Nastavení Teploty - Brixton BQ-6305 Bedienungsanleitung

! ! ! VÝSTRAHA ! ! !
5. Umístěte gril minimálně 100 cm od stěn nebo jiných povrchů.
Umístěte gril minimálně 100 cm od předmětů, které by mohly
zažehnout plyn, jako např. elektrické příslušenství, zapalovací hořáky
plynových vodních topení, apod.
6. Nepoužívejte tento gril na nebo pod dřevěnými balkóny.
7. Kontrolujte pravidelně plameny hořáků.
8. Zastavte přívod vzduchu, když se gril nepoužívá.
9. Zavřete vždy plynovou láhev a odpojte ji od grilu před přesouváním grilu.
POUŽÍVÁNÍ GRILU
Grilování vyžaduje vysokou teplotu, aby se maso hezky propeklo a
zhnědlo. Většina jídel se griluje trvale na nejvyšší výkon. Nicméně při
grilování větších kousků masa nebo kuřete může být nezbytné snížit
teplotu po počátečním zahnědnutí. Tím se zaručí propečení jídla bez
spálení povrchu. U jídel, která vyžadují delší dobu grilování nebo obsahují
marinádu s cukrem, bude možná nutné snížit teplotu na konci grilování.
• Ujistěte se, že je zkontrolována těsnost grilu a že je správně umístěný.
Odstraňte veškerý obalový materiál.
• Zapalte hořáky podle pokynů v tomto návodu k obsluze. Otočte
ovládacím knoflíkem na menší výkon a předehřejte gril na 15 minut.
• Poznámka: Víko grilu by mělo zůstat zavřené během předehřívání,
ujistěte se, že funguje na menší výkon!
• Uspořádejte jídlo na grilu a grilujte ho až je hotové.
94
NASTAVENÍ TEPLOTY:
Ovládací knoflíky lze nastavit do jakékoliv polohy mezi maximum a minimum.
POZNÁMKA: Horký gril opeče vnější stranu masa a uchová šťávu uvnitř.
Čím déle se gril předehřívá, tím rychleji maso zhnědne.
LÁVOVÝ KÁMEN
Při použití lávového kamene plameny zahřívají lávové kameny ze spodní
strany. Díky tomu je teplo rozváděno rovnoměrně po horní mřížce.
1. Pokud používáte gril s lávovými kameny, přidejte lávové kameny na
spodní mřížku a rovnoměrně je rozložte. Pak umístěte horní mřížku nad
lávové kameny (viz obr. 7 na str. 4 této příručky). Nikdy nepoužívejte více
než 1 kg lávových kamenů a ujistěte se, že celá spodní mřížka nebude
nikdy úplně uzavřena. Je nutné, aby mohlo teplo správným způsobem
unikat podél lávových kamenů.
2. Dodržujte pokyny týkající se zapalování na grilu.
POZNÁMKA: Neustále pohybujte jídlem na grilu, protože plameny
mohou proniknout mřížkou v důsledku tuku kapajícího na lávové kameny.
VAROVÁNÍ: Při použití lávových kamenů nikdy nezavírejte víko grilu,
ani v případě, že hořící tuk vede k vysokým plamenům. Pohybujte jídlem,
otočte knoflíkem do nižší polohy nebo úplně uzavřete přívod plynu.
VAROVÁNÍ: V průběhu grilování neaplikujte na jídlo další oleje ani tuky.
PÉČE A ÚDRŽBA
• Pokud gril nepoužíváte, vždy zavřete víko. Tím zajistíte, že lávové
kameny nebudou znečištěny vnějšími vlivy.
• Lávové kameny vydrží neomezenou dobu, doporučujeme je však
jednou ročně vyčistit pomocí mýdla a vody.