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Baratza VARIO+ Betriebsanleitung
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VARIO+ BETRIEBSANLEITUNG
®
Vario+
EINFÜHRUNG
Vielen Dank, dass Sie sich für die Kaffeemühle Vario+
entschieden haben! Mit der Vario+ ist es einfacher
denn je, zu Hause Kaffee in Profiqualität zuzubereiten.
Die Vario+ ist ein kompaktes, zeitbasiertes Mahlwerk, das für eine Vielzahl von
Brühmethoden geeignet ist. Die Vario+ hat eine kleine Stellfläche, ein intuitives
Bedienfeld und Makro-/Mikro-Einstellhebel für eine präzise Mahlgradeinstellung.
Das Mahlwerk ist mit flachen 54-mm-Keramikgraten ausgestattet. Die
austauschbaren Keramikgrate halten in der Regel etwa 10 Jahre bei normalem
Hausgebrauch.
Der mitgelieferte PortaHolder ermöglicht das bequeme Mahlen direkt in einem
Portafilter. Er kann an verschiedene Größen von Portafiltern angepasst werden.
Januar 2022 (v1.5)

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Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für Baratza VARIO+

  • Seite 1 VARIO+ BETRIEBSANLEITUNG ® Vario+ ™ EINFÜHRUNG Vielen Dank, dass Sie sich für die Kaffeemühle Vario+ entschieden haben! Mit der Vario+ ist es einfacher denn je, zu Hause Kaffee in Profiqualität zuzubereiten. Die Vario+ ist ein kompaktes, zeitbasiertes Mahlwerk, das für eine Vielzahl von Brühmethoden geeignet ist.
  • Seite 2: Inhaltsverzeichnis

    VARIO+ BETRIEBSANLEITUNG ® INHALT SICHERHEITSINFORMATIONEN TEILEKENNZEICHNUNG MAHLWERKSEINSTELLUNG MAHLVORGANG GRATKALIBRIERUNG REINIGUNG DES MAHLWERKS GARANTIE & SERVICE Januar 2022 (v1.5)
  • Seite 3: Sicherheitsinformationen

    Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und Wissen Kabel nicht in Wasser oder eine andere Flüssigkeit. benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des sicheren Gebrauchs des Geräts Baratza übernimmt keine Haftung für Schäden, unterwiesen wurden und die damit verbundenen Verletzungen oder Garantieleistungen, wenn Gefahren verstehen.
  • Seite 4: Teilekennzeichnung

    VARIO+ BETRIEBSANLEITUNG ® TEILEKENNZEICHNUNG Trichterdeckel PortaHolder Bohnentrichter Grat-Kalibrierwerkzeug Bohnen-Absperrknopf Entgratungswerkzeug Einstelltasten für die Kaffeesatzbehälter Mahldauervoreinstellung Oberer Gratträger Mikro-Einstellhebelknopf Keramische Grate Makro-Einstellhebelknopf START/STOPP-Taste Taste für manuellen Modus Mahldauer-Voreinstellungen Januar 2022 (v1.5)
  • Seite 5: Mahlwerkseinstellung

    VARIO+ BETRIEBSANLEITUNG ® MAHLWERKSEINSTELLUNG Stellen Sie die Kaffeemühle auf eine ebene Fläche. Waschen Sie den Trichter (2), den Trichterdeckel und den Kaffeesatzbehälter (13) von Hand mit warmer Seifenlauge. An der Luft trocknen lassen oder mit einem sauberen Tuch abtrocknen. So bauen Sie den Trichter ein: Stellen Sie den Trichter aufrecht und mit dem Absperrknopf nach hinten links auf das Mahlwerk und suchen Sie den Punkt, an dem er einrastet.
  • Seite 6: Mahlvorgang

