Inhaltsverzeichnis
Werbung
Tabel
Smelten
chocolade, boter, honing
gelatine
Opwarmen
blikgroente
bouillon
gebonden soep
melk
Opwarmen en warmhouden
eenpansgerecht
(bijv. linzengerecht)
melk
Ontdooien en opwarmen
spinazie, diepvries
goulash, diepvries
Zachtjes laten koken
knoedels (1 2 ltr. water)
vis
Koken
rijst (met een dubbele
hoeveelheid water)
rijstepap (500ml 1ltr. melk)
in de schil gekookte aardappels
met 1 3 koppen water
gekookte aardappels met
1 3 koppen water
verse groente met 1 3 koppen
water
pasta (1 2 ltr. water)
82
In de volgende tabel vindt u enkele voorbeelden.
De bereidingstijden zijn afhankelijk van de aard, het
gewicht en de kwaliteit van de gerechten. Daarom zijn
afwijkingen mogelijk.
Hoeveelheid
100 g
1 pk.
400 g 800 g
500 ml 1 ltr
500 ml 1 ltr
200 ml 400 ml
400 g 800 g
500 ml 1 ltr.
300 g 600 g
500 g 1 kg
4 8 stuks
300 g 600 g
125 g 250 g
125 g 250 g
750 g 1,5 kg
750 g 1,5 kg
500 g 1 kg
200 g 500 g
Aankook
Door
stand 9
kookstand
1 2
1 2
1 4 min.
1 2
2 4 min.
7 8
1 4 min.
2 3
1 4 min.
1 2
1 3 min.
1 2
2 4 min.
1 2
3 5 min.
2 3
3 5 min.
2 3
6 12 min.
4 5*
3 8 min.
4 5*
2 4 min.
2 3
3 6 min.
1 3
3 7 min
4 5
3 7 min
4 5
3 5 min.
2 3
6 12 min.
6 7*
Doorkookduur
3 6 min.
2 4 min.
2 4 min.
2 4 min.
5 15 min.
20 30 min.
20 30 min.
10 15 min.
15 30 min.
25 35 min.
25 35 min.
15 25 min.
10 20 min.
6 10 min.
Werbung
Kapitel
Inhaltsverzeichnis
