre än vad som anges i
diagrammet över rekommenderad hastighet, annars
försvinner luften ur blandningen och den blir för lös.
Alla omixade ingredienser som är kvar på bladet eller
på sidorna av skålen ska vändas ned omsorgsfullt med
skrapan.
maxkapacitetsskiva
Använd maxkapacitetsskivan med knivbladet när du mixar
vätskor. Då kan du öka kapaciteten från 1,4 till 2 liter, du
riskerar inte att det läcker, och bladet arbetar mer effektivt.
1 Montera den löstagbara drivaxeln och skålen på drivenheten.
2 Montera knivbladet.
3 Tillsätt ingredienserna som ska köras.
4 Montera skivan över toppen på bladet och kontrollera att
den vilar mot kanten inuti skålen
skivan.
5 Sätt på locket och koppla på.
.
. Tryck inte ned på
skivnings/rivningsskivor
skivningsskivor – 4 mm
Använd skivningskivan för ost, morötter, potatis, vitkål,
gurka, zucchini, rödbetor och lök.
rivningsskivor – 4 mm
Använd rivningssidan för ost, morötter, potatis och livsmedel
med liknande konsistens.
skiva för extrafin rivning
River parmesanost och potatis till raggmunk
finstrimlingsskiva (Julienne)
medföljer)
Använd för att strimla potatis och grovriva för rösti, wok och
grönsaksdekorationer.
skiva för dekorativa skivor
medföljer)
Använd för att skiva potatis, morot, gurka och livsmedel med
liknande struktur till räfflade skivor.
pommes frites-skiva
Strimlar potatis för tunna pommes frites och ingredienser för
grytor och dip (t.ex. gurka, äpple och päron).
säkerhet
Ta aldrig av locket förrän skärskivan är helt stilla.
Var försiktig när du hanterar skärskivorna – de är
extremt vassa.
Överfyll inte skålen – överskrid inte
maxkapacieten som är markerad på skålen.
använda skärskivorna
1 Montera den löstagbara drivaxeln och skålen på drivenheten.
2 Håll i handtaget i mitten och lägg skivan på drivaxeln med
önskad sida uppåt
3 Sätt på locket.
4 Lägg livsmedlen i matarröret.
Välj vilken storlek matarrör du ska använda. I stöten finns
ett mindre matarrör för matning av enskilda eller tunna
ingredienser.
För att använda det lilla matarröret – sätt den större stöten i
matarröret.
För att använda det breda matarröret – sätt den mindre
stöten i matarröret och vrid medurs så att det låses på plats.
Fyll inte matarröret över maxnivå. Matberedaren fungerar inte
om inte det breda matarröret sitter rätt.
5 Slå på matberedaren och tryck ner livsmedlen i jämn takt
med matarstaven – stoppa aldrig ner fingrarna i
matarröret.
tips
Använd färska ingredienser.
Skär inte i för små bitar. Fyll större delen av matarröret.
Alternativt, använd det mindre matarröret.
När Julienne-skivan används ska ingredienserna placeras
horisontellt.
När du skivar eller river: livsmedel som placeras upprätt
blir kortare än livsmedel som placeras horisontellt
Om bitarna läggs i upprätt blir de kortare än om de läggs i
liggande.
Det blir alltid lite skräp kvar på skivan eller i skålen efter
bearbetningen.
98
, 2 mm
, 2 mm
(om sådan medföljer)
(om sådan
(om sådan
(om sådan medföljer)
.
.