    VARIO+ BETRIEBSANLEITUNG ® MAHLVORGANG Nachdem Sie das Mahlwerk wie im vorherigen Abschnitt beschrieben eingestellt haben, drücken Sie eine Vorwahltaste (9). Auf dem Bildschirm wird die entsprechende programmierte Mahldauer in Sekunden angezeigt. Drücken Sie START/STOPP (7), um mit dem Mahlen zu beginnen. Während des Mahlens zählt das Display die Sekunden bis 0,0 herunter.
  • Seite 7: Zeitvoreinstellung-Programmierung

    VARIO+ BETRIEBSANLEITUNG ® Espresso AeroPress Hario V60 Automatische Chemex Französische Tropfer Presse Einige Rezepte verwenden visuelle Beschreibungen, um den erforderlichen Mahlgrad zu beschreiben, z. B. "gemahlen bis zur Konsistenz von koscherem Salz". Um den erforderlichen Mahlgrad visuell zu bestimmen, mahlen Sie eine kleine Menge Kaffee in den Kaffeesatzbehälter (13), indem Sie die Taste START/STOPP drücken.
  • Seite 8: Gratkalibrierung

    VARIO+ BETRIEBSANLEITUNG ® GRATKALIBRIERUNG Die werkseitige Kalibrierung der Vario+ ist für eine Vielzahl von Brühmethoden geeignet, und die Kalibrierung sollte für die meisten Brühmethoden nicht nachgestellt werden müssen. Sollte die Vario+ jedoch nicht in der Lage sein, bei der feinsten bzw. gröbsten Einstellung fein bzw.
  • Seite 9 VARIO+ BETRIEBSANLEITUNG ® Wenn das Mahlwerk auf 2Q eingestellt ist und die Grate keinen Kontakt haben, verwenden Sie das Kalibrierungswerkzeug, um die Kalibrierungsschraube in die feinere Richtung zu drehen (wie auf dem Werkzeug angegeben), bis eine Änderung der Motortonhöhe zu hören ist. Dadurch wird das Mahlwerk auf die Werkskalibrierung zurückgesetzt.
  • Seite 10: Reinigung Des Mahlwerks

    VARIO+ BETRIEBSANLEITUNG ® REINIGUNG DES MAHLWERKS Die routinemäßige Reinigung des Mahlwerks ist wichtig, um sicherzustellen, dass das Mahlwerk wie vorgesehen funktioniert. Bei normalem Hausgebrauch sollte das Mahlwerk mindestens einmal pro Monat gereinigt werden. Bei Verwendung von dunkel geröstetem Kaffee, öligem Kaffee oder aromatisiertem Kaffee (mit zugesetzten Ölen) kann eine häufigere Reinigung erforderlich sein.
  • Seite 11: Reinigung Der Grate Und Der Mahlkammer

    VARIO+ BETRIEBSANLEITUNG ® REINIGUNG DER GRATE UND DER MAHLKAMMER: Um die Grate (15) und die Mahlkammer manuell zu reinigen, muss der obere Gratträger (14) aus dem Mahlwerk entfernt werden. Setzen Sie das mitgelieferte Entgratungswerkzeug (12) so auf den oberen Gratträger, dass die Kerben des Werkzeugs in die Flügel des oberen Gratträgers eingreifen.
  • Seite 12: Verwendung Von Reinigungstabletten

    VARIO+ BETRIEBSANLEITUNG ® eine Bürste, um die Oberseite des unteren Gratträgers, die Rückseite des Grats und die Öffnung des Kaffeeaustrittsschachts zu reinigen. Nach der Reinigung des Grates und des Gratträgers verwenden Sie den Schraubendreher, um die Schrauben und den Grat wieder anzubringen. Achten Sie darauf, dass Sie die Schrauben beim Wiedereinbau nicht zu fest anziehen.
  • Seite 13: Garantie & Service

    Sie uns unter +1 425- FÜR REPARATUREN ODER FRAGEN 641-1245 an. Bitte halten Sie die folgenden Informationen bereit, bevor Sie sich an Baratza wenden: 1) Nachweis des E-Mail: support@baratza.com Kaufdatums und 2) Modell- und Seriennummer (auf der Teile und Informationen finden Sie unter: www.baratza.com...

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