الخال َّ ط اليدوي ذو الـ 9-سرعات يبدأ العمل دائ م ً ا على أقل سرعة (السرعة 1). انت ق ِ ل بعد ذلك إلى السرعات
.األعلى إذا ما دعت الضرورة؛ سوف ي ُ ضاء مؤ ش ّ ِ ر التح ك ُّ م في ضبط السرعة بالرقم المقابل لك ل ّ ِ سرعة موجودة
.للتقليب البطيء والخلط وبدء تشغيل جميع إجراءات الخلط
استخ د ِم هذه السرعة لتقليب المك س َّ رات ورقائق الشوكوالتة
وال ج ُ بن المبشور والبصل والزيتون وأ ي َّة مكو ّ ِ نات أخرى مقط َّ عة
يخلط الدقيق وأ ي َّة مكو ّ ِ نات جا ف َّ ة أخرى مع السوائل وأ ي َّة مخاليط
)رطبة أخرى. يعجن عجين الخميرة (ال خ ُ بز، عجين البيتزا
يخلط العجائن الشبه سائلة، مثل عجائن فطائر البان كيك
.يمزج المخاليط الثقيلة، مثل عجين كعكات الكوكيز والبسكويت
.يخلط العجين السميك، مثل عجين كعك وفطائر المفاين والكعك
.يقوم بهرس البطاطس ومهروسات اإلسكواش
.يمزج الزبدة والس ك َّ ر. يخلط كريمة الفروستنج
.مخاليط تغطية الكعكات والعجائن األخرى
يخفق مخاليط الكريمة وقشدة الموسيه المخفوقة. يخلط
)تحضيرات السوائل (مخفوق الحليب (ميلك شيك)، الصلصات
يخفق بياض البيض ومخاليط كريمة المارينج. يخلط تحضيرات
السوائل (مخفوق الحليب (ميلك شيك)، الصلصات) ويستحلب
.مالحظة: لخلط وعن مع ج َّ نات ال خ ُ بز، استخ د ِم خط َّ افات العجين. مضارب الخلط التوربينية غير مص م َّ مة للقيان بهذا األمر
W11499117A_18_AR.indd 7
W11499117A_18_AR.indd 7
الوصف
.ومكت ن ِ زة
.باستخدام خط َّ افات العجين
.وكعكات الوا ف ِ ل
.ويستحلب مزيج توابل الس ل َ طات
.مزيج توابل الس ل َ طات
توجيهات التح ك ُّم في السرعة
خال َّ طات يدوية بـ 9 سرعات
السرعة
المل ح َ ق التشغيلي
1
2
3
4
5
6
7
8
9
7
12/3/2020 4:44:48 PM
12/3/2020 4:44:48 PM