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SLOVENČINA, strana 106
241
telecí pečená
klobása*
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telecí sekaná*
243
telecí paštika*
244
klobása*
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salám Landjäger*
246
játrová paštika*
247
játrová paštika*
248
játrová paštika*
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játrová tlačenka*
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Lyoner*
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mleté maso
k natírání*
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mleté maso
k natírání*
253
Mortadella*
254
Mnichovské bílé
klobásy*
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ploková klobása*
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tlačenka*
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červená
tlačenka*
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tlačenka, bílá*
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Regensburské
buřty*
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červený salám*
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červený salám*
262
salám*
263
šunkový salám*
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│
CZ
hrubá
na domácí
způsob
Braunschweigské
mleté maso k
natírání
hrubé
tlačenka
červený
žaludek se
slupkou
bílý žaludek se
slupkou
krvavničky
na Durinský
způsob
český
jemný
264
vepřová pečená
klobása*
265
Vídeňské párky*
266
salám z jazyku*
Zvěřina
267
zajíc
268
jelení maso
269
srnčí maso*
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srnčí maso*
271
kančí maso
Drůbež
272
kačena
273
bažant*
274
husa
275
slepice
276
slepice*
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slepice
762
kuře
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slepice
279
slepice
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slepice
281
holub
282
krocan
283
krocan*
284
krocan
průřez
průřez
kýta
hřbet
průřez
průřez
průřez, s kůží,
bez kostí
průřez
slepice na pečení,
průřez
slepice do
polévky, průřez
prsa s kůží
prsa bez kůže,
filé z kuřecích
prsou
stehno s kůží,
bez kostí
srdce
játra
průřez, s kůží a
kostí
dospělé zvíře,
průřez, s kůží
mladé zvíře,
průřez, s kůží
prsa bez kůže
SNAW 1000 D2
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