Piastre elettriche con regolatore a
10 posizioni
Fig. 3
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3
4
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Suggerimenti
Fondere: cioccolato, burro, gelatina
Cottura di: riso, besciamelle, ragù
Cottura di: patate, pasta, verdure
Rosolare: stufati, arrosti
Cuocere al vapore: pesce
Riscaldare: mantenere caldi piatti preparati
Arrostire: scaloppine, bistecche, frittate
Cuocere e dorare
Occorre una
regolazione più
alta in caso di:
Queste piastre sono comandate da un regolatore di
controllo dell'energia tramite il quale è possibile scegliere
la potenza adatta al cibo da cucinare. Fig. 3.
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A seconda del tipo di cottura, della quantità di alimento
e servendosi della tabella seguente, girare il comando
verso sinistra, fino alla posizione che corrisponde al
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piatto che si desidera cucinare. La spia luminosa del
funzionamento si accenderà.
Per spegnere, girare la manopola verso destra portandola
sulla posizione 0. La lampadina di controllo si spegnerà
quando la superficie della piastra elettrica si è raffreddata.
Quantità ingenti di liquido.
Piatti grandi da preparare.
Cottura con recipienti scoperti.
POSIZIONE
1-2
2-3
4-5
4-5
5
2-3-4-5
6-7-8
9
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