es Batidora
Nota: Máxima cantidad de procesamiento:
500 g de harina e ingredientes.
Preparar el aparato
Notas
¡ Utilizar únicamente accesorios del mis-
mo tipo y por parejas.
¡ ¡Prestar atención a la forma de las pie-
zas de plástico de los accesorios para
evitar confusiones!
¡ Introducir los accesorios uno a uno, de
forma sucesiva, para evitar que se en-
ganchen.
→ Fig.
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2
5
Uso con soporte del aparato
Utilizar solo las herramientas suministradas
con el soporte del aparato.
→ Fig.
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6
17
Uso sin soporte del aparato
→ Fig.
-
18
23
Batidora
La batidora no es adecuada para preparar
purés que solo contengan patatas o ali-
mentos de consistencia similar.
La batidora es adecuada para las
siguientes aplicaciones:
¡ Batir bebidas
¡ Preparar masa para crepes, mayonesas,
salsas y alimentos para bebés
¡ Triturar los alimentos cocidos, p. ej., fru-
tas, verduras, sopas
Utilizar la batidora
Notas
¡ Antes de procesar alimentos sólidos co-
mo manzanas, patatas o carne, trocear-
los y cocerlos hasta que estén blandos.
¡ Para picar alimentos crudos (cebolla,
ajo, hierbas aromáticas...) sin añadir lí-
quido, deberá usarse el accesorio pica-
dor universal.
¡ Antes de procesar los alimentos en una
cacerola, retirarla de la placa de la coci-
na.
→ Fig.
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24
31
54
Ejemplo de receta de mayonesa
¡ 1 huevo (yema y clara)
¡ 1 cucharada sopera de mostaza
¡ 1 cucharada sopera de zumo de limón o
vinagre
¡ 200-250 ml de aceite
¡ Sal y pimienta al gusto
Preparar mayonesa
Notas
¡ Con la batidora, las mayonesas solo se
pueden elaborar con huevos enteros
(yema y clara).
¡ Al preparar mayonesa, el aire debajo de
la batidora impide que se ligue bien. Pa-
ra conseguir un resultado óptimo, dejar
que salga el aire antes de batir.
→ Fig.
-
32
36
Vista general de la limpieza
Limpie todas las piezas como se indica en
la tabla.
→ Fig.
37
Ejemplos prácticos
Observe estrictamente las máximas canti-
dades admisibles y tiempos de elaboración
de los alimentos indicados en la tabla.
Nota: En las recetas marcadas en las ta-
blas con un asterisco (*), es preciso dejar
enfriar el aparato a temperatura ambiente
después de cada ciclo.
→ Fig.
38
Eliminación del aparato usado
Desechar el aparato de forma respetuo-
▶
sa con el medio ambiente.
Puede obtener información sobre las ví-
as y posibilidades actuales de desecho
de materiales de su distribuidor o ayun-
tamiento local.