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BEDIENUNGSANLEITUNG
Doppel-Induktionskocher
BT-700A3
10911015
www.kbs-gastrotechnik.de
Stand März 2019

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Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für kbs BT-700A3

  • Seite 1 BEDIENUNGSANLEITUNG Doppel-Induktionskocher BT-700A3 10911015 www.kbs-gastrotechnik.de Stand März 2019...
  • Seite 2: Inhaltsverzeichnis

    KBS Gastrotechnik GmbH – Schoßbergstr. 26 – 65201 Wiesbaden Inhaltsverzeichnis Seite Allgemeines 1.1 Informationen zur Bedienungsanleitung 1.2 Symbolerklärung 1.3 Urheberrecht 1.4 Konformitätserklärung Sicherheitshinweise 2.1 Allgemeine Sicherheitshinweise 2.2 Einsatzbereich – Bestimmungsgemäße Verwendung 2.3 Gefahrenbereiche, Risiken, Gefahren und vermeidbare Risiken Gewährleistung Transport, Verpackung, Entsorgung und Lagerung 4.1 Lieferung...
  • Seite 3: Allgemeines

    Allgemeines Informationen zur Bedienungsanleitung Diese Bedienungsanleitung dient als wichtiger Informationsgeber und als Nachschlagewerk. Lesen Sie dieses Handbuch vor der Verwendung des Gerätes aufmerksam durch, um eine sichere und sachgemäße Bedienung zu gewährleisten und die Vorteile Ihres neuen Gerätes kennenzulernen. Für Schäden und Mängel, die aus unsachgemäßem Gebrauch entstehen, übernimmt der Hersteller keine Haftung.
  • Seite 4: Symbolerklärung

    1.2 Symbolerklärung In dieser Bedienungsanleitung sind wichtige sicherheits- und gerätetechnische Hinweise durch verschiedene Symbole gekennzeichnet. Um Personen- bzw. Sachschäden und Unfälle zu vermeiden sind diese Hinweise unbedingt zu befolgen. Dieses Symbol kennzeichnet Gefahren. Ein Nichtbeachten kann zu schweren Unfällen, Personen- oder Sachschäden oder gar zum Tode führen.
  • Seite 5: Konformitätserklärung

    Das Gerät entspricht den aktuellen Richtlinien und Normen der EU. Dies bescheinigen wir in einer Konformitätserklärung. Bei Bedarf senden wir Ihnen gerne die entsprechende Konformitätserklärung zu. Bevollmächtigter (Sitz in der EU): KBS Gastrotechnik GmbH Schoßbergstr. 26 D-65201 Wiesbaden Seite Technische Änderungen und Druck- bzw. Satzfehler vorbehalten...
  • Seite 6: Sicherheitshinweise

    Sehr geehrter Käufer, wir gratulieren Ihnen zum Kauf dieses Gerätes. Bitte denken Sie daran, dass das Gerät Ihnen nur dann gute Dienste leisten kann, wenn es richtig installiert und bedient wird. Sicherheitshinweise 2.1 Allgemeine Sicherheitshinweise Vor dem Anschluss an das Versorgungsnetz ist sicherzustellen, dass •...
  • Seite 7: Einsatzbereich - Bestimmungsgemäße Verwendung

    Das Gerät ist nach dem Gebrauch auszuschalten und der Stecker ist • aus der Steckdose zu ziehen. Beim Auf- bzw. Umstellen des Gerätes darauf achten, dass der Boden • nicht beschädigt wird! Das Gerät niemals mit darauf stehendem Kochgeschirr bewegen. •...
  • Seite 8: Gefahrenbereiche, Risiken, Gefahren Und Vermeidbare Risiken

    beaufsichtigt oder im sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen und können die daraus resultierenden Gefahren verstehen. Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen. Reinigung und Benutzer-Wartung dürfen nicht von Kindern ohne Beaufsichtigung durchgeführt werden. Die Betriebssicherheit des Gerätes ist nur bei bestimmungsgemäßer Verwendung entsprechend der Angaben in der Bedienungsanleitung gewährleistet.
  • Seite 9: Gewährleistung

    Gefahren durch hohe / niedrige Temperaturen In der Nähe der Bereiche mit einer Gefahr von hohen/niedrigen Temperaturen sind Aufkleber mit der Angabe “Temperaturgefahr“ angebracht. Während des Betriebes werden die Oberfläche und die Glasfläche des Gerätes heiß! Um Verbrennungen der Hände und Finger zu vermeiden, berühren Sie niemals die heißen Oberflächen.
  • Seite 10: Transport, Verpackung, Entsorgung Und Lagerung

    Transport, Verpackung, Entsorgung und Lagerung 4.1 Lieferung Das Gerät wird in einer Schutzverpackung zum Versand gebracht. Bei Erhalt der Ware muss diese Verpackung unbedingt auf Beschädigungen überprüft werden. Bei sichtbaren Beschädigungen muss der Schaden umgehend auf dem Speditionsübergabeschein und/oder in dem elektronischen Scanner vermerkt werden.
  • Seite 11: Verpackungsmaterial

