Inhaltsverzeichnis
Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
Šaldytuvo
skyriaus durelių
lentynos
Daržovių
dėtuvė
Skyrius
„Freshzone"
Informacija apie gilų
užšaldymą
Tam, kad maisto produktai būtų geros
kokybės,
kai jie įdedami į šaldytuvą, juos reikia
užšaldyti kiek įmanoma greičiau.
TSE (užkrečiamųjų spongiforminių
encefalopatijų) normos reikalauja
(pagal tam tikras matavimo sąlygas),
kad esant 32 °C aplinkos temperatūrai
šaldytuvas 4,5 kg maisto produktų
sušaldytų iki -18 °C arba žemesnės
temperatūros per 24 valandas
kiekvienam 100 litrų šaldiklio tūriui.
Maisto produktus laikyti ilgą laiką
galima tik tuo atveju, jei temperatūra
yra -18 °C arba žemesnė.
Maisto produktai lieka švieži daugelį
mėnesių (giliai užšaldyti esant -18 °C
arba žemesnei temperatūrai).
Nedidelės apimties
ir supakuoti maisto
produktai bei gėrimai
(pavyzdžiui, pienas,
sultys ir alus).
Daržovės ir vaisiai
Kulinarijos produktai
(sūris, sviestas,
saliamis ir pan.)
ĮSPĖJIMAS!
• Maisto produktus reikia padalyti
porcijomis atsižvelgiant į šeimos
suvartojimo per dieną normą arba
valgio normą.
• Maisto produktus būtina supakuoti
į oro nepraleidžiančius paketus, kad
jie neišdžiūtų, net jei jie bus laikomi
trumpą laiką.
Pakuojant būtina į tokias medžiagas:
• Šalčiui atspari lipni juosta
• Lipnios etiketės
• Guminiai žiedai
• Rašiklis
Maisto produktų pakavimo medžiagos
turi būti neplyštančios ir atsparios
šalčiui, drėgmei, nepraleisti kvapų,
atsparios aliejams ir rūgštims.
Užšaldomi maisto produktai neturi
liestis su anksčiau užšaldytais
produktais, kad pastarieji iš dalies
neatšiltų.
Užšaldytus maisto produktus
atšildžius, juos reikia iš karto suvartoti;
jų negalima užšaldyti pakartotinai.
16
LT
A
Werbung
Inhaltsverzeichnis
