Heißluft Mit Ringheizkörper Plus - ZANKER KOB65902XK Benutzerinformation

• Das Fleisch vor dem Anschneiden mindestens 15
Minuten ruhen lassen, damit der Fleischsaft nicht
ausläuft.
• Um die Rauchentwicklung beim Braten zu
vermindern, geben Sie etwas Wasser in das tiefe
Blech. Um die Kondensierung des Rauchs zu
vermeiden, geben Sie jedes Mal, wenn das Wasser
verdampft ist, erneut Wasser in das tiefe Blech.
Garzeiten
Die Garzeiten hängen von der Art des Garguts, seiner
Konsistenz und der Menge ab.
Backwaren
Gargut Wassermenge
in der Vertie-
Brot 100
Brötchen 100
Hausgemach- 100
te Pizza
Focaccia 100
Plätzchen, 100
Scones, Crois-
sants
Pflaumenku- 100 - 150
chen, Apfelku-
chen,
Zimtschn-
ecken
1) Den leeren Backofen 5 Minuten vorheizen.
Gefroren in den Backofen geben
Gargut
Pizza, gefroren
Lasagne, gefroren
Temperatur
(°C)
fung (ml)
180
200
230
200 - 210
150 - 180
160 - 180
Wassermenge in der
Vertiefung (ml)
150
200
Beobachten Sie den Garfortschritt. Finden Sie heraus,
welche Geräteeinstellungen (Garstufe, Gardauer usw.)
für Ihr Kochgeschirr, Ihre Rezepte und die von Ihnen
zubereiteten Garmengen am besten geeignet sind.
Heißluft mit Ringheizkörper PLUS
Füllen Sie die Garraumvertiefung nur bei
kaltem Backofen und vor dem Vorheizen
mit Wasser.
Siehe „Einschalten der Funktion Heißluft mit
Ringheizkörper PLUS"
Dauer (Min.)
35 - 40
20 - 25
10 - 20
10 - 20
10 - 20
30 - 60
Temperatur (°C)
200 - 210
180 - 200
Ebene Bemerkungen
2 Backblech verwen-
den. 1)
2 Backblech verwen-
den. 1)
2 Backblech verwen-
den. 1)
2 Backblech verwen-
den. 1)
2 Backblech verwen-
den. 1)
2 Kuchenform verwen-
den. 1)
Dauer (Min.)
10 - 20
35 - 50
Ebene
2 1)
2 1)
33