• لدمج المكونات بالكامل، أوقفي عملية الخلط
واكشطي جوانب السلطانية باستخدام ملعقة
،• للحصول على أفضل النتائج عن خفق البيض
.استخدمي بيض في درجة حرارة الغرفة
• قبل خفق بياض البيض، تأكدي من عدم وجود
زيت أو صفار بيض على مضرب البيض أو
• استخدمي مكونات باردة للعجين ما لم تذكر
نقاط هامة لتحضير الخبز
• يحذر تجاوز السعات القصوى المحددة - فقد
.تتسببي في حمل زائد على الجهاز
• إذا سمعت صوت الجهاز مثق ال ً ، فأوقفي
التشغيل وأزيلي نصف العجين ثم تعاملي مع
• للحصول على أفضل نتائج لخلط المكونات
.أضيفي السوائل أو ال ً في السلطانية
• الخميرة الجافة (النوع الذي يحتاج إعادة
تشكيل): صب ّ ي الماء الدافئ في الوعاء. ثم
10 أضيفي الخميرة والسكر واتركيها تهدأ لمدة
.• الخميرة الطازجة: فتتيها داخل الدقيق
• أنواع الخميرة األخرى: اتبعي تعليمات
• ضعي العجينة في كيس بالستيك مدهون
.بالزيت أو سلطانية ومغطاة بفوطة
.ثم اتركيها في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها
تأكدي من عدم تركيب أو تخزين أي أداة أخرى خاصة
.بالسلطانية عند استخدام مخارج أخرى
تلميحات
.التقليب بانتظام
.السلطانية
.الوصفة خالف ذلك
هام
. ً كل نصف على منفرد ا
الخميرة
.دقائق حتى تتكون رغوة
.الم ُ صن ّ ع
هام
تأكدي أن السلك الكهربي مفرود بالكامل
قبل
عن تجويف تخزين السلك الكهربي
m
.استخدام جهاز المطبخ المتكامل
1 وصلي الجهاز بمصدر التيار الكهربي، سوف يضاء
مالحظة: سوف يومض ضوء زر وضع
ولن يعمل جهاز المطبخ
المتكامل إذا كان رأس الخالط في الوضع
المرفوع ألعلى أو إذا كان مفتاح التحكم في
.»O« السرعات موجه على الموضع
قبل التشغيل، تأكدي أن رأس الخالط
في وضع الخفض وتعشيقه وأن مفتاح
التحكم في السرعات موجه على الموضع
،». إذا استمر ضوء الزر في الوميضO«
ففي هذه الحالة راجعي دليل "اكتشاف
وارفعي رأس
.
الخالط حتى تستقر في موضع التثبيت
2
3 ركبي السلطانية على القاعدة وفيها في اتجاه
.لربطها في موضع التثبيت
.4 أدخلي األداة المطلوب استخدامها في المقبس
لقفلها في
أو خفاقةK مالحظة: إذا كان مضرب العجين
البيض ال يمكنهما خلط المكونات الموجودة في
قاعدة السلطانية، ففي هذه الحالة راجعي قسم
5 اخفضي رأس الخالط عن طريق دفع ذراع تحرير
ثم اخفضي رأس الخالط
حتى تستقر في موضع التعشيق محدثة صوت
6 شغلي الجهاز من خالل لف مفتاح التحكم
وتوجيهه إلى موضع السرعة
)P( ستخدمي مفتاح وضع التشغيل النبضي
.للتشغيل لفترات قصيرة على السرعة القصوى
7 بعد االستخدام، أعيدي مفتاح التحكم في
»O« )OFF( السرعات إلي موضع إيقاف التشغيل
وافصلي جهاز المطبخ الكامل عن مصدر التيار
8 أزيلي األداة عن طريق لفها في اتجاه عقارب
الساعة لتحريرها عن مقبس إلحاق األداة ثم
190
191
استخدام الخالط
.
زر وضع االستعداد
8
االستعداد
8
."المشكالت وحلها
2 ادفعي ذراع رفع رأس الخالط
1
عقارب الساعة
3
ولفيها
ثم ادفعيها ألعلى
5
4
.موضع التعشيق
.""ضبط األداة
رأس الخالط ألسفل
6
.
7
في السرعات
7
طقطقة
.المطلوبة
.الكهربي
.أزيليها