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Kuchen, Cupcakes, Torten - Bisquit, Vorteig Oder Sahnemischungen - Electrolux GH L3-4.5 Benutzerinformation

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Speise
Hackbraten – 1 kg
Tessinerbraten (mit Speck) – 1,2 kg
Rinderbraten – 1 kg
Hirschbraten
Geflügel, Fisch (ohne Grill)
Speise
Chicken Nuggets (Alufolie auf das
Blech legen!)
Hähnchen, 1 – 1,2 kg
Ente, 1,5 – 2 kg
Gans, 3 kg (tiefes Kuchenblech)
Truthahn, 4,5 – 5,5 kg (tiefes Kuchen-
blech)
Forelle in Alufolie, 300 g (starke Folie)
Forellenfilets à 200 g
Kuchen, Cupcakes, Torten – Bisquit, Vorteig oder Sahnemischungen
Speise
Biskuitkuchen
Biskuitrolle
Gugelhupf
Apfelkuchen (Rührteig)
Rum–, Orangen– oder Rüeblischnitten
Marmorkuchen
Tirolerkuchen
Kokoskuchen
Süßer Zucchettikuchen
Walnusskuchen
Cremetorte / Käsekuchen (nach 90 Mi-
nuten den Backofen ausschalten und
den Kuchen weitere 10 Minuten im
Ofen lassen).
Süßes aus aller Welt
Speise
Amerikanischer Bananenkuchen
Kokoskuchen Itaparica (Brasilien)
Linzertorte (Österreich)
Sachertorte (Österreich)
Temperatur [°C]
200
200
210
190
Temperatur [°C]
250
210
180
180
160
190
190
Temperatur [°C]
190
220
190
190
210
180
190
170
190
170
180
Temperatur [°C]
180
180
180
180
Zeit [Minuten]
75-80
2
65-75
2
25-30
2
60-70
2
Zeit [Minuten]
13-16
3
40-50
2
65-75
2
140-190
1
210-230
2
25-30
3
20-25
2
Zeit [Minuten]
25-30
3
8-10
4
50-60
2
40-50
3
20-25
3
60-70
2
60-70
2
60-65
3
50-60
2
50-60
2
90
3
Zeit [Minuten]
70
2
50-60
3
30-40
3
65-70
3
electrolux 13
Ebene für 1
Blech
Ebene für 1
Blech
Ebene für 1
Blech
Ebene für 1
Blech

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