Russell Hobbs 19750-56 Bedienungsanleitung Seite 80

PİŞİRME SÜRELERİ
Pişirme sürelerini düzenlemenin iki yöntemi vardır:
1. Tam olarak doğru miktarda su kullanın ve tencereyi, sıcak tutmaya otomatik olarak geçmesi
için bırakın – bu, pilav pişirmek için kullanılan yöntemdir.
2. Bol miktarda su kullanın, pişirme sürecini izleyin ve yiyecek piştiğinde, düğmeyi manuel
olarak yukarı kaldırın. Bu, "bilinmeyenleri", diğer bir deyişle belirli olmayan miktarları, belirli
olmayan sebzeleri, belirli olmayan boyutları buharda pişirmenin en kolay yoludur.
2. yöntemi kullandığınızda, notlar alın. Bir sonraki defa, tam doğru miktarda suyu kullanabilir ve
tencerenin, işini kendi kendine yapmasına izin verebilirsiniz (yöntem 1).
FAZLA PİŞİRME
Fazla pişirme konusunda çok endişelenmeyin – buharda pişirme oldukça hassas bir pişirme
yöntemidir ve fazladan birkaç dakika, genellikle sorun olmayacaktır.
Balığı fazla pişirmeyin.
HAZIRLAMA
1. Cihazı sabit, düz, ısıya dayanıklı bir zemin üzerine yerleştirin.
2. Cihazı perdelerin, rafların, dolapların veya çıkan buhardan zarar görebilecek herhangi bir
şeyin yakınına veya altına koymayın.
3. Kaseyi tutmak için fırın eldivenleri (veya bir bez) ve pişirme sonrasında üzerine koymak için
ısıya dayanıklı bir mat veya yemek tabağı kullanın.
4. Kaseyi tencerenin içine yerleştirin.
PİŞİRME
1. On/off (açık/kapalı) düğmesini O konumuna getirin.
2. Kaseyi, gereken miktarda pirinçle doldurun.
3. Gerekli miktarda suyu ilave edin – genel olarak, 1 fincan pirinç için 1 fincan su kullanın.
4. Dolum işaretinin üzerinde doldurmayın.
5. Kasenin tabanının ısıtma devreleri ile tam temas etmesini sağlamak için, kaseyi her iki
yönde bir çeyrek tur kadar döndürün.
6. Kapağı kasenin üzerine kapatın.
7. Fişi prize takın. On/off (açık/kapalı) düğmesini I konumuna getirin. N lambası yanacaktır.
8. Kumandayı P işaretine getirin. N lambası sönecektir.
9. Pilav piştiğinde, kumanda N işaretine gelecek, P lambası sönecek ve N lambası yanacaktır.
10. Pilavın demlenmesi için yaklaşık 10 dakika bekleyin, sonra pişiriciyi kapatın ve fişini elektrik
prizinden çekin.
11. Fırın eldivenlerini giyin.
12. Kapağı kaldırdığınızda buhar ve sıcak hava çıkacaktır. Buharı kendinizden uzaklaştırmak için,
kapağı hafifçe eğimli tutun.
13. Kaseyi yukarı kaldırarak çıkarın ve ısıya dayanıklı bir mat veya yemek tabağının üzerine
koyun.
14. Pilavı çevirmek ve karıştırmak ve tüm buharın çıkmasını sağlamak için spatulayı kullanın.
• Bazen, kase ile temas eden pirinçler bir kabuk tabakası oluşturabilir.
• Bunu tercih etmiyorsanız, pilavı servis yaptıktan sonra bu kabuk tabakasını bir spatula ile
temizleyebilirsiniz.
EK MALZEMELER
• Herhangi bir ek malzeme ilave edecekseniz (kuru üzüm, meyve, ceviz-fındık, vb.),
emecekleri su miktarını telafi etmek için pirinç miktarını azaltmalısınız.
• Kuru üzüm ve kurutulmuş meyveler pirinç kadar su emecektir, bu nedenle onları da pirinçle
birlikte ölçme kabına koyun.
• Ceviz-fındık türü kuruyemişler genelde çok su emmediklerinden, onları pirinci ölçtükten
sonra normal şekilde ekleyebilirsiniz.
80