    Das Gerät so weit wie möglich weg von Wärmequellen aufstellen. • Die ungehinderte Zirkulation der Luft nicht beeinträchtigen. • Gerät sollte nach Möglichkeit nicht direkten • Sonneneinstrahlung ausgesetzt werden! Das Gerät ist für den Einsatz außerhalb von geschlossenen Räumen • nicht geeignet! Halten Sie unbedingt Abstand zu Wänden! •...
  • Seite 12: Lagerung

    entsorgungsunternehmen zu übergeben. Alle Materialien müssen konform mit den entsprechenden auf nationalem Gebiet gültigen Vorschriften wieder verwendet oder entsorgt werden. 4.4 Lagerung Die Packstücke können unter Beachtung der außen am Karton angebrachten Aufstell- und Markierungen gelagert oder aufbewahrt werden. Sollten Sie die Packstücke über einen längeren Zeitraum lagern, so kontrollieren Sie regelmäßig den Zustand der Verpackung und aller Teile.
  • Seite 13: Stapelbarkeitsgrenze

    5.2 Stapelbarkeitsgrenze Was die Lagerung der Geräte betrifft, ist die maximale Stapelbarkeitsgrenze auf den Aufklebern angegeben. Aufgrund des nicht mit dem geometrischen Mittelpunkt des Gerätes übereinstimmenden Schwerpunktes ist auf die Neigung während des Handlings zu achten. Beschreibung der Aufstellungsschritte / Vorbereitung Es wird empfohlen nach dem Auspacken des Gerätes dessen Unversehrtheit und mögliche Transportschäden festzustellen.
  • Seite 14: Anschluss Und Inbetriebnahme

    Anschluss und Inbetriebnahme Wichtig! Vor dem Anschluss an das Versorgungsnetz ist sicherzustellen, dass die Netzspannung und die -frequenz mit den Angaben des Typenschildes des Gerätes übereinstimmen. Entfernen Sie niemals das Typenschild oder Warnhinweise auf dem Gerät. Bevor das Gerät angeschlossen wird, muss sich vergewissert werden, dass die Daten des Typenschildes dem Stromnetz entsprechen.
  • Seite 15: Bedienung / Anleitung Für Den Nutzer

    Bedienung / Anleitung für den Nutzer Beschreibung des Reglers und Bedienknöpfe Das Gerät ist mit einem Drehregler-Bedienpanel ausgestattet. Nach dem Anschließen des Netzkabels an einer passenden Steckdose ist das Gerät betriebsbereit. Hinweise und Bedienungstasten Inbetriebnahme: An- / Ausschalten Zum Einschalten des Gerätes drehen Sie den Drehregler im Uhrzeigersinn aus der Position „OFF“.
  • Seite 16: Geeignetes Und Ungeeignetes Kochgeschirr

    Sie haben also 2 separat schaltbare Kochstellen mit je 3,5 kW oder per Power-Share-Funktion Leistungszuschaltung für rechte/fordere Kochstelle. Wenn das rechteuntere Kochfeldelement auf 5000 W gedreht wurde, wird das linke/obere Kochfeldelement automatisch auf 2000 W reduziert. Warnung: Das Gerät ist mit einem Überhitzungsschutz ausgestattet. Wenn sich die Pfanne/der Topf zu stark erhitzt, schaltet sich das Gerät aus, ein Signalton ertönt und “E02”...
  • Seite 17: Reinigung

    Reinigung 8.1 Sicherheitshinweise Bevor eine Wartung bzw. Reinigung vorgenommen wird, muss das Gerät von der Stromversorgung getrennt werden. Schalten Sie das Gerät aus. Netzstecker ziehen oder vorgeschaltete Sicherung auslösen bzw. herausschrauben. Abkühlen lassen! Das Gehäuse mit einem feuchten Tuch (Wasser mit einem milden •...
  • Seite 18: Wartung

    Im Fall eines Brandes kein Wasser verwenden. Es ist ein CO²- Feuerlöscher (Kohlenstoffdioxid) zu verwenden und der Bereich des Motorraumes ist so schnell als möglich abzukühlen. Wartung Die erforderliche, jährliche Wartung, muss durch einen eingewiesenen Servicetechniker erfolgen. Tragen Sie bei allen Servicearbeiten an dem Gerät eine persönliche Schutzausrüstung.
  • Seite 19: Ersatzteile

    Ersatzteile Verwenden Sie ausschließlich Original Ersatzteile. Der Hersteller haftet nicht für etwaige Verwendungen von nicht Original-Ersatzteilen. Im Fall der Reparatur oder des Austauschs von Teilen, daran denken, stets die Artikelnummer und die Seriennummer des Gerätes anzugeben, die dem Typenschild zu entnehmen sind. Seite Technische Änderungen und Druck- bzw.
  • Seite 20: Störungen Und Mögliche Ursachen

    Störungen und mögliche Ursachen Störungen am Gerät werden sehr oft durch einfache Probleme verursacht, die der Benutzer selbst lösen kann. Bei einer Störung des Gerätes die nachfolgend aufgeführte Liste kontrollieren, um festzustellen, ob es ohne Hilfe des Kundendienstes wieder in Betrieb gesetzt werden kann.
  • Seite 21: Technische Daten

    Technische Daten - Geräteinformationen BT-700A3 / 10911015 Model / Art.-Nr. 400 x 695 x 145 mm BxTxH mm +60°C bis +240°C regelbar Temp.-Bereich in °C Korpus aus Edelstahl CNS, Material Kochflächen aus Glaskeramik (Schott-Ceran) 380 V~ / 50 - 60 HZ Anschlusswert 2x (800 –...
  • Seite 22: Wartungsübersicht

    Datum Verantwortlicher Bemerkung Wartungsübersicht Seite Technische Änderungen und Druck- bzw. Satzfehler vorbehalten...
  • Seite 23: Notizen

    Datum Verantwortlicher Bemerkung Notizen Seite Technische Änderungen und Druck- bzw. Satzfehler vorbehalten...

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