V-ZUG Combair S Serie Bedienungsanleitung Seite 37

... Einstelltipps
Dörren Trocknen
Das Dörren und Trocknen muss überwacht werden, da bei ei
ner Übertrocknung Brandgefahr besteht!
Nur gesundes, reifes Obst, frische Pilze und Kräuter verwenden.
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Das gereinigte und zerkleinerte Obst, die Pilze oder Kräuter auf dem mit Backpa-
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pier belegten Gitterrost oder auf den Original-Kuchenblechen auslegen und in die
geeignete Auflage schieben.
Beim Dörren und Trocknen können maximal ein Gitterrost und zwei Original-Ku-
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chenbleche gleichzeitig verwendet werden.
Das Dörrgut in regelmässigen Abständen wenden, dadurch trocknet es
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gleichmässiger.
Eine Holzkelle zwischen der Unterseite der Bedienblende und der Oberkante
der Gerätetür einklemmen, dass ein Spalt von ca. 2 cm offen bleibt.
Äpfel mit oder ohne
Schale in Schnitze
oder Ringe
geschnitten
Pilze in ca. 2 mm
dicke Scheiben
geschnitten
Kräuter
Vorheizen
70
nein
50–60
Dauer
Auflage
Std.
12–13
1
1 + 4
1 + 3 + 5
4–5
1–1½
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