Typy komôr (od-
delení)
1
Chladnička
Mraznička
!
2
@
3
Mraznička
#
4
Mraznička
$
5
Mraznička
Bezhviezdičková
6
komora (odde-
lenie)
Komora (oddele-
nie) na uchová-
7
vanie rýchlo sa
kaziacich potravín
Komora (oddele-
nie) na uchová-
8
vanie čerstvých
potravín
Komora (odde-
9
lenie) na ucho-
vávanie vína
Cieľová teplota
uchovávania
Príslušné potraviny
[°C]
Vajcia, varené potraviny, balené potraviny, ovocie a
+2≤+8
zelenina, mliečne výrobky, koláče, nápoje a iné výrobky,
ktoré sa nemôžu mraziť.
Plody mora (ryby, krevety, lastúrniky), sladkovodné
výrobky a mäsové výrobky (odporúčané 3 mesiace, čím
≤-18
dlhší čas uchovávania, tým je potravina menej chutná
a má horšie výživové hodnoty), vhodné na zmrazené
čerstvé výrobky.
Plody mora (ryby, krevety, lastúrniky), sladkovodné
výrobky a mäsové výrobky (odporúčané 3 mesiace, čím
≤-18
dlhší čas uchovávania, tým je potravina menej chutná
a má horšie výživové hodnoty), nevhodné na mrazené
čerstvé výrobky.
Plody mora (ryby, krevety, lastúrniky), sladkovodné
výrobky a mäsové výrobky (odporúčané 2 mesiace, čím
≤-12
dlhší čas uchovávania, tým je potravina menej chutná
a má horšie výživové hodnoty), nevhodné na mrazené
čerstvé výrobky.
Plody mora (ryby, krevety, lastúrniky), sladkovodné
výrobky a mäsové výrobky (odporúčaný 1 mesiac, čím
≤-6
dlhší čas uchovávania, tým je potravina menej chutná
a má horšie výživové hodnoty), nevhodné na mrazené
čerstvé výrobky.
Čerstvá bravčovina, hovädzina, ryby, kura, niektoré
balené spracované výrobky ap. (odporúčaná spotreba
-6≤0
v ten istý deň, najlepšie v priebehu maximálne 3 dní).
Čiastočne zabalené spracované výrobky (výrobky, ktoré
sa nesmú mraziť)
Čerstvá/mrazená bravčovina, hovädzina kura, sladko-
vodné výrobky ap. (7 dni pod 0 °C, nad 0 °C odporúčaná
2≤+3
spotreba v ten istý deň, najlepšie v priebehu maximálne
2 dní). Plody mora (pod 0 °C 15 dní, neodporúčané
uchovávanie pri teplote nad 0 °C)
Čerstvá bravčovina, hovädzina, ryby, kura, varené výrob-
0≤+4
ky ap. (odporúčaná spotreba v ten istý deň, najlepšie v
priebehu maximálne 3 dní).
+5≤+20
Červené, biele, šumivé víno ap.
157