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RATSCHLÄGE UND TIPPS
10. RATSCHLÄGE UND TIPPS
10.1 Empfehlungen zum Garen
Die Temperaturen und Garzeiten in den Tabellen sind nur Richtwerte. Sie sind abhängig vom Re‐
zept und der Qualität und Menge der verwendeten Zutaten.
Ihr Backofen backt oder brät unter Umständen anders als Ihr früherer Ofen. In den folgenden Hin‐
weisen werden empfohlene Einstellungswerte von Temperatur, Gardauer und Einschubebene für
spezifische Speisentypen aufgeführt.
Wenn Sie die Einstellungen für ein bestimmtes Rezept nicht finden können, suchen Sie nach ei‐
nem ähnlichen Rezept.
Weitere Empfehlungen finden Sie in den Gartabellen auf unserer Website. Um die Kochtipps zu
finden, suchen Sie die PNC-Nummer auf dem Typenschild, das sich am vorderen Rahmen des
Garraums befindet.
10.2 Feuchte Umluft
Für beste Ergebnisse befolgen Sie die in der Tabelle unten aufgeführten Empfehlungen.
Brötchen, süss,
16 Stück
Pizza, tiefgekühlt,
0.35 kg
Biskuitroulade
Brownie
Biskuitboden
Pochierter Fisch,
0,3 kg
Fisch, ganz, 0,2
kg
26/48
Kuchenblech oder Fett‐
pfanne
gitterrost
Kuchenblech oder Fett‐
pfanne
Kuchenblech oder Fett‐
pfanne
Kuchenform auf Gitter‐
rost
Kuchenblech oder Fett‐
pfanne
Kuchenblech oder Fett‐
pfanne
(°C)
190
3
190
2
180
2
180
2
180
2
180
3
180
3
(Min.)
45 - 55
45 - 50
45 - 55
55 - 60
40 - 50
25 - 35
25 - 35
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