Inhaltsverzeichnis
Werbung
5 Rezepte
Mayonnaise
Zutaten:
250 g Öl (z.B. Sonnenblumenöl)
1 Ei und 1 zusätzliches Eigelb
1-2 EL Essig
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
1. Geben
Sie
Zimmertemperatur)
genannten Reihenfolge in die Karaffe.
2. Führen Sie den Stabmixer langsam ein,
bis er den Karaffenboden berührt.
3. Halten Sie den Stabmixer in derselben
Position und lassen Sie ihn bei TURBO
Geschwindigkeit laufen. Wenn das
Öl zu emulgieren beginnt, heben Sie
langsam den Mixstab an die Spitze
der Mischung und senken ihn dann
wieder ab. Stellen Sie sicher, dass Sie
alles Öl erfassen.
Verarbeitungsdauer:
Dressing-Konsistenz,
Dip- Konsistenz.
Rezepte
alle
Zutaten
(bei
in
der
oben
1
Minute
2
Minuten
Guacamole
Zutaten:
1 große Avocado, geschält, entsteint und
in Stücke geschnitten
3 EL Zitronensaft
125 g Sauerrahm
1 EL gehackten Knoblauch
1 TL Jalapeno
Zubereitung:
1. Verwenden
Setzen Sie zuerst die Messergruppe
in den Behälter des Minihackers ein,
dann geben Sie alle Zutaten in den
Behälter.
2. Schließen Sie den Minihacker mit dem
Deckel und setzen Sie den Anschluss in
das Motorgehäuse ein. Im Pulsbetrieb
fortfahren, bis die Mischung die
gewünschte Konsistenz erreicht hat.
Tipp: Servieren Sie die Guacamole mit
für
Tacos und Burritos. Als kalorienarme Option
für
können Sie sie auch mit Karotten und
Selleriesticks servieren.
Sie
den
Minihacker.
DE-39
Werbung
Inhaltsverzeichnis
