Brabantia BBEK1114 Bedienungsanleitung Seite 60

Pâte pour viennoiseries (10)
Minuterie
Huile de graines
Œufs
Sucre
Farine
fermentante
Poudre à flan
(facultative)
Vous pouvez modifier la quantité de sucre selon votre goût
Pâte 100 % complète (11)
Minuterie
Sucre
Huile
Sel
Eau
Farine
complète
Levure
Pâte 70 % complète (11)
Minuterie
Farine blanche
Sucre
Huile
Sel
Eau
Farine
complète
Levure
60
1 bloc de levure fraîche (25 g) ou 1 sachet de bicarbonate de soude
1 bloc de levure fraîche (25 g) ou 1 sachet de bicarbonate de soude
2:20
3 cuillères à soupe
4 œufs entiers
130 g
150 g
2 cuillères à soupe
3:10
2 cuillères à soupe
2 cuillères à soupe
1,5 cuillère à café
380 mL
600 g
3:10
175 g
2 cuillères à soupe
2 cuillères à soupe
1,5 cuillère à café
370 mL
425